2º Cozinheiro(a)

Há 6 dias


Joao Pessoa, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

**Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.**

O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E se você tem interesse de aprender com a gente e realizar um trabalho cheio de detalhes com foco no que é correto, este é o seu lugar

**Responsabilidades e atribuições**
A missão do(a) 2º Cozinheiro(a) é garantir a qualidade e segurança dos alimentos gerando satisfação aos clientes e colaboradores visando a gestão consciente dos custos. E tem como principais atividades:

- Preparar os alimentos para os tipos de serviço: à la carte, buffet e coffee break;
- Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade;
- Estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da aparência do prato que é servido;
- Manter a organização e limpeza dos equipamentos e ambiente de trabalho;
- Garantir as boas práticas na manipulação dos alimentos e seus respectivos registros.

**Requisitos e qualificações**
Ensino técnico ou superior em gastronomia

Experiência como cozinheiro(a)

Experiência em hotelaria

Cozinhar com amor

Boas práticas em manipulação de alimentos

Disponibilidade de horário

Proatividade e trabalho em equipe

Ter respeito pelo próximo e transparência em suas atitudes, além de organização e simpatia.

**Informações adicionais**
Vaga para João Pessoa

Escala 6X1

Alimentação no local

Plano de saúde

Plano odontológico

Vale transporte

Seguro de vida

O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição.

**Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.**

Nossa realização é por em prática e fazer acontecer os valores do **GUEST.**

**G.U.E.S.T, **em inglês hóspede, de **G**arantir o **U**so **E**cologicamente **S**ustentável da **T**erra, um trabalho fundamentado em três pilares:

- Realização Humana
- Responsabilidade Social
- Sustentabilidade

G.U.E.S.T não é um projeto, é uma obra que começa e não tem fim, que acontece graças à motivação e a convicção de pessoas que acreditam que o caminho do crescimento é pavimentado pelo **cuidar** e **servir**.

O **respeito** e a **transparência** são valores inquestionáveis que solidificam a sinergia entre as empresas e estão presentes em tudo que fazem.


  • 2º Cozinheiro(a)

    1 semana atrás


    João Pessoa, PB, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

    **Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.** O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a...


  • Joao Pessoa, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Atividades: - Experiência em preparo prévio de alimentos, observação de tempo de preparo de alimentos, atender solicitações de cozinheiros/chef; - Habilidades com cortes de carnes; - Conhecimento em boas práticas de fabricação; - Experiência em restaurante de grande porte. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Disponibilidade para...


  • Joao Pessoa, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação. -...

  • Cozinheiro(a)

    1 semana atrás


    Joao Pessoa, Brasil NSGROUP Tempo inteiro

    Verificar o cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo. Executar pré-preparo, preparo das refeições. Trabalhar na decoração dos pratos. Receber e conferir os gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade. Comunicar ao superior imediato...


  • João Pessoa, PB, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Atividades: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Day off (folga...

  • Cozinheiro

    1 hora atrás


    João Pessoa, PB, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    Local: Restaurante localizado no bairro dos Estados; João Pessoa - PB Horário: Escala 5x1. Atividades: Preparar os ingredientes para uso no processo culinário, picar e descascar legumes, cortar carne, entre outros. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale-transporte - Refeição no local