Gerente de Alimentos e Bebidas

Há 2 dias

Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

O Gerente de AB é responsável por supervisionar as operações de alimentos e bebidas, garantindo eficiência, qualidade e conformidade com normas sanitárias. Suas principais funções incluem:

- **Gestão Operacional**: Planejar logística, estoque e apresentação dos produtos.
- **Controle Financeiro**: Monitorar custos, definir preços e realizar inventários.
- **Liderança de Equipe**: Coordenar a equipe, definir escalas e promover treinamentos.
- **Atendimento ao Cliente**: Garantir um serviço de qualidade e resolver demandas específicas.
- **Relacionamento com Fornecedores**: Negociar preços e avaliar qualidade dos produtos.
- **Planejamento Estratégico**: Desenvolver ações para aumentar vendas e competitividade.
- **Monitoramento de Indicadores**: Acompanhar KPIs como vendas, estoque e satisfação do cliente.
- **Supervisão de Processos**: Garantir conformidade sanitária e padrões operacionais.
- **Comunicação e Relatórios**: Manter contato com a equipe e reportar resultados à gestão.
- **Gestão de Eventos**: Planejar e executar eventos e promoções especiais.
**Experiência**:
Experiência prévia em gestão de AB ou restaurantes é altamente recomendada.

Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins é um diferencial.

**Benefícios**:
Salário á combinar
Vale Alimentação
Plano odontológico
Assistência saúde
Total Pass

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O Gerente de AB é responsável por supervisionar as operações de alimentos e bebidas, garantindo eficiência, qualidade e conformidade com normas sanitárias. Suas principais funções incluem:- **Gestão Operacional**: Planejar logística, estoque e apresentação dos produtos.- **Controle Financeiro**: Monitorar custos, definir preços e realizar...

  • Assistente Operacional Setor Alimentos e Bebidas Bh

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Segue a descrição da vaga de Assistente de AB Vaga: Assistente de AB - Sobre a posição - **Responsabilidades**: Auxiliar na abertura e fechamento do restaurante, garantindo a preparação e organização da operação. Realizar controle de estoque, incluindo conferência de mercadorias, armazenamento e organização. Acompanhar e fiscalizar o...

  • Assistente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Minas Tênis Clube Tempo inteiro

    Eu ouvi vaga para trabalhar no Minas Tênis Clube? Yes! Buscamos um profissional para integrar o nosso time de feras. Se você tem experiência na área de alimentos e bebidas, essa vaga pode ser sua! Para participar, faça o seu cadastro completo e finalize todas as etapas do processo seletivo. Fique atento (a) aos prazos das etapas! Boa...

  • Estagiário(a) de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Concreto Construtora Ltda Tempo inteiro

    **Horario**:08:00 ás 14:00 de segunda a sexta. **Atividades**: - Apoiar o cozinheiro no preparo de entradas, acompanhamentos, molhos e sobremesas simples; - Verificar validades e apoiar no registro de desperdícios; - Colaborar na etiquetagem e armazenamento correto dos insumos; - Auxiliar no recebimento de mercadorias; - Seguir as boas práticas de...

  • Estagiário(a) de Alimentos e Bebidas

    Há 15 horas

    Belo Horizonte, Brasil Concreto Holding Tempo inteiro

    **Atividades do estágio**: - Apoiar o cozinheiro no preparo de entradas, acompanhamentos, molhos e sobremesas simples;-Verificar validades e apoiar no registro de desperdícios; - Colaborar na etiquetagem e armazenamento correto dos insumos; - Auxiliar no recebimento de mercadorias;-Seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; - Manter...

  • Assistente de Alimentos e Bebidas

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Minas Tênis Clube Tempo inteiro

    Eu ouvi vaga para trabalhar no Minas Tênis Clube?Yes! Buscamos um profissional para integrar o nosso time de feras.Se você tem experiência com Alimentos e Bebidas e Restaurante, essa vaga pode ser sua!Para participar, faça o seu cadastro completo e finalize todas as etapas do processo seletivo.Fique atento (a) aos prazos das etapas! Boa...

  • Atendente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Rede Gourmet BH Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga** **Resumo da Vaga**: Como Atendente de Alimentos e Bebidas da Rede Gourmet, você será responsável por proporcionar uma experiência acolhedora e de alta qualidade para nossos clientes. Buscamos um profissional comprometido, que valorize a excelência no atendimento e tenha paixão por gastronomia. **Responsabilidades**: - Receber...

  • Estagiário(a) de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Concreto Holding Tempo inteiro

    **Atividades do estágio**:- Apoiar o cozinheiro no preparo de entradas, acompanhamentos, molhos e sobremesas simples;-Verificar validades e apoiar no registro de desperdícios;- Colaborar na etiquetagem e armazenamento correto dos insumos;- Auxiliar no recebimento de mercadorias;-Seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;- Manter...

  • Encarregado de Equipe de A&b

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Ciotto Recursos Humanos Tempo inteiro

    Atividades: Definir políticas de atendimento ao cliente; Supervisionar serviço de reserva e recepção; Supervisionar serviços de eventos, recreação e lazer; Controlar qualidade dos serviços; Inspecionar apresentação pessoal dos colaboradores; Controlar desperdícios; Elaborar cardápio; Elaborar carta de bebidas; Pesquisar novas receitas;...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Atividades: - Coordenar equipe de salão - supervisionar o atendimento garantindo a excelência - aplicar treinamentos e feedback diários - fazer escala de folgas - Responsável pelo fechamento do restaurante Requisitos: Experiência com alimentos e bebidas, experiência nas funções descritas. **Horário**: 15:30 as...