Encarregado de Perecíveis

Há 6 dias

Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

Coordenar as atividades do Setor Perecíveis, verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e aparência externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas, garantindo a disponibilidade das mercadorias para os clientes;
- Verificar as notas fiscais, para providenciar devolução de mercadorias aos fornecedores, controlar a distribuição e estoque das mercadorias, para que não haja rupturas (faltas) nas gôndolas, bem como administrar a organização e higiene do setor;
- Acompanhar o processo de controle das datas de validades dos produtos, acompanhando os trabalhos da equipe, garantindo que não haja produtos com data vencida nas gôndolas, providenciando trocas com fornecedores e verificando o relatório de perdas reais, a fim de minimizar o índice de perdas. Ainda, propor ações para itens com risco de vencimento onde não há trocas com o fornecedor;
- Fazer diariamente o controle e conferência dos produtos do relatório de inventário rotativo. Separar e preparar mercadorias para devolução com fornecedores. Fazer contagem diária de mercadorias de alto risco (bacalhau, picanha, file mignon), mantendo o controle das mesmas, bem como preparar mercadorias com alto volume sugerindo transferência para outras lojas;
- Verificar as alterações de preço para que não haja divergência de preço no PDV, conferindo o relatório de alteração, passando informação para alteração nas balanças;
- Acompanhar os relatórios de estoques e de inventário rotativo, a fim de identificar se há excesso de mercadoria, sugerindo transferência para outras lojas ou para garantir que não haja falta de mercadorias nas gôndolas;
- Atentar para o cumprimento das Normas da Vigilância Sanitária, garantindo que os processos estejam de acordo com as normas;
- Supervisionar a equipe de trabalho, sanando dúvidas, passando informações, controlando quadro de pessoal para início das atividades;
- Desenvolver, treinar, motivar, controlar e identificar causas de turn-over, visando à produtividade com qualidade de toda a sua equipe. Ainda buscar constantemente aplicação das melhores práticas dos processos operacionais, a redução de custos e despesas, redução de perdas e quebras, buscando a melhoria contínua dos processos, envolvendo sempre sua equipe de trabalho;
- Realizar, sempre que necessário, as atividades de suporte à loja, observando as normas e procedimentos das áreas, como: reposição de mercadorias no geral nos diversos setores da loja (bazar, mercearia, perecíveis, HF, FLV e outros), montagem de pallets com mercadorias, controlando para que não haja rupturas nas gôndolas, observando o sistema PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai), preço, validade, acondicionamento, espaço físico disponíveis nas áreas;
- No setor de perecíveis, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para a correta manipulação das mercadorias;
- As atividades serão exercidas de acordo com a necessidade da loja, para cobertura de férias, folgas e/ou faltas, licenças e outros.

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Vale-transporte
- Benefícios após 6 meses
- Refeição na empresa

  • Encarregado de Perecíveis

    Há 3 horas

    Sao Paulo, Brasil STEFANY COIADO Tempo inteiro

    Experiência anterior na função Experiência com Liderança de Equipe. Experiência na organização de Produtos perecíveis como frios, carnes, frutas, verduras e legumes Conhecimento nas normas da vigilância sanitária. Salário: R$ 2.000,00 Benefícios: VALE TRANSPORTE OU AJUDA DE CUSTO DE 100,00 POR SEMANA + 200,00 DE CESTA BASICA POR...

  • Encarregado de Perecíveis

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil STEFANY COIADO Tempo inteiro

    Experiência anterior na funçãoExperiência com Liderança de Equipe.Experiência na organização de Produtos perecíveis como frios, carnes, frutas, verduras e legumesConhecimento nas normas da vigilância sanitária.Salário: R$ 2.000,00Benefícios: VALE TRANSPORTE OU AJUDA DE CUSTO DE 100,00 POR SEMANA + 200,00 DE CESTA BASICA POR MÊS.**Horário**:...

  • Encarregado de Perecíveis

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil Luandre Temporários LDTA Tempo inteiro

    **Confidencial em parceria com a Luandre contrata**: **Funções**:Irá atuar na prevenção e perda de todas as áreas de Perecíveis da loja - Congelados, frios, lacticínios, FLV. Responsável pelo layout, entender as vendas, fará pedidos do setor de FLV. Fará o controle de vencimentos, qualidade e vendas. Relatórios gerenciais e de...

  • Encarregado de Perecíveis

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil Assai Atacadista Tempo inteiro

    **Atribuições** Atividades: - Responsável pela gestão dos indicadores da área, da equipe de trabalho e promotores - Realizar escala da equipe - Recebimento de mercadorias, pedidos, controle de abastecimento, estoque, validade, refrigerados, perecíveis, câmara fria **Exigências** Experiência comprovada na função exercendo cargos de liderança...

  • Encarregado de Perecíveis

    Há 3 horas

    Sao Paulo, Brasil Gvr Tempo inteiro

    Experiência na função Necessário ter trabalhado em supermercados com a gestão do setor de perecíveis Habilidade com gestão de equipe Segunda à sábado, horário à combinar Ter fácil acesso à Vila Maria **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau) VT

  • Encarregado (a) Perecíveis

    Há 2 horas

    Sao Paulo, Brasil Tenda Atacado Tempo inteiro

    Conhecimento nas rotinas da área de perecíveis; Chefia e Liderança; Atendimento ao cliente; Bom relacionamento interpessoal. CLT Liderança Convênio Farmácia, Convênio Médico, Convênio odontológico, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale Transporte Santa Bárbara D'Oeste Nível de escolaridade: Superior Completo ou cursando. CLT Santa...

  • Encarregado de Perecíveis

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do Setor Perecíveis, verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e aparência externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas,...

  • Encarregado de Perecíveis

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rede Plus de Supermercados Tempo inteiro

    Dar orientações aos subordinados no que fazer no dia;- Fazer pedidos /sugestões para diretoria da compra de mercadoria quando estiver acabando; Comunicar imediatamente a diretoria anormalidade nos produtos;- Deixar os balcões sempre cheio e arrumado antes da loja abrir;- Checar as ferramentas de trabalho antes de a loja abrir;- Checar se há embalagens...

  • Vendedor de Alimentos Perecíveis

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePerecível Tempo inteiro R$3.500 - R$3.700

    Descrição do cargo:Estamos procurando por um profissional para atuar como encarregado de perecíveis. Sua responsabilidade será garantir a qualidade e a segurança dos produtos, bem como controlar as perdas e implementar estratégias para melhorar as vendas.Responsabilidades:Atingir metas de qualidade e segurança nos produtos;Controlar as perdas e...

  • Encarregado (a) Perecíveis

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Tenda Atacado Tempo inteiro

    Conhecimento nas rotinas da área de perecíveis; Chefia e Liderança; Atendimento ao cliente; Bom relacionamento interpessoal.CLTLiderançaConvênio Farmácia, Convênio Médico, Convênio odontológico, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale TransporteSanta Bárbara D'OesteNível de escolaridade: Superior Completo ou cursando.CLTSanta Bárbara D'Oeste