Chefe de Cozinha para Restaurante a La Carte
1 semana atrás
CHEFE DE COZINHA PARA BAR E RESTAURANTE ITALIANO A LA CARTE DE GASTRONOMIA IBÉRICA CONTEMPORÂNEA COM AMBIENTE MODERNO E DESCONTRAIDO LOCALIZADO EM PINHEIROS - ZONA OESTE REQUISITOS: Possuir registros recentes como CHEFE DE COZINHA, preferencialmente em restaurante à La Carte Italiano ou contemporâneo, com conhecimento em frutos do mar. Possuir Superior completo na área de gastronomia. FUNÇÃO: Responsável pela supervisão da equipe da cozinha, elaboração de cardápio, supervisão de pratos, elaboração de fichas técnicas, administração de estoque, supervisão de boas práticas, treinamento de novos colaboradores, controle de qualidade e validação, limpeza e organização dos utensílios de trabalho e demais rotinas da função. SALÁRIO: 4500,00 + 40% Cargo de confiança (R$1.800,00) + gorjeta média R$1.500,00 = Final em média de R$7.500,00 BENEFÍCIOS: Vale Transporte, Refeição no local, Seguro em Grupo e Registro CLT. ESCALA: 6x1, de segunda à domingo com flexibilidade de horário conforme cargo de gestão, podendo ser das 8h às 17h / 16h às 00h ou intermediário, com uma folga semanal e um domingo mês.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Vale transporte
- Refeição no local
- Seguro de Vida
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Cozinheiro I para Restaurante a La Carte Italiano
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIRO I PARA RESTAURANTE A LA CARTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA REPÚBLICA - CENTRO REQUISITOS: Possuir registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte, fácil acesso ao bairro República. FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de preparação, temperar alimentos, assar, grelhar,...
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Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - SANTANA REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e saída recente. Ter experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão,...
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Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - SANTANA REQUISITOS: Possuir registros recentes, estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão, controles de...
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Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e saída recente. Ter experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão,...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil RG Consultoria Tempo inteiroAtividades:- Elaboração dos pratos a la carte;- Empratação;- Coordenação de cozinha a la carte e eventos;- Coordenação de equipe;- Garantir a qualidade dos produtos;- Requisição de produtos;- Envolvimento com resultado operacional, controle de CMV;- Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas;- Preparar planos de trabalho,...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil RG Consultoria Tempo inteiroAtividades: - Elaboração dos pratos a la carte; - Empratação; - Coordenação de cozinha a la carte e eventos; - Coordenação de equipe; - Garantir a qualidade dos produtos; - Requisição de produtos; - Envolvimento com resultado operacional, controle de CMV; - Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de...
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Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIRO A LA CARTE PARA RESTAURANTE DE CULINÁRIA ITALIANA SOFISTICADO DE AMBIENTE CASUAL LOCALIZADO NO MORUMBI REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como COZINHEIRO preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de pratos à La Carte de culinária italiana, preparo de massas, molhos, risotos,...
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Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIRO A LA CARTE PARA RESTAURANTE DE CULINÁRIA ITALIANA SOFISTICADO DE AMBIENTE CASUAL LOCALIZADO NO MORUMBI REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como COZINHEIRO preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de pratos à La Carte de culinária italiana, preparo de massas, molhos, risotos,...
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Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIRO A LA CARTE DE CULINÁRIA ITALIANA MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO EM MOEMA - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como COZINHEIRO preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de pratos à La Carte de culinária italiana, preparo de massas, molhos, risotos, proteínas em geral...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil RS CONSULTORIA Tempo inteiroAtividades:- Elaboração de pratos a la carte;- Coordenação de cozinha a la carte e eventos;- Coordenação de equipe, treinamento e desenvolvimento de novos colaboradores;- Garantir a qualidade dos produtos;- Requisição de produtos;- Envolvimento com resultado operacional;- Controle do CMV;Entre outras atividades.(Escala 6x1)**Necessário ter...
