Gerente Unidade Operacional I

Há 5 dias

Mogi das Cruzes, Brasil SODEXO Tempo inteiro

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:
Ensino superior completo em NUTRIÇÃO (obrigatório)
Experiência com processos de qualidade
Vivência em gestão de equipes.
Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1
Necessária carteirinha do conselho de nutrição ativa e anuidades regularizadas.
DESCRIÇÃO
Será responsável por gerenciar o restaurante onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior
- Gympass
- PLR
- vale transporte
- Seguro de vida
- Apoiopass
- Refeição no local
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale alimentação

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:Ensino superior completo em NUTRIÇÃO (obrigatório)Experiência com processos de qualidadeVivência em gestão de equipes.Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1Necessária carteirinha do conselho de nutrição ativa e anuidades regularizadas.DESCRIÇÃOSerá responsável por gerenciar o restaurante onde está alocado (a),...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade com serviços de food, implantando e executando as funções inerentes à sua posição. Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade;...

  • Gerente Unidade Operacional I

    1 semana atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios de alimentação, garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • Gerente De Unidade

    Há 5 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    Gerente de Unidade - NutricionistaEstamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o papel de Gerente de Unidade - Nutricionista.Este cargo é fundamental para garantir a excelência em serviços e a satisfação dos clientes.O candidato ideal deverá demonstrar habilidades excepcionais em gestão de pessoas, qualidade, compras e...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Gerenciamento e acompanhamento operacional das atividades do estabelecimento.. Cargo: Gerente Operacional | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino médio. | Turno: Integral. **| Area**: Hotelaria, Turismo. | Experiência: 1 ano. | Cidade: Mogi das Cruzes / SP

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    3 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar...

  • Gerente operacional

    1 dia atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Zelo Assessoria Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Descrição do CargoEstamos em busca de um Gerente Operacional para integrar nossa equipe em Mogi das Cruzes, SP. Este cargo envolve a gestão e otimização das operações diárias, supervisão das equipes, implementação de processos eficientes e garantia de que os objetivos operacionais sejam atingidos. As responsabilidades incluem coordenar a...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil Zelo Assessoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos em busca de um Gerente Operacional para integrar nossa equipe em Mogi das Cruzes, SP.Este cargo envolve a gestão e otimização das operações diárias, supervisão das equipes, implementação de processos eficientes e garantia de que os objetivos operacionais sejam atingidos.As responsabilidades incluem coordenar a logística,...

  • Gerente Unidade Operacional I

    Há 21 horas

    Mogi das Cruzes, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente de Unidade Operacional

    4 semanas atrás

    Mogi Mirim, São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Mogi Mirim - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você Estamos em busca de um profissional para o cargo de Gerente de...