Auxiliar de Nutrição e Dietética
Há 2 dias
Receber, estocar, controlar e distribuir os gêneros e materiais procedentes do estoque da maneira correta;
- Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e acompanhantes;
- Organizar carro térmico para a distribuição das refeições na unidade;
- Preparar complementos e suplementos a serem servidos aos pacientes;
- Recolher os utensílios na distribuição das refeições;
- Pesar resto ingesta e registrar na planilha correspondente;
- Preparar refeição avulsa conforme solicitação;
- Conferir adequadamente as notas fiscais e os gêneros recebidos;
- Colaborar na manutenção da organização e limpeza das diversas áreas do setor, bem como fazer periodicamente a higienização do ambiente, desinfecção dos equipamentos e utensílios da cozinha ou copa e guardá-los em local apropriado;
- Executar as tarefas determinadas pelo Analista Administrativo, Nutricionista e/ou Supervisor de Nutrição, bem como executar as atribuições rotineiras referentes aos serviços e setor vinculado a produção na cozinha e serviços na copa;
- Identificar e coletar as amostras dos alimentos diariamente, acondicionando-os em local e temperatura específica, conforme Manual de Boas Práticas;
- Preparar sucos, leites, café, coffee break e outras preparações conforme a demanda;
- Auxiliar o Cozinheiro na manipulação dos alimentos, conforme cardápio, ficha técnicas e solicitação;
- Auxiliar o cozinheiro no levantamento dos gêneros a serem solicitados;
- Poderá realizar a substituição do cozinheiro em casos de afastamentos do mesmo, realizando preparações conforme ficha técnica sob supervisão, conforme previsão legal;
- Preencher as planilhas exigidas nos procedimentos do Manual e também nas estatísticas solicitadas pelo Analista, Nutricionistas e/ou Supervisor de Nutrição.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Assistência odontológica
- Assistência médica
- Auxílio farmácia
- Vale-refeição
- Vale-transporte
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Técnico de Nutrição e Dietética
Há 8 horas
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroTécnica em Nutrição e Dietética para Restaurante Industrial **Atividades**: Será Responsável por Acompanhar a liberação de dietas e refeições para os colaboradores da unidade. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha. - Requisitos : Curso técnico em...
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TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Há 6 dias
Rio Preto, São Paulo, Brasil Hospital de Base - Funfarme Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoBanco de Talentos – Técnico de Nutrição e Dietética.O Hospital de Base está formando seu Banco de Talentos. Buscamos profissionais comprometidos, com espírito de equipe e dedicação ao cuidado humanizado, para atuar em diferentes áreas assistenciais dentro do ambiente hospitalar.Requisitos e qualificações:Curso concluído em Técnico de...
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Técnico de Nutrição
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Apoio Ecolimp Tempo inteiroSupervisionar a produção de refeições, garantindo o cumprimento das prescrições dietéticas para pacientes. - Auxiliar na elaboração e ajuste dos cardápios hospitalares em conjunto com o nutricionista. - Garantir a correta porcionamento das refeições conforme as dietas prescritas. - Monitorar o recebimento, armazenamento e controle de insumos...
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Técnico de Nutrição
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil CASSAROTTI FOODS - SERVIÇOS DE REFEIÇÕES COLETIVAS E EVENTOS Tempo inteiroAcompanhando a preparação das refeições, auxiliando na implantação dos procedimentos de segurança alimentar e garantindo o cumprimento dos monitoramentos técnicos. Acompanhar e orientar quanto ao correto armazenamento de alimentos, visando a preservação da qualidade dos mesmos. Organização e administração da unidade. Prestar apoio no...
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Técnica Nutrição
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro**Nível**: Técnico **Área**: Gastronomia **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Segunda à Sexta - 07:00 às 16:48 hs **Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local **Responsabilidades e Experiências...
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Técnico em Nutrição e Dietética
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil AP Consultoria Tempo inteiroTer experiência mínima de 1 ano na função de Téc. em Nutrição, estágio também conta. Imprescindível está com o **CRN ativo**. Acompanhar as operações UAN's escolares, Orientando a produção de acordo com as normas vigentes, supervisionar as atividades de higienização dos alimentos, utensilios, equipamentos e ambientes, entre outras atividades...
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Técnico em Nutrição
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro**Atividades a serem realizadas**:- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade.- Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando...
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Técnico em Nutrição
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro**Requisitos**: Curso Técnico em Nutrição; Desejável experiência na área; Fácil acesso à Niterói Disponibilidade de horário; **Requisitos comportamentais**: Proatividade; Bom relacionamento interpessoal; Pontualidade. **Atividades**: Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de...
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Técnica em Nutrição-1105
1 semana atrás
Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil RHF Talentos Santana de Parnaíba-SP Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por anoTécnica em Nutrição-1105Atividades e ResponsabilidadesAuxiliar na elaboração e acompanhamento de cardápios;Supervisionar o preparo das refeições;Controlar estoque, armazenamento e recebimento de mercadorias;Realizar pedidos de insumos;Acompanhar e controlar custos;Garantir a aplicação das boas práticas de higiene e manipulação;Treinar...
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Técnico em Nutrição e Dietética
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil UNIMED SAO GONCALO NITEROI SOC COOP SERV MED HOSP LTDA Tempo inteiroCuidar de serviços de produção de refeições que atendam a determinados critérios. Observar a higienização de alimentos e utensílios. Fazer controle sanitário em ambientes alimentares. Contribuir na elaboração de cardápios. Elaborar relatórios técnicos. Verificar a qualidade e procedência dos alimentos junto a fornecedores. Cuidar do...