Cozinheiro (a) Iv - Leblon/rj

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

**Missão**

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

**Local de Trabalho**: (Leblon/RJ).

Horário de trabalho: (manhã).
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.

  • Cozinheiro (a) Iv - Leblon/rj

    Há 11 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão**O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Hotel No Leblon Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheiro em hotel de luxo no Leblon.****-> Necessário ter experiência em hotelaria e/ou restaurantes de luxo.****-> Necessário ter fácil acesso ao Leblon - RJ.**Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Convênios e descontos...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheiro em hotel de luxo no Leblon.** **-> Necessário ter experiência em hotelaria e/ou restaurantes de luxo.** **-> Necessário ter fácil acesso ao Leblon - RJ.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheiro em hotel de luxo no Leblon.** **-> Necessário ter experiência em hotelaria e/ou restaurantes de luxo.** **-> Necessário ter fácil acesso ao Leblon - RJ.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheiro em hotel de luxo no Leblon.** **-> Necessário ter experiência em hotelaria e/ou restaurantes de luxo.** **-> Necessário ter fácil acesso ao Leblon - RJ.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheiro em hotel de luxo no Leblon.****-> Necessário ter experiência em hotelaria e/ou restaurantes de luxo.****-> Necessário ter fácil acesso ao Leblon - RJ.**Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Convênios e descontos...

  • Cozinheiro(a) - Leblon/rj

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão**O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e...

  • Cozinheiro para Leblon

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Clementinas Healthy Food Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência. Restaurante de comida saudável que vai inaugurar no Leblon. Pessoa ágil, responsável. Desejável bastante experiência em forno e fogão, finalização e apresentação dos pratos Organização e comprometimento. Disposta a vestir a camisa para crescer com a gente. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário:...

  • Cozinheiro para Leblon

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Clementinas Healthy Food Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência.Restaurante de comida saudável que vai inaugurar no Leblon.Pessoa ágil, responsável. Desejável bastante experiência em forno e fogão, finalização e apresentação dos pratosOrganização e comprometimento.Disposta a vestir a camisa para crescer com a gente.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.400,00 -...

  • Auxiliar De Limpeza Leblon

    Há 18 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Agência Ama Santo André Tempo inteiro

    Cargo:Auxiliar de Limpeza Local:Av.Ataulfo de Paiva-Leblon, Rio de Janeiro-RJ, 22440-032 Salário:R$ 805,00 Benefícios:Vale Transporte + Convenio com o Clube SESC + Convenio Odontológico.Horário:Segunda a Sábado das 07:00 as 10:20 Atividades:Realizar a limpeza profissional do ambiente, pisos, copa, banheiros e áreas externas, recolhimento de lixo, e...