
Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Fazer a gestão da equipe de cozinha;Elaborar e realizar cortes e pré-preparação de comestíveis variados e cozimentos;Elaborar, treinar e monitorar as técnicas de preparo, montagem e apresentação de pratos diversificados;Elaborar cardápios e menus;Administrar, conduzir e coordenar a cozinha em geral observando o controle dos custos e a lucratividade da área;Conduzir os colaboradores da cozinha e delegar tarefas de supervisão, segundo as necessidades, garantindo a segurança no trabalho;Supervisionar a quantidade e qualidade dos produtos finais;Organizar e supervisionar o treinamento contínuo dos demais componentes da cozinha;Fazer levantamento de insumos e preços;Fiscalizar instalações, equipamentos, mobiliários e utensílios;Realizar a divisão da área de trabalho, da higiene e segurança alimentar;Aplicar termos técnicos operacionais da cozinha nacional e internacional;Controlar desperdícios e perdas de insumos em gerais desnecessárias.
Chefe de Cozinha44h1Cartão benefício R$ 468,00
Premiação sobre vendas
Plano de Saúde após o término do período de experiência
Transporte da Empresa
Seguro de vida
**Requisitos: Escolaridade mínima**:
Graduação - Gastronomia - Concluído - Obrigatório
**Experiências e qualificações**:
Ensino superior completo em Gastronomia ou Técnico em Gastronomia;
Experiência de dois a cinco anos na área;
Desejável conhecimento em cortes, pratos típicos, domínio em sobremesas e afins.
Capacidade de liderar pessoas e processos.
Disponibilidade de horário
Disponibilidade para trabalhar na BR saída pra SP
**Outros requisitos**:
**Carteira nacional de habilitação**: A
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campo Grande, Brasil Brasa Gourmet Tempo inteiroNecessita ter experiência na arr Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra **Experiência**: - Experiência em...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil JM Consultoria de RH Tempo inteiroFazer a gestão da equipe de cozinha;Elaborar e realizar cortes e pré-preparação de comestíveis variados e cozimentos;Elaborar, treinar e monitorar as técnicas de preparo, montagem e apresentação de pratos diversificados;Elaborar cardápios e menus;Administrar, conduzir e coordenar a cozinha em geral observando o controle dos custos e a lucratividade...
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Chefe De Cozinha
Há 2 dias
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Brasa Gourmet Tempo inteiroNecessita ter experiência na arrTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$2.200,00 por mês**Benefícios**:- Vale-refeiçãoHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horas- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:- 13o salário- Hora extra**Experiência**:- Experiência em Cozinha (preferencial)-...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campo Grande, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do Cargo** O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000Descrição do CargoProcuramos um profissional experiente para ocupar o cargo de chef de cozinha em uma ambiente gastronômico tradicional. O candidato deve ser capaz de preparar refeições saudáveis e deliciosas, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade.ResponsabilidadesPreparar refeições saudáveis e deliciosas utilizando ingredientes...
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Chef de Cozinha Executivo
1 dia atrás
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$55.000 - R$73.000Missão do CargoO Chef de Cozinha lidera a cozinha em todas as suas atividades, desde a concepção dos pratos até a gestão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, capacidade de liderança e conhecimento profundo das práticas de segurança alimentar, controle de desperdício, estoque e...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Alife Nino Tempo inteiroControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao clienteresponsabilidades- Controlar e dirigir o processo de preparação de...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Praia Grande, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$3.200 - R$4.600Chefe de CozinhaNós buscamos um profissional qualificado para atuar em nossa equipe de cozinha.