Subchefe de Cozinha

2 semanas atrás

Campo Bom, Brasil Universidade Feevale Tempo inteiro

Efetiva
** Subchefe de Cozinha**:
Cód.: 5104

**Atividades**:

- Estamos em busca de um(a) Subchefe de Cozinha talentoso(a) e dedicado(a) para integrar nossa equipe noturna. O profissional ideal será o braço direito do Chefe de Cozinha, garantindo a excelência e a eficiência do serviço durante a noite.
- Jornada de Trabalho:

- Horário: Das 16h às 00h (meia-noite).
- Dias: De segunda-feira a sábado.
- Flexibilidade: O horário de saída pode ser antecipado dependendo do movimento, com registro em relógio ponto.
- Responsabilidades Principais:

- Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão e operação da equipe e do fluxo de trabalho noturno.
- Garantir a execução de pratos do nosso menu A La Carte com agilidade e alto padrão de qualidade.
- Supervisionar a organização, a limpeza e a manutenção da cozinha, seguindo as normas de segurança e higiene.
- Demonstrar senso de urgência e capacidade de resolução para lidar com os desafios do dia a dia.

**Requisitos**:
**Requisitos e Habilidades**:

- Ensino Médio completo.
- Formação técnica ou superior em Gastronomia será um diferencial
- Sólido conhecimento em cozinha internacional, com experiência comprovada em:

- Preparo e cortes de carnes, e técnicas de grelha.
- Cozimento de risotos e massas.
- Experiência prévia em ambiente de alta demanda e serviço à la carte.
- Proatividade, organização e habilidade para trabalhar sob pressão.

**Salário**: Compatível com a função

**Benefícios**: Alimentação no local, Auxílio Combustível (valor a combinar) ou Vale-Transporte.

**Horário**:

- Segunda-feira a Sábado das 16:00 às 00:00

**Cidade**:

- Campo Bom - RS

**Benefícios**:

- Auxilio Alimentação; Auxilio Transporte

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Campo Grande, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Fixo: R$1.518,00 + Gorjeta média mensal de R$1.482,00. - Contratação CLT - Salário piso + caixinha - Escala 6x1 - Horário das 8h às 16:20 ou das 16h às 00:20 Benefícios: - Vale transporte/Combustível; - Refeição no local; - Totalpass; - Seguro de vida; - Convenio médico Local de trabalho: Bar Tatu Bola - Campo Grande/MS. Escolaridade Mínima:...

  • Subchefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Fixo: R$1.518,00 + Gorjeta média mensal de R$1.482,00.- Contratação CLT - Salário piso + caixinha - Escala 6x1 - Horário das 8h às 16:20 ou das 16h às 00:20 Benefícios: - Vale transporte/Combustível;- Refeição no local;- Totalpass;- Seguro de vida;- Convenio médico Local de trabalho: Bar Tatu Bola - Campo Grande/MS.Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Bom Jardim, Brasil Human Focus Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Horário: 8h ás 18h.Modalidade: PresencialDescrição: Realizar a higienização e a organização dos utensílios de cozinha, como panelas, pratos, talheres e copos. Auxiliar no preparo de alimentos, seguindo as orientações do(a) cozinheiro(a), cortando, picando e separando ingredientes. Manter a limpeza e a organização da cozinha, incluindo bancadas,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Campo Grande, Brasil JM Consultoria de RH Tempo inteiro

    Fazer a gestão da equipe de cozinha;Elaborar e realizar cortes e pré-preparação de comestíveis variados e cozimentos;Elaborar, treinar e monitorar as técnicas de preparo, montagem e apresentação de pratos diversificados;Elaborar cardápios e menus;Administrar, conduzir e coordenar a cozinha em geral observando o controle dos custos e a lucratividade...

  • Pizzaiolo

    Há 2 dias

    Campo Bom, Brasil GR Recrutamento E Seleção De Pessoal Ltda Tempo inteiro

    Pizzaiolo é responsável por fazer a massa, montar, assar as pizzas salgadas ou doces e elaborar novos sabores. Cabe a este profissional também verificar a qualidade da higienização das ferramentas, a qualidade dos alimentos e ficar atento às normas de segurança do local da cozinha. **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Campo Bom, Brasil GR Recrutamento E Seleção De Pessoal Ltda Tempo inteiro

    Venha trabalhar conosco! Responsabilidades: Auxiliar o cozinheiro na produção (nos cortes e produção dos alimentos, utilização de chapa e fritadeira); auxiliar na montagem do buffet; auxiliar no armazenamento dos alimentos; auxiliar o responsável pela organização e limpeza do setor. Requisitos: Ter experiência no setor alimentício. Trabalho: 6X1...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 10 horas

    Campo Grande, Brasil Hospital de Câncer - Alfredo Abrão Tempo inteiro

    **Conhecimentos Específicos**: - Higiene e Manipulação de alimentos; - Cozinha industrial; - Cortes e preparações de alimentos; - Saber fazer bolos e doces (geleia, compota, etc.). **Atribuições**: - Cortar legumes, carnes e temperos; - Fazer sopa, arroz, feijão, guarnições, etc.; - Fazer bolos e doces; - Lavar louças; - Servir os colaboradores...

  • Cozinheira

    1 semana atrás

    Campo Bom, Brasil EFETIVAR ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Controle e preparo dos aspectos gerais da produção das refeições da equipe e diretoria, atendendo solicitações específicas quando necessário, respeitando normas sanitárias e realizando a higienização do local. Ensino médio completo. Necessário conhecimento em técnicas culinárias e em segurança alimentar. **Horários**: A...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Campo Grande, Brasil JM Consultoria de RH Tempo inteiro

    Auxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários; Cortar e preparar saladas; Fazer sobremesas; Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; Repor buffet; Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos; Lavar louças; Atender pedidos da chapa; Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex; Assar salgados; Fazer a limpeza do setor...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Hospital de Câncer - Alfredo Abrão Tempo inteiro

    **Conhecimentos Específicos**:- Higiene e Manipulação de alimentos;- Cozinha industrial;- Cortes e preparações de alimentos;- Saber fazer bolos e doces (geleia, compota, etc.).**Atribuições**:- Cortar legumes, carnes e temperos;- Fazer sopa, arroz, feijão, guarnições, etc.;- Fazer bolos e doces;- Lavar louças;- Servir os colaboradores no...