Cozinheiro(a) - Jardim Goiás/go

Há 4 dias

Goiânia GO, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

**Missão**

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

**_
**Local de Trabalho**:_** Av. Dep. Jamel Cecílio, 3330 - Jardim Goiás Goiânia - GO, 74810-100

**_ Horário de trabalho - Turno dia: _**11:00 às 19:20

**_ Horário de trabalho - Turno Jantar: _**16:00 às 23:30
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
- Gorjetas;
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.

  • Cozinheiro (a)

    1 semana atrás

    Goiânia, Brasil JARDIM GOÍAS Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO: Cozinheiro (a) Restaurante situado no jardim Goiás Falar com: Raissa Amorim: 62 9290-5950 Escala 6x1 Mais 01 domingo no mês Salario: Da categoria Alimentação no local Gorjeta mensal Assiduidade Adicional noturno Hora extra Local da vaga: Flamboyant Park Business - R. 14, s/n - Jardim Goiás, Goiânia - GO, 74810-180 Entrar em...

  • Cozinheiro (a)

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil JARDIM GOÍAS Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO: Cozinheiro (a)Restaurante situado no jardim GoiásFalar com:Raissa Amorim: Escala 6x1Mais 01 domingo no mêsSalario: Da categoriaAlimentação no localGorjeta mensalAssiduidadeAdicional noturnoHora extraLocal da vaga: Flamboyant Park Business - R. 14, s/n - Jardim Goiás, Goiânia - GO, Entrar em contato pelo número: Raissa...

  • Cozinheiro(a) Líder

    Há 4 dias

    Goiânia, GO, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do Cargo** O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas...

  • Cozinheiro(a) - Jardim Goiás/go

    Há 4 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão**O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e...

  • Auxiliar de Serviços Gerais Limpeza

    Há 5 dias

    Goiânia, Brasil JARDIM GOIÁS Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de serviços gerais (PIA DO RESTAURANTE) **Local**: Restaurante situado no setor Jardim Goiás, próximo ao Shopping Flamboyant Flamboyant Park Business - R 14 - sala 14, Jardim Goiás. Goiânia - GO CEP: 74810100 ESCALA 6x1 Trabalha 06 dias folga 01 Tem direito a uma folga no domingo do mês **Horário**: 08:00h as 16:20h Salário:...

  • Auxiliar De Serviços Gerais Limpeza

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Jardim Goiás Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de serviços gerais (PIA DO RESTAURANTE)**Local**: Restaurante situado no setor Jardim Goiás, próximo ao Shopping FlamboyantFlamboyant Park Business - R 14 - sala 14, Jardim Goiás.Goiânia- GOCEP: ESCALA 6X1+ 01 domingo no mês**Horário**: 08:00h as 16:20h01h De intervaloSalário: 1.635,87Gorjeta mensal11% de Assiduidade = R$ 179,94Hora...

  • Auxiliar de Serviços Gerais Limpeza

    Há 5 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil JARDIM GOIÁS Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de serviços gerais (PIA DO RESTAURANTE)**Local**: Restaurante situado no setor Jardim Goiás, próximo ao Shopping FlamboyantFlamboyant Park Business - R 14 - sala 14, Jardim Goiás. Goiânia- GOCEP: ESCALA 6x1Trabalha 06 dias folga 01Tem direito a uma folga no domingo do mês**Horário**: 08:00h as 16:20hSalário: 1.635,82Gorjeta mensal R$...

  • Cumim - Jardim Goiás/go

    Há 4 dias

    Goiânia, GO, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão** O Cumim é responsável por auxiliar o garçom e por cuidar do ambiente para fazer com que os clientes exigentes se sintam em casa. Atenção, agilidade e simpatia são fórmulas importantes para que este profissional se destaque. O Cumim ajuda o garçom a garantir que os clientes tenham uma boa experiência no restaurante. Ele é responsável...

  • Bartender (Auxiliar)

    Há 7 dias

    Goiânia, GO, Brasil JARDIM GOÍAS Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO: BARTENDER Restaurante situado no jardim Goiás Falar com: Pablo Vinicius: 62 98267-5393 Escala 6x1 Mais 01 domingo no mês Salario: A combinar Aux. combustível Alimentação no local Local da vaga: Flamboyant Park Business - R. 14, s/n - Jardim Goiás, Goiânia - GO, 74810-180 Entrar em contato pelo número: 62 98267-5393 Pablo...

  • Bartender (Auxiliar)

    Há 2 dias

    Goiânia, GO, Brasil JARDIM GOÍAS Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO: BARTENDER Restaurante situado no jardim Goiás Falar com: 62 9102-6140 Raissa Amorim Escala 6x1 Mais 01 domingo no mês Salario: A combinar Aux. combustível Alimentação no local Local da vaga: Flamboyant Park Business - R. 14, s/n - Jardim Goiás, Goiânia - GO, 74810-180 Entrar em contato pelo número: 62 9102-6140 Raissa...