Gerente de Restaurante

1 dia atrás

Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

**Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs, gerentes de turno, supervisores e outros funcionários. Fomentar um ambiente de trabalho positivo e motivador.3. Gestão Financeira: Colaborar com o departamento financeiro para elaborar orçamentos e controlar os custos operacionais. Analisar relatórios financeiros e implementar medidas para melhorar a rentabilidade.4. Gestão de Estoque e Fornecedores: Supervisionar o controle de estoque de alimentos, bebidas e outros suprimentos. Estabelecer parcerias eficientes com fornecedores para garantir a qualidade dos produtos e a entrega oportuna.5. Gestão de Qualidade: Garantir a qualidade consistente dos alimentos, bebidas e serviços prestados. Implementar padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.6. Atendimento ao Cliente: Assegurar que a equipe forneça um serviço excepcional aos clientes. Lidar com reclamações ou preocupações dos clientes de maneira profissional e eficaz.7. Desenvolvimento de Estratégias: Colaborar com a gerência para desenvolver estratégias de negócios e alcançar metas estabelecidas. Identificar oportunidades de crescimento e implementar melhorias contínuas.8. Treinamento Contínuo: Fornecer treinamento contínuo à equipe sobre procedimentos operacionais, padrões de serviço e políticas do restaurante. Incentivar o desenvolvimento profissional da equipe.

**Beneficios**:
Assistência Médica; Assistência Odontológica;
**Formação Acadêmica**:
Nível médio; nível superior.

**Experiência**:
Experiência comprovada em cargos de gerência operacional em restaurantes ou setores relacionados.Conhecimento de operações de restaurante, gestão financeira e práticas de serviço ao cliente.

**Salário**:
3500

**Cargo**:
Gerente de restaurante

**Empresa**:
Lupus Bier
Restaurantes e bar.

**Ramo**:
Restaurante/ Fast Food (CK)

**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)

**Salário**:
Não informado

**Jornada e Horário(s)**:
A combinar

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Lagostinne Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    INTRODUÇÃOO Lagostinne é uma marca de restaurante de frutos do mar e comida japonesa com presença no Rio de Janeiro e Fortaleza.Estamos com um ambicioso crescimento para os próximos anos, e neste momento estamos buscando pessoas que desejam se desenvolver e crescer conosco, e que compartilham dos nossos valores: ENCANTAR OS CLIENTES, HONESTIDADE,...

  • Subgerente de Restaurante

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    Fortaleza, Brasil Restaurante no Meireles Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO SUB GERENTE PARA RESTAURANTE LOCALIZADO NO MEIRELES: REQUISITO: - Ensino médio completo ou superior cursando, incompleto em áreas de gestão - Ter disponibilidade de horário - Experiência anterior na função na área de restaurante. - Ter conhecimento em sistema de caixa. - Possuir conhecimento em pacote office - Ter Habilidade com...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil MRH Gestao de pessoas e serviços Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante com sólida vivência Gestão de indicadores Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e feriados - Dias úteis e...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil MRSeleções e Desenvolvimento Tempo inteiro

    Selecionamos Gerente de Restaurante com experiência na função e com disponibilidade para trabalhar no horário das 17h às 01h.Salário + Variavel + taxa de serviço + adicional noturno + alimentação + ajuda de transporteHorário: 17h as 01hUnidade: CambebaTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$6.000,00 por mês **Beneficios**: **Formação

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    Fortaleza, Brasil DH CONSULTORIA E GESTAO DE RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Grupo de Restaurantes de alta gastronomia em Fortaleza contrata: Gerente de Restautante Pré requisitos: - Disponibilidade para atuar no turno noite, inclusive aos finais de semana e feriados. - Desejável nível superior; - Experiência com Gestão Comercial no segmento de Alimentos e Bebidas; - Experiência com Gestão de Equipes no segmento de Alimentos...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil Elevus - People & Business Results Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante (Alimentos e Bedidas) Principais Atividades**: - Gerenciar** os serviços da cozinha do restaurante, liderar equipe, administrar fornecedores e planejar e controlar o orçamento de **alimentos e bebidas**. **Requisitos**: - Ensino Superior Completo. - Experiência na função. Tipo de vaga: Tempo integral Horário de trabalho: -...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Instituto Consulpam Tempo inteiro

    A Maketto by Kaizen está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para integrar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento, gestão de equipe e operação.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar todas as atividades do restaurante.Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento da marca.Gerenciar e desenvolver a equipe de...

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    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil Mahalo Poke Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza para atuar em Tempo integral, Escala 6x1. Irá implantar processos e operação. Controlar de atividades a serem realizadas pela equipe. Elaborar relatórios diários. Analisar e controlar de planilhas e etiquetas. Gestão de pessoas. Demais atividades da função. É oferecido contrato Efetivo,...