Cozinheira Chefe de Produção Industrial
Há 2 dias
Estamos em busca de uma pessoa para liderar a nossa cozinha Se você ama cozinhar e tem habilidades com pessoas, essa vaga é para você
**Atividades**:
Gerenciamento de produção diária de cozinha
Gestão e liderança das demais cozinheiras e auxiliares de cozinha
Elaboração de cronograma de produção juntamente com setor de compras
Execução e atualização de fichas técnicas
Recebimento e avaliação de matéria prima seca e fresca
Pré preparo e preparo de receitas
Fiscalização e manutenção de processos internos de produção, manutenção e limpeza
Direcionamento das equipes internamente a fim de aprimorar a rotina e atingimento de metas
Aprovação de lotes de produção
Mise em place diário
Abertura da cozinha diariamente e direcionamento do cronograma do dia
Domínio dos processos de todos os setores : recebimento, hortifruti, açougue, cozinha, montagem e congelamento
**Requisitos**:
Cozinheiro(a) com experiência em cozinha industrial e conhecimento em uso de equipamentos de lata produtividade
Pré disposição para gerenciar equipes, experiências anteriores em execução de fichas técnicas e mise em place, aptidão em organização, capacidade para cálculos de compras para fichas técnicas com base em rendimento, disponibilidade total de horário, comprometimento, habilidade em gestão de conflitos.
**Benefícios**:
Vale transporte ou vale combustível
Assiduidade após a experiência
Gratificação por metas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- Adicional de insalubridade
**Experiência**:
- Cozinha industrial (obrigatório)
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Chefe de Produção Industrial
Há 2 dias
São Paulo, SP, Brasil GOSTOSI Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha** **Localização**: Gostosi/fábrica, São Paulo/São Paulo **Sobre Nós**: Na Gostosi fábrica, estamos empenhados em oferecer uma experiência gastronômica inesquecível para nossos clientes. Com uma equipe dedicada e apaixonada pela culinária, buscamos um Chefe de Cozinha talentoso para liderar nossa cozinha e elevar nosso...
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Cozinheiro Industrial
Há 2 dias
São Paulo, Brasil Rainha Cozinha Industrial Tempo inteiroBuscamos um **cozinheiro industrial** com perfil ágil, responsável e comprometido, que goste de trabalhar em equipe e tenha facilidade para atuar em um ambiente de **produção em larga escala**. Esse profissional será responsável pelo preparo de **refeições completas**, seguindo as orientações das fichas técnicas e garantindo a **padronização e...
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cozinheiro industrial
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Rainha Cozinha Industrial Tempo inteiro R$33.600 - R$33.840 por anoBuscamos um cozinheiro industrial com perfil ágil, responsável e comprometido, que goste de trabalhar em equipe e tenha facilidade para atuar em um ambiente de produção em larga escala.Esse profissional será responsável pelo preparo de refeições completas, seguindo as orientações das fichas técnicas e garantindo a padronização e qualidade dos...
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Cozinheira Industrial
Há 3 dias
São José dos Pinhais, Brasil Empadê Brasil Tempo inteiro**VAGA: COZINHEIRO (A) INDUSTRIAL** **Local**: São José dos Pinhais - PR **Horário**: Segunda a sexta-feira (horário a combinar(07:00 às 17:00) **Salário**: R$ 2.300,00 + **adicional de 15% de liderança (após 90 dias)** **Descrição da vaga**: A Empadê Brasil está contratando **Cozinheira Industrial.** Buscamos uma profissional organizada,...
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Cozinheiro Chefe
Há 7 dias
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPlanejar, preparar, coordenar, supervisionar todas as atividades relacionadas à preparação de alimentos e aperitivos do bar e restaurante, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar, de acordo com o padrão da casa. Colaboração junto com a gerencia na elaboração de fichas tecnicas do menu. Habilidade em gestao de equipe e...
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Cozinheiro Chefe
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPlanejar, preparar, coordenar, supervisionar todas as atividades relacionadas à preparação de alimentos e aperitivos do bar e restaurante, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar, de acordo com o padrão da casa. Colaboração junto com a gerencia na elaboração de fichas tecnicas do menu. Habilidade em gestao de equipe e...
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Cozinheiro Chefe
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPlanejar, preparar, coordenar, supervisionar todas as atividades relacionadas à preparação de alimentos e aperitivos do bar e restaurante, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar, de acordo com o padrão da casa. Colaboração junto com a gerencia na elaboração de fichas tecnicas do menu. Habilidade em gestao de equipe e...
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Cozinheiro Chefe
Há 5 dias
São Bernardo do Campo, Brasil Sma Mot Tempo inteiroCozinheiro Chefe Experiência na área.Curso técnico ou superior em Gastronomia, Confeitaria ou áreas correlatas.Local de trabalho:São Bernardo do Campo.Disponibilidade para início imediato.Salário:A combinar.Beneficios:Vale transporte + vale refeição + vale alimentação.Horário de trabalho:Disponibilidade de horários.Atividades:Supervisionar e...
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Cozinheiro Industrial
Há 3 dias
São José, Brasil Semana Light Alimentos Ltda. Tempo inteiro**Cozinheiro**: **Funções**: - Preparar pratos seguindo minuciosamente as fichas técnicas estabelecidas pela empresa. - Manter o ambiente e local de trabalho organizados e higienizados. - Trabalhar em equipe, colaborando para o bom funcionamento da cozinha. - Zelar pela qualidade dos alimentos produzidos e estocados. - Cuidar dos materiais de trabalho e...
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Cozinheiro Industrial
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil GALBIATTI REFEIÇÕES Tempo inteiro R$1.100 - R$3.300 por anoEmpresa: Galbiatti RefeiçõesCargo: Cozinheiro(a) Industrial - PiritubaJornada: NoturnoDescrição do Cargo:Galbiatti Refeições está à procura de um cozinheiro talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe em expansão. Sob a direção do chef executivo, o cozinheiro será responsável pela preparação de pratos deliciosos e apresentáveis,...
