Encarregado de Açougue

2 semanas atrás

Fortaleza, Brasil Boi e cia Tempo inteiro

**Vaga**:
Estamos em busca de um **Encarregado**para atuar em nosso setor de açougue e varejo no **Papicu**. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem.

**Salário**:
**R$ 2.500,00 + premiações trimestrais + benefícios**

**Principais Responsabilidades**:
Responsável por liderar e capacitar a equipe, organizando tarefas, estoque, produção e atendimento. Planeja operações como desossa, organização de balcões e câmaras, garantindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Colabora com a gerência para otimizar processos, reduzir perdas e melhorar resultados. Realiza reuniões, inspeciona funcionários, acompanha escalas e horários, além de abrir e fechar a loja.

**Requisitos**:

- Ensino Médio Completo
- Experiência em operações de açougue e/ou varejo, com foco em gestão e operação.
- Experiência em gestão de recebimento e armazenagem de mercadorias.
- Habilidades interpessoais como liderança, comunicação eficaz e capacidade de resolver problemas.
- Proatividade na tomada de decisões e no incentivo à equipe para o atingimento de metas.

**Qualificações Desejáveis**:

- Formação técnica em Gestão da Qualidade, Alimentos, Engenharia de Alimentos ou Nutrição.
- Curso em gestão de Loja ou Frigorífico.
- Conhecimento sobre diferentes cortes de carnes.
- Curso em Gestão de Pessoas.
- Habilidade com atendimento ao cliente.
- Cursos de segurança, incluindo: NR 36 (frigoríficos), NR 06 (EPI), NR 12 (Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos), e NR 32.
- Curso de formação técnica para frigoríficos.
- Curso de desossa e manipulação de alimentos.

**Competências Interpessoais**:

- Liderança e capacidade de motivar a equipe.
- Excelente comunicação e habilidade para resolução de problemas.
- Análise crítica e tomada de decisões assertivas.
- Trabalho em equipe e gestão de conflitos.

**Horário de Trabalho e Localização**:
6x1 - 44 horas semanais, com uma folga fixa semanal e um domingo por mês.

**Av. Engenheiro Santana Jr., 889 - Papicu**

**Empresa oferece**:Vale alimentação + Vale transporte + Cesta Básica + Plano de Saúde (50%) + Plano odontológico + Convênio SESC + Descontos em instituições de ensino +

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário

Pergunta(s) de seleção:

- Você possui disponibilidade para trabalhar finais de semana (sábado e domingo)?

  • Encarregado de Açougue

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil TDA Foods Tempo inteiro

    Vaga: Encarregado de Açougue **Local**: Boinovo Açougues - Fortaleza/CE **Horário**: Segunda a sexta, das 07h às 16h | Sábado, das 07h às 11h **Tipo de contratação**: CLT Sobre a vaga: O Boinovo Açougues está com uma oportunidade para **Encarregado de Açougue**! Buscamos um profissional experiente, com perfil de liderança e foco em qualidade,...

  • Encarregado De Açougue

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil Distribuidora De Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás

    FORTALEZA, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor. Algumas atribuições: Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Encarregado De Açougue

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Sobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...

  • Encarregado De Açougue

    Há 6 dias

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Sobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...

  • Encarregado De Açougue

    Há 2 horas

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Sobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...

  • Encarregado de Açougue

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$45.000 por ano

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Encarregado De Açougue

    Há 2 horas

    Fortaleza, Brasil Grupo Centerbox Tempo inteiro

    Descrição:O Encarregado (a) de açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Atividades:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência...

  • Encarregado de Açougue

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.   Algumas atribuições: Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência...

  • Encarregado De Açougue

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Sobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...