Cozinheiro - Nutrição Produção - Hospital Copa

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Ensino Médio Completo (Com Certificado ou Declaração Escolar do mês vigente);
- Experiência em cozinha industrial ou hospitalar.

**Atividades**:

- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;
- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha;
- Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória;
- Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final;
- Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.

**Outras informações**:

- Local de trabalho: Hospital Copa Star - Copacabana
- Escala de trabalho: (220) 6x1 de 14h às 22h20
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma**:

- Ensino Médio (2o. Grau) completo**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Refeitório
- Seguro de vida
- Vale-transporte
- Desconto em produtos



  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - Nutrição Produção - Hospital Copa Star Rede D'Or Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil Descrição Ensino Superior Completo em Nutrição, com CRN ativo; Especialização em Gestão em UAN, será um diferencial; Necessário conhecimento em Manipuladores de Alimentos em Unidades de Alimentação Nutricional (UAN´s)....

  • Líder Copa

    Há 21 horas


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino médio completo (com certificado ou diploma em mãos). **Atividades**: - Fazer cumprir efetivamente os protocolos de fluxo de serviço,orientando copeiros e auxiliares de higienização sobre as rotinas, mantendo o correto cumprimento dos fluxos de trabalho. - Checar diariamente se todos os produtos abertos,...


  • Rio De Janeiro, Brasil HOSPITAL SÃO JOSÉ Tempo inteiro

    Receber, estocar, controlar e distribuir os gêneros e materiais procedentes do estoque da maneira correta; - Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e acompanhantes; - Organizar carro térmico para a distribuição das refeições na unidade; - Preparar complementos e suplementos a serem servidos aos pacientes; -...


  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Desejável Ensino médio completo; - Experiência na área hospitalar ou hotelaria será um diferencial; - Boa postura, orientação para o cliente cooperação e identificação com a organização. **Atividades**: - Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão...

  • Nutricionista Clínica

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or Tempo inteiro

    Rede D'Or, Rio de Janeiro, Brazil Requisitos Ensino Superior Completo em Nutrição, com CRN ativo; Especialização em Nutrição Hospitalar, será um diferencial; Conhecimento em programas do Office, como Excel intermediário; Atividades Determinar a conduta nutricional a ser seguida, por avaliação e adequação do cardápio às necessidades dos...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Técnico de Nutrição - Nutrição Produção - Hospital Norte D'Or Formação: Ensino Médio Completo - Téc em Nutrição; Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário): Ativo e Regular Experiência: Desejável conhecimento dos processos de Técnico de Nutrição; Atividades: Cumprir efetivamente com todos os fluxos...


  • Estado do Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino fundamental completo. **Atividades**: - Manusear e preparar alimentos (café, leite, achocolatados,vitaminas, chá, sucos, vitaminas, mingau e etc.); - Atender os clientes internos com educação e presteza em todos os serviços do refeitório; - Organizar e fazer revisão de todos os utensílios: bandejas,...


  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino Fundamental Completo - Experiência na função - Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial **Atividades**: - Preparar os alimentos, sob a supervisão do Sub Chefe de Cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Oeste D'Or Join to apply for the Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Oeste D'Or role at Rede D'Or São Luiz Requisitos Formação: Ensino médio completo. Desejável vivência em cozinha industrial. Atividades Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do...


  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino Fundamental Completo (com certificado ou diploma em mãos); - Experiência como Confeiteiro profissional; - Desejável: curso de Confeiteiro(a). **Atividades**: - Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de...