Chef de Cozinha

Há 2 dias

Sao Paulo, Brasil Grupo Equipe Tempo inteiro

chef de cozinha

Responsável por cumprir as orientações da Diretoria Operacional e coordenar a equipe de Cozinha e Salão.

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

- Desenvolver pratos;
- Supervisionar o preparo e montagem dos pratos;
- Responsável pelo controle de CMV;
- Coordenar a produção dos pedidos lançados pelos garçons, de acordo com a quantidade, sequência e particularidade dos pedidos;
- Orientar e verificar a elaboração das receitas;
- Controle do estoque de alimentos;
- Coordenar a limpeza e organização da cozinha e área de lavação;
- Elaboração de fichas técnicas;
- Preenchimento de relatórios conforme solicitado;
- Elaborar escalas de trabalho das equipes da cozinha e salão em geral. 3. EDUCAÇÃO: 3.1. FORMAÇÃO BÁSICA: Ensino Médio Completo, desejável Superior em Gastronomia. 3.2. TREINAMENTO/CONHECIMENTO: - Aspectos e impactos ambientais;
- Perigos e Riscos ocupacionais;
- Noções básicas de Primeiros Socorros e de Prevenção e Combate à Incêndio;
- Noções de utilização de equipamentos de Segurança;
- Manutenção da higiene pessoal e do local de trabalho;
- Conscientização de trabalho com qualidade.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Hora extra

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil AMBROSIO COZINHA AFETIVA Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul. Requisito: Necessário experiência comprovada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.950,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição** Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Agência Perfil Tempo inteiro

    Precisa - se com urgência de Chefe de cozinha com disponibilidade de horário. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$9.999,00 - R$10.000,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    buscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 15 horas

    Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    buscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Expert Consultoria de RH Tempo inteiro

    Liderar equipe, conhecimento em cozinha industrial Vaga temporária para efetivação Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 6 meses Salário: R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...

  • Chefe de Cozinha

    Há 15 horas

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Baião Pacaembu EIRELI Tempo inteiro

    **Descrição de Cargos para abertura de vaga** **Cargo: Chefe de cozinha (cozinha Italiana).** O chefe é a autoridade máxima e quem gerencia todos os afazeres dentro de uma cozinha, supervisionando os diferentes profissionais que ali atuam e todos os processos do dia a dia, da compra dos insumos ao prato finalizado que será servido ao cliente. Dentre...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Jun Japonese food Tempo inteiro

    O Chef de Cozinha, precisa planejar e supervisionar os trabalhos, autoridade máxima na cozinha. Além disso, precisa saber executar todas as tarefas e elaborar todos os pratos que forem solicitadosTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.200,00 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento...

  • Chefe de Cozinha

    Há 15 horas

    Sao Paulo, Brasil Casa Bertolazzi | Planeta Kids Tempo inteiro

    Casa Bertolazzi | Planeta Kids está em busca de um talentoso e experiente Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado pelo mundo da gastronomia e tem habilidades excepcionais na arte culinária, essa é a oportunidade perfeita para você. Nossa empresa é reconhecida por oferecer um ambiente acolhedor e encantador para...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Hannover Tempo inteiro

    * Responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Terá a função de comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, planejamento de custo benefício na aquisição...