Cozinheiro - Sabor Nordestino

Há 6 horas

Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

Preparar alimentos culinária nordestina, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
**Preparação de Alimentos**: Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e os padrões estabelecidos pelo restaurante (ficha técnica), garantindo a qualidade e a consistência dos pratos.
**Controle de Ingredientes**: Organizar e controlar o estoque de ingredientes, realizando o armazenamento adequado e garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade.
**Manutenção da Limpeza**: Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
**Controle de Qualidade**: Monitorar a qualidade dos alimentos durante o preparo e o cozimento, ajustando o tempo e a temperatura conforme necessário para garantir que os pratos atendam aos padrões de qualidade.
**Colaboração com a Equipe**: Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, ajudantes e pessoal de cozinha para garantir uma operação de cozinha eficiente e coordenada.
**Participação em Reuniões e Treinamentos**: Participar de reuniões e treinamentos regulares para se atualizar sobre novos procedimentos, técnicas culinárias e padrões de qualidade.
**Controle de Equipamentos**: Utilizar e manter os equipamentos de cozinha de forma adequada, realizando a limpeza e a manutenção básica, e comunicando qualquer necessidade de reparo ao supervisor.
´Cozinha Nordestina. preparo para almoço e jantar

  • Cozinheiro - Sabor Nordestino

    Há 8 horas

    Rua Antônio Faustino Santos Tabuleiro do Martins, Maceió, Alagoas, Brasil Maceió Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Preparar alimentos culinária nordestina, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as...

  • Cozinheiro (a)

    Há 2 dias

    Maceió, Brasil Transformerh Tempo inteiro

    Você é apaixonado por culinária oriental ou italiana? Já imaginou trabalhar em uma cozinha dinâmica, onde dois grandes sabores se encontram no mesmo espaço? Estamos em busca de **cozinheiro(a)** com experiência, agilidade e disposição para atuar em um ambiente moderno e de alto movimento, que une o melhor da comida asiática e dos sabores da...

  • Cozinheiro(a) | cozinha vegana

    3 semanas atrás

    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a...

  • Cozinheiro - Janga Parque Shopping

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...

  • Cozinheiro - Janga Parque Shopping

    Há 6 horas

    Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por ano

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...

  • Cozinheiro Geral

    Há 5 dias

    Maceió, Brasil Muse Meios De Pagamentos Ltda Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos em busca de um(a) profissional de cozinha experiente e comprometido(a) para integrar nossa equipe.O(A) colaborador(a) será responsável pelo preparo diário de refeições para nossos colaboradores, garantindo refeições saborosas, nutritivas e preparadas com os mais altos padrões de higiene e qualidade.Responsabilidades e...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação.Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e...