Chefe de Padaria

Há 5 dias

Sao Paulo, Brasil COMPANHIA BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA Tempo inteiro

Reportando-se ao Gerente de Loja orienta, supervisiona e/ou executa as atividades da Padaria e Confeitaria abrangendo a fabricação de pães diversos e confeitos (doces, bolos, tortas, etc;
- Diariamente define os volumes de fabricação de pães e confeitos em função da quantidade e diversidade de produtos expostos, descarte de mercadorias com datas de validade vencidas, demandas de clientes para o período ou orientações do superior. Estabelece a quantidade por tipo de produto e informa a equipe da Padaria e Confeitaria para a execução;
- Orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de pães e similares (pão francês, brioches, pão de forma, baguetes, etc.) abrangendo desde a requisição da matériaprima necessária, mistura da massa até a laminação, modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos;
- Orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de confeitos em geral (bolos, doces, tortas, biscoitos, etc.) compreendendo o preparo da massa, recheios, caldas e coberturas zelando pela excelência na qualidade e apresentação ao consumidor;
- Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta, etc. visando o bom atendimento e satisfação dos clientes. Orienta a remoção do produto para descarte ou correção dos problemas;
- Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Padeiros, Confeiteiros e Auxiliares, solicitando sua manutenção quando necessário, requisita material, treina os subordinados, participa no processo de movimentação de pessoal (seleção, transferências, promoções e demissões) e cuida da ordem, higienização e disciplina na área visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa;
- Periodicamente apura os resultados da Padaria e Confeitaria e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área.
- Eventualmente orienta a equipe para a pesquisa e desenvolvimento de novas receitas de pães e confeitos em função da demanda de clientes ou necessidade de diversificação dos produtos visando a satisfação no atendimento e resultados da Loja. Avalia os resultados e libera para a produção;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$2.400,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

  • Vaga de Chefe de Padaria para Trabalha em Pinheiros

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    VAGA DE CHEFE DE PADARIA PARA TRABALHAR EM PINHEIRO ZS EM MERCADO COM EXPERIENCIA NA AREA **Escolaridade Mínima**: Curso Técnico

  • Chefe de Padaria para Trabalhar em Mercado na Zona

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    CHEFE DE PADARIA PARA TRABALHAR EM UM MERCADO NA ZONA SUL(PINHEIROS) DAS 7:00 HORAS AS 15:20 COM EXPERIENCIA NA AREA E REGISTRO EM CARTEIRA....................... **Escolaridade Mínima**: Curso Técnico

  • Chefe de Seção

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Grupo Pão de Açúcar - GPA Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de Seção - Setor da Padaria. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$2.450,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas - Turno vespertino Tipos de pagamento...

  • Confeiteiro Chefe

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil NOVA LEAO XIII Tempo inteiro

    PADARIA LOCALIZADA NA ZONA NORTE - CASA VERDE, CONTRATA CONFEITEIRO - CHEFE. SALÁRIO A COMBINAR. É OBRIGATÓRIO TER EXPERIÊNCIA NA ÁREA E MORAR NA ZONA NORTE OU PRÓXIMO DO LOCAL! Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$3.600,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica -...

  • Chefe de Padaria

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Estamos procurando um (a) Chefe de Padaria para trabalhar em nossa loja Mambo que fica na Vila Romana.Supervisionar os serviços que os colaboradores realizam desde o processo operacional ao atendimento aos clientes, prezando pelo bom atendimento nos setores da loja.Principais Atribuições / ResponsabilidadeCoordenar o trabalho em equipe;Administrar faltas,...

  • Chefe de Padaria

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Estamos procurando um (a) Chefe de Padaria para trabalhar em nossa loja Mambo que fica na região central de SP, no bairro de Higienopolis.Supervisionar os serviços que os colaboradores realizam desde o processo operacional ao atendimento aos clientes, prezando pelo bom atendimento nos setores da loja.Principais Atribuições / ResponsabilidadeCoordenar o...

  • Chefe De Padaria

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Gpa Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTIONNo GPA, todos(as) são bem-vindos(as).Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTSAçougueiro(a)...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Expert Consultoria de RH Tempo inteiro

    Liderar equipe, conhecimento em cozinha industrial Vaga temporária para efetivação Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 6 meses Salário: R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...

  • Atendente de Padaria

    55 minutos atrás

    Sao Paulo, Brasil Tectemp Terceirização de Serviços Ltda Tempo inteiro

    Atender clientes no setor da padaria dentro do supermercados. Experiências anteriores na função. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.901,00 - R$1.901,01 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas

  • Chef de confeitaria

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CARMELLA PATISSERIE Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoEstamos buscando um Chef de Confeitaria para se juntar à nossa equipe em São Paulo, SP. Este cargo é responsável por preparar diversos tipos de sobremesas, criar receitas inovadoras e assegurar a qualidade dos produtos finais. As responsabilidades diárias incluem a...