Chef de Cozinha

Há 2 dias

Manaus, Brasil Le Lieu Tempo inteiro

**Vaga: Chef Pâtissier - Buffet de Alto Padrão (Manaus/AM)**

**Responsabilidades**:

- Executar cardápios de sobremesas para eventos de grande porte (desde 50 até 1.000 pessoas), mantendo padrão elevado de qualidade e apresentação.
- Adaptar sobremesas clássicas da confeitaria francesa às demandas do buffet.
- Planejar e supervisionar a produção em larga escala, garantindo sabor, textura e estética impecáveis.
- Gerenciar equipe de confeitaria, distribuindo tarefas e treinando colaboradores.
- Controlar insumos, custos e desperdícios, assegurando eficiência e qualidade.
- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

**Requisitos**:

- Experiência prévia de pelo menos 5 anos com doces e sobremesas.
- Domínio das bases da confeitaria francesa (pâtisserie classique).
- Experiência comprovada na produção de sobremesas em grande quantidade.
- Habilidade em gestão de equipe e organização de cozinha de alta demanda.
- Disponibilidade para horários flexíveis, de acordo com a agenda de eventos.

**Diferenciais**:

- Vivência em buffets de luxo ou eventos de alto padrão.

**Local de trabalho**: Manaus/AM - Presencial de segunda a sábado.
**Tipo de contratação**: CLT.
**Remuneração**: Compatível com a experiência.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.200,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chefes Da Cozinha

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil beBeePretensão Tempo inteiro R$4.166 - R$5.888

    Chefe De Cozinha - RecifeO título de Chefe De Cozinha é responsável por supervisionar toda a equipe de cozinhas industriais.Deve ter conhecimento geral em limpeza e organização, bem como liderança e disposição para imprevistos.Desejável conhecimento em Pâtisserie.Requisitos Principais:Ensino médio completo;Necessário possuir experiência...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Manaus, Amazonas, Brasil RAIZ COZINHA FUNCIONAL Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha será o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em cozinha industrial. Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições. Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de cozinha e demais cozinheiros. A limpeza do material...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Manaus, Brasil M2 Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e entusiasmado para se juntar ao time de um restaurante especializado em Peixes e Comida Regional! Como Chef, você será responsável por liderar a culinária do estabelecimento, garantindo que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões estabelecidos. Suas principais atividades serão: -...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Raiz Cozinha Funcional Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha será o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em cozinha industrial.Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições.Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de cozinha e demais cozinheiros.A limpeza do material de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil M2 Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e entusiasmado para se juntar ao time de um restaurante especializado em Peixes e Comida Regional Como Chef, você será responsável por liderar a culinária do estabelecimento, garantindo que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões estabelecidos.Suas principais atividades serão:- Planejar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 20 horas

    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$2.200 - R$50.000

    Seja nosso Chefe de CozinhaNós estamos procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de Chef de Cozinha em nossa empresa.Descrição do Cargo:O candidato selecionado será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que os produtos sejam preparados com qualidade e apresentação impecável. Além disso, ele será responsável...

  • Chefe de Cozinha Culinário

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Chefe de Cozinha para Uma Experiência ProfissionalBuscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Chefe de Cozinha em uma cozinha brasileira. O trabalho envolve a preparação de refeições para o dia-a-dia, incluindo almoços e jantares.Competências NecessáriasExperiência comprovada na coordenação de equipes;Habilidades culinárias...

  • Chef De Cozinha

    Há 5 dias

    Manaus, Amazonas, Brasil le lieu Tempo inteiro R$2.200 - R$5.000 por ano

    Vaga: Chef Pâtissier – Buffet de Alto Padrão (Manaus/AM)O Le Lieu Buffet, referência em gastronomia para eventos de alto padrão, busca um(a) Chef Pâtissier (Chef de sobremesas) com sólida experiência em sobremesas e confeitaria. Procuramos um(a) profissional criativo(a), organizado(a) e comprometido(a) com a excelência.Responsabilidades:Executar...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar a equipe de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e apresentação impecável.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinha e supervisar a preparação dos alimentos;Desenvolver novas receitas e sugestões para o aprimoramento dos pratos do cardápio;Mantener a...

  • Chefe de Cozinha Especializado

    Há 6 dias

    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000

    Chefe de Cozinha EspecialistaProcuramos um profissional experiente para trabalhar como Chefe a domicílio, especializando-se em cozinha brasileira. A função envolve preparar refeições deliciosas e criar pratos típicos da região.Responsabilidades:Preparar refeições saborosas para almoço ou jantar especial;Selecionar ingredientes frescos e de alta...