Subchefe de Cozinha

1 semana atrás


Curitiba, Brasil RHF Curitiba - Boqueirão Tempo inteiro

Subchefe de Cozinha - #1017
Você será o responsável por apoiar e contribuir com o chef corporativo na elaboração e atualização de cardápios, fichas técnicas e apresentações dos pratos.
Sua expertise será fundamental para a produção e organização de diferentes serviços gastronômicos do hotel, incluindo buffet de café da manhã, serviço de buffet e à la carte, coffee breaks de eventos e demais demandas relacionadas.
Além disso, você deverá controlar o estoque de insumos, solicitando compras e evitando desperdícios.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos será uma de suas principais responsabilidades.
É essencial que você monitore o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação, assegurando um ambiente de trabalho seguro e saudável.
Você também terá um papel crucial na formação e no desenvolvimento da equipe de cozinheiros e auxiliares, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
Se você tem uma paixão pela culinária e deseja liderar uma equipe dedicada, esta é uma oportunidade para demonstrar seu talento e experiência na área.
Junte-se a nós e faça parte de um ambiente que valoriza o profissionalismo e a inovação.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)



  • Curitiba, Brasil Aizu Sushi Teppan Ltda. Tempo inteiro

    Descrição: Procuramos Subchefe de Cozinha Japonesa responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar equipe, manter padrões de preparo e apresentação, controlar insumos e garantir qualidade e limpeza. **Requisitos**: Experiência comprovada em carteira: mínimo 5 anos em cozinha japonesa; Conhecimento em cortes, preparo de sushis,...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Curitiba, Brasil Hachimitsu Curitiba Tempo inteiro

    **Sobre a empresa** A Hachimitsu é uma confeitaria com sede no norte do Paraná. Possui 20 anos no mercado, e tem a missão de servir com excelência nossos clientes, ofertando produtos de qualidade. **Descrição da vaga** O subchefe será responsável pelo bom funcionamento da cozinha. Tendo como apoio os líderes de setores, será o ponto principal para...

  • Sub Chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Aizu Sushi Teppan Ltda. Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    Descrição: Procuramos Subchefe de Cozinha Japonesa responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar equipe, manter padrões de preparo e apresentação, controlar insumos e garantir qualidade e limpeza.Requisitos:Experiência comprovada em carteira: mínimo 5 anos em cozinha japonesa;Conhecimento em cortes, preparo de sushis, sashimis,...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Hospital INC - Instituto de Neurologia de Curitiba Tempo inteiro

    **AUXILIAR DE COZINHA** **Local de trabalho**:Bairro Campo Comprido - Curitiba PR. **Atividades**: Auxiliar no preparo de alimentos conforme cardápio estabelecido. Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e dos utensílios. Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar legumes e carnes. Auxiliar na higienização e conservação dos alimentos....

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás


    Curitiba, Brasil Hospital INC - Instituto de Neurologia de Curitiba Tempo inteiro

    **AUXILIAR DE COZINHA** **Local de trabalho**: Bairro Campo Comprido - Curitiba PR. **Atividades**: Auxiliar no preparo de alimentos conforme cardápio estabelecido. Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e dos utensílios. Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar legumes e carnes. Auxiliar na higienização e conservação dos alimentos....

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias


    Curitiba, Brasil Don Piatto Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Vaga de auxiliar de cozinha, para trabalhar na parte de lavar louças,limpeza e organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.200,00 - R$1.400,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório)

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Don Piatto Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Vaga para auxiliar de cozinha(lavar louça ,cuidar da limpeza e organização da cozinha) no horário das 08:00 as 16:20 ,escala 6x1, salário inicial de R$ 1.828,00, mais vale transporte,alimentação no local e Vr de 145,00 pago em holerite. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.828,00 por mês **Experiência**: - Experiência em Cozinha...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil ESCALA MONTAGEM DE ANDAIMES LTDA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha (vaga 8206) - CLT **Localização**: CENTRO - Curitiba/PR **Horário**: Escala 6x1 - 1 folga na semana e 1 domingo no mês ( Das 7:00 ás 15:20 - intervalo de 1h) Atividades: - Criar e desenvolver Cardápio - Atuar direta e indiretamente na preparação dos alimentos - Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias


    Curitiba, Brasil GGR Comercio de Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar outros profissionais da cozinha no preparo dos alimentos e na montagem de pratos. Fazer a limpeza e organização da cozinha. Requisitos mínimos para o cargo - Ensino fundamental completo - Agilidade e dinamismo - Organizado - Pró-ativo - Trabalha em equipe Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Horário...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias


    Curitiba, Brasil Almagro Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Restaurante de Alto Padrão contrata - Auxiliar de Cozinha. Atividades: Preparação de alimentos (mise en place), posicionamento cortes de carnes, higienização de legumes e verdura. Responsável pelo limpeza e conservação das dependências do restaurante, bem como manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas,...