Cozinheiro(a) Líder

Você é o talento que estamos procurando
Estamos em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe deo Refeitório no hotel. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam atuar em um ambiente acolhedor, liderando a produção das refeições dos colaboradores com qualidade e organização.
**Responsabilidades**:
Coordenar a rotina da cozinha do refeitório, orientando a equipe no preparo das refeições;
Acompanhar a execução das atividades, garantindo sabor, qualidade e padronização dos pratos servidos;
Elaborar preparações conforme cardápio definido;
Zelar pela correta utilização de insumos, evitando desperdícios;
Assegurar a higiene, organização e boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar a gestão de estoque e solicitar reposição de produtos quando necessário.
**Requisitos**:
Experiência anterior como cozinheiro, preferencialmente em refeitórios, hotéis, resorts ou restaurantes de grande porte;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Perfil de liderança, organização e responsabilidade;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.
**Oferecemos**:
Salário compatível com a função;
Alimentação na empresa;
Vale Alimentação - Sodexo - R$ 600,00;
PPR Semestral;
Plano de Saúde;
Plano Odontológico;
Seguro de Vida.
**Informações adicionais**:
**⏰ Horário de Trabalho**: 08h ás 16h - com uma folga semanal e um domingo ao mês;
- ️ Todas as nossas vagas são inclusivas e estão abertas para pessoas com deficiência (PCD);
**Local**: Rua João Mathias Zimmermann, 2299 - Gaspar, Santa Catarina.