Subchefe de Cozinha

Há 19 horas


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Restaurante Lagar Tragaluz Tempo inteiro

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Subchefe de Cozinha para atuar como braço direito do Chefe de Cozinha, garantindo a execução do padrão da casa e a fluidez operacional do setor.

Responsabilidades e atribuições

  • Auxiliar o Chefe de Cozinha na liderança da equipe e no controle das operações.
  • Assumir o comando da cozinha na ausência do Chefe.
  • Acompanhar e garantir a execução correta das fichas técnicas e padrão de apresentação.
  • Organizar e supervisionar o mise en place de todas as praças.
  • Acompanhar checklists, saída de pratos, ritmo e qualidade durante o serviço.
  • Participar do treinamento de novos colaboradores e da evolução técnica da equipe.
  • Reportar demandas de insumos e produtos com precisão e antecedência.
  • Ser um canal de comunicação entre cozinheiros e gestão.
  • Manter um ambiente profissional, organizado e com foco em produtividade.

Requisitos e qualificações

  • Experiência prévia como Subchefe ou Cozinheiro Pleno / Sênior que tenha atuado em ritmo semelhante.
  • Excelência técnica culinária e forte domínio operacional.
  • Boa comunicação, postura e disciplina.
  • Perfil de liderança com foco em apoio, orientação e exemplo.

Benefícios

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Programa EstarBem
  • Gympass
  • Vale-transporte (via iFood Benefícios)
  • Alimentação oferecida pela empresa

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$5.000,00 - R$6.000,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

  • Subchefe de Cozinha

    Há 20 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede de Carreiras Senac Minas Tempo inteiro

    Auxiliar o Chefe de Cozinha na coordenação e execução de todas as operações da cozinha.Supervisionar e orientar a equipe durante o serviço, garantindo qualidade e agilidade.Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas e padrões da casa.Apoiar o controle de estoque, pedidos e armazenamento de insumos.Substituir o Chefe de Cozinha em suas...

  • Sub chef de cozinha

    Há 16 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro

    Coordenação da Equipe: O subchefe é responsável por liderar e motivar a equipe de cozinha, delegando tarefas e organizando escalas de trabalho. Ele deve garantir que todos os membros da equipe estejam cientes de suas funções e responsabilidades. 2Supervisão da Produção: Durante o serviço, o subchefe supervisiona a execução dos pratos, assegurando...

  • subchefe de cozinha

    Há 20 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Senac Tempo inteiro

    Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?Aqui no Senac em Minas é assim Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time Nosso compromisso é...

  • Líder De Cozinha

    Há 19 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Duarte E Fraga Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de CozinhaDescrição:Estamos em busca de um Encarregado de Cozinha para supervisionar as operações do restaurante, garantindo a qualidade dos pratos e o bom funcionamento da equipe.Responsabilidades:Supervisionar a preparação dos pratos, garantindo que estejam de acordo com os padrões da casaLiderar a equipe de cozinha, distribuindo...

  • líder de cozinha

    Há 15 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil DUARTE E FRAGA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Encarregado de Cozinha para supervisionar as operações do restaurante, garantindo a qualidade dos pratos e o bom funcionamento da equipe.Responsabilidades:Supervisionar a preparação dos pratos, garantindo que estejam de acordo com os padrões da casaLiderar a equipe de cozinha,...

  • Cozinheiro

    Há 17 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede de Carreiras Senac Minas Tempo inteiro

    Executar preparações conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos pelo Chefe e Subchefe.Realizar pré-preparo, cocção e finalização de pratos.Organizar sua bancada e manter o ambiente limpo e funcional.Cumprir os horários de produção e despacho durante o serviço.Zelar pela correta manipulação, conservação e armazenamento de...

  • auxiliar de cozinha

    Há 17 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil LOJA DE ROUPA DE CRIANÇA Tempo inteiro

    TATIIVIDADES:Auxiliar a equipe de cozinha.;Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas;Realizar o preparo dos pratos, seguindo as orientações da chefia imediata.Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada;Manter os balcões, pias, equipamentos e enxovais de cozinha sempre limpos*REQUISITOS:Experiência na função;Trabalho em...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 20 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinhaAuxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local.Necessário ter experiência na área. •     Apoiar no pré-preparo e preparo de alimentos.•     Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e ambiente de produção.•     Ajudar...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 15 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Clínica de Estética Magály Pinheiro Tempo inteiro

    OportunidadeVaga: Auxiliar de Cozinha1 vaga para mulher1 vaga para homemSegunda a sexta-feira de 08:00 ás 18:00Industria de massas localizado no bairro Sion/BH está com oportunidadesVocê irá atuar na cozinha com preparação de molhos, limpeza dos ambientes, organização, lavar utensílios em outras atividades relacionadas a cozinha.Tipo de vaga: Tempo...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 18 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Restaurante Flor de Sal Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado e apaixonado pela arte de cozinhar para integrar nossa equipe Se você gosta de trabalhar em um ambiente dinâmico, com um time engajado e cheio de energia, essa oportunidade é para você. Junte-se a nós e venha crescer profissionalmente enquanto faz parte de uma empresa que valoriza seus colaboradoresO...