Nutricionista Responsável Técnica

2 semanas atrás


Salvador, Brasil Simas Logística Tempo inteiro

Realizar atividades que envolvam o fluxo da cadeia de alimentos, recebimento dos alimentos, pré-seleção, conferências das condições de estado do alimento, bem como da temperatura adequada para seu armazenamento (seco e frio).

Monitorar e realizar o preenchimento e controle de planilha de recebimento, controle e armazenagem de alimentos;
Avaliar se os itens recebidos estão adequados, na temperatura adequada evitando o risco de contaminação microbiológica. De maneira que a manutenção de produtos e ingredientes estejam em um ambiente que proteja sua integridade e qualidade.

Inspeção sistemática dos produtos durante todo o período do armazenamento, elaborando procedimentos internos para uma melhoria continua;
Acompanhar práticas associados ao transporte de alimentos, zelando pelo cumprimento da legislação sanitária, profissional e demais legislações correlatas;
Treinar os recursos humanos envolvidos;
Ser o responsável técnico da operação, sendo encarregado pela Emissão de Licenças, como Alvará Sanitário e Licenças da ANVISA.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

**Experiência**:

- Logística (obrigatório)


  • Nutricionista -

    Há 3 dias


    Salvador, Bahia, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Salvador, Brasil Grupo LemosPasssos Tempo inteiro

    **Responsável pela gestão de UAN HOSPITALAR, coordenando toda unidade de produção e liderando equipe operacional e de nutricionistas.** **Principais atividades**: - Coordenar as atividades de produção dos alimentos; - Gestão de pessoas; - Planejamento de compras no sistema N&L - Gestão de custos - Garantir a qualidade dos alimentos e segurança do...

  • Nutricionista- Camaçari

    2 semanas atrás


    Salvador, Brasil soluções terceirizadas Tempo inteiro

    Nutricionista de rota, responsável por realizar a gestão do contrato. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$4.300,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra


  • Salvador, Bahia, Brasil beBeeLogística Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000

    **Descrição da Vaga:**Aqui está uma breve descrição da vaga de nutricionista responsável técnica.Essa função é responsável pelo fluxo da cadeia de alimentos, incluindo o recebimento, pré-seleção e conferência das condições de estado dos alimentos.O candidato deve ter habilidade em gerenciar a temperatura adequada para evitar contaminação...


  • Salvador, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa.Elaborar cardápio, lista de compras.Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.Acompanhar...

  • Nutricionista Hospitalar

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$60.818 - R$69.334

    Vaga em Nutrição HospitalarEstamos procurando por um profissional responsável e dedicado para atuar como nutricionista hospitalar em uma instituição de saúde.Requisitos**:Formação completo em Ensino Médio;Pacote Office;Experiência na área de nutrição.Atividades**:Responsável pelo pré-preparo e porcionamento das proteínas utilizadas nos...

  • Nutricionista Assistente

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeCopeira Tempo inteiro R$1.584

    **Sobre a Função:**">">O COPEIRO/A é responsável pela execução da organização e entrega das refeições dos pacientes internados, garantindo que elas sejam entregues de acordo com o plano nutricional estabelecido.">Realiza a montagem de refeições (desjejum, almoço e jantar) dos pacientes e acompanhantes, observando as restrições alimentares...


  • Salvador, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar o programa Mais Saúde Avançado, criar metodologias e ferramentas padrões para que as nutricionistas clínicas trabalhem de forma padrão e garantir a implantação do programa em novos clientes. Elaborar propostas comerciais atendendo a demanda do cliente, criar procedimentos e monitorar ações, capacitar novos colaboradores, elaborar dicas...


  • Salvador, Bahia, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar o programa Mais Saúde Avançado, criar metodologias e ferramentas padrões para que as nutricionistasclínicas trabalhem de forma padrão e garantir a implantação do programa em novos clientes. Elaborar propostascomerciais atendendo a demanda do cliente, criar procedimentos e monitorar ações, capacitar novos colaboradores, elaborar dicas...


  • Salvador, Bahia, Brasil beBee Careers Tempo inteiro R$5.500 - R$7.000

    Sobre a Vaga A vaga em questão visa preencher o cargo de nutricionista, responsável por planejar cardápios para refeitórios das lojas.ResponsabilidadesPlanejar os cardápios servidos nos refeitórios durante o mês;Supervisionar os processos e as atividades realizadas nos refeitórios;Conferir as atividades e boas práticas de higiene e...