Sous Chef

2 semanas atrás

Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

**Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio**

**Experiência Profissional: mínimo de 2 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)**

**Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar**

**Atividades principais**:

- **Ajudar a manter o gerenciamento da cozinha, conforme planejamento do chef**:

- **Supervisão de checklists e produções para atender a demanda da casa (controle de desperdício)**:

- **Treinamento à equipe para replicar seus pratos com padrão da ficha técnica**:

- **Garantir que a equipe está seguindo os padrões**:

- **Trabalho em parceria com o chef para alcançar os resultados definidos com os sócios**:

- **Manutenção da equipe em uma cozinha limpa, organizada e eficiente**

**Informações adicionais**:

- **Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e finais de semana**:

- **Trabalhar na operação todos os sábados e 3 domingos por mês**

**CLT - 44 horas semanais (8:00 às 16:30 ou 16 à meia-noite)**

**Base - R$ 3500 a R$ 4000**

**Gorjeta - R$ 1100**

**Vale-transporte - R$ 288**

**Vale Uber - R$ 200**

**Participação nos lucros a combinar**

**30% de desconto em qualquer consumo do cardápio da casa.**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Participação nos lucros
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão

**Experiência**:

- Gestão de Restaurantes (obrigatório)

  • Sous Chef

    Há 3 dias

    Curitiba, Brasil Casa de Tia Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Sous Chef para auxiliar a liderar nossa equipe de cozinha e auxiliar nossa chef de cozinha em um buffet dentro de um charmoso bistrô / empório no Cristo Rei, pertinho do Jardim Botânico. Deve ter experiência em criação e execução em buffet por kg. Remuneração a combinar. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Sous Chef de Desenvolvimento Jr

    1 dia atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil LSG Sky Chefs Tempo inteiro

    Sobre nósA LSG Sky Chefs é uma das maiores fornecedoras de serviços de catering e hospitalidade para companhias aéreas do mundo, reconhecida por sua reputação excepcional e abordagem dinâmica no setor. Eleita "Melhor Empresa de Catering Aéreo da América do Norte" em 2023 e 2024, somos movidos pela excelência e inovação, impulsionados pela...

  • Chefe Culinário

    Há 12 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$36.800 - R$38.400

    Nossa equipe de cozinha procura por um profissional qualificado para liderar a equipe e auxiliar na execução de tarefas.Desenvolvimento da CarreiraAuxiliar a chef de cozinha em todas as operações da cozinha;Criar e implementar novas receitas e menus;Liderar e gerenciar a equipe de cozinha;Gerenciar ingredientes e suprimentos;Mantém-se atualizado sobre...

  • Sous Chef

    Há 4 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Cuattro Rh Tempo inteiro

    **Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio****Experiência Profissional: mínimo de 2 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)****Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar****Atividades principais**:- **Ajudar a manter o gerenciamento da cozinha, conforme planejamento do chef**:-...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

    **Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio** **Experiência Profissional: mínimo de 3 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)** **Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar** **Atividades principais**: - **Terá 7 liderados (cozinheiros e auxiliares de cozinha) e 2 sous chef**: -...

  • Chef Profissional

    46 minutos atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.200 - R$25.300

    Procuramos Cozinheiro(a) Qualificado!Oportunidade para um profissional qualificado na posição de Cozinheiro(a). Nossa equipe é dinâmica e motivada, oferecendo oportunidades de crescimento e desenvolvimento pessoal em um ambiente saudável e positivo.Atribuições:Auxiliar o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades diárias;Preparar carnes, molhos,...

  • Chef

    Há 11 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$24.000

    Profissional CulinárioO profissional culinário é responsável por elaborar e executar receitas em uma cozinha de alta qualidade.Habilidades Específicas:Controle e armazenamento de insumos: produtos, etiquetagem e armazenamentos de alimentos conforme normas e regras vigentes.Organização na produção (arranjo, controle de processos, embalagens,...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e demais pratos da casa. Deverá fazer os...

  • Profissional de Cozinha

    Há 4 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.200 - R$2.300

    Oportunidade para Cozinheiro(a) JuniorUma oportunidade de emprego está disponível para um profissional dinâmico e caprichoso.A principal atribuição é auxiliar o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. O profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e demais pratos da casa, além de realizar os pré-preparos, estocagem e...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.200

    Cozinheiro: Desafio para Atuação DestacadaVagas para atuante destacado na cozinha oferecem a oportunidade de operar com autonomia, planejar e executar pratos complexos, gerenciar estoque e colaboradores. Profissional será responsável por preparar carnes, molhos, saladas e demais pratos da casa; planejar listas de compras com antecedência e controlar...