Gerente de Cozinha Central

Há 4 dias


Londrina, Paraná, Brasil MTG FOODS Tempo inteiro R$600.000 - R$1.000.000 por ano

Estamos em busca de um
Gerente para a nossa Cozinha Central
, que será responsável por liderar a operação diária, garantir a qualidade dos processos e fortalecer a rotina produtiva dos nossos insumos.


Responsabilidades

  • Gerenciar toda a operação da cozinha central, garantindo o correto cumprimento dos processos de produção.
  • Planejar e controlar a produção diária, assegurando abastecimento das lojas.
  • Acompanhar presencialmente a rotina da equipe, verificando execução, qualidade, padronização e produtividade.
  • Liderar e orientar a equipe, garantindo organização, disciplina, boas práticas e ritmo operacional.
  • Analisar indicadores de desempenho (produção, perdas, produtividade, desperdícios, erros operacionais).
  • Garantir a padronização de processos e implementar melhorias.
  • Acompanhar validade, controle de estoque e qualidade dos produtos fabricados.
  • Interagir com compras e logística, quando necessário, para garantir o fluxo correto de insumos.

 
Requisitos

  • Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Produção, Nutrição ou áreas correlatas;
  • Vivência com gestão de equipes operacionais.
  • Experiência prévia em cozinha central, indústria de alimentos ou produção gastronômica em escala.

Atuação presencial em Londrina/PR


Expectativa de início para Janeiro/2026.

Interessados: Enviar currículo para o WhatsApp ou e-mail

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Sobre a MTG Foods:

Somos a empresa por trás das marcas Matsuri To Go, MoK The Poke, Emiko e Restaurante Matsuri,
a maior rede de comida japonesa no Sul do Brasil
e entre as maiores redes de comida japonesa do Brasil. Com mais de 20 anos de história e
mais de 70 operações,
seguimos crescendo com o propósito de inspirar o mundo com histórias de superação. Aqui
, desistir não é uma opção



  • Londrina, Paraná, Brasil MTG FOODS Tempo inteiro R$42.000 - R$72.000 por ano

    Estamos em busca de umGerente para a nossa Cozinha Central - Indústria, que será responsável por liderar a operação diária, garantir a qualidade dos processos e fortalecer a rotina produtiva dos nossos insumos.ResponsabilidadesGerenciar toda a operação da cozinha central, garantindo o correto cumprimento dos processos de produção.Planejar e...


  • Londrina, Paraná, Brasil Momotaro Izakaya Tempo inteiro R$36.000 - R$84.000 por ano

    Vaga de Gerente Geral de Operações para restaurante / bar, localizado na área Central de Londrina.Objetivo do CargoGarantir a excelência na experiência do cliente, supervisionando o atendimento, a equipe de salão e a integração com o bar e a cozinha. Assegurar o padrão de serviço da casa, o bom funcionamento operacional e a rentabilidade do salão....


  • Londrina, Paraná, Brasil ADMITA-RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro R$4.000 - R$4.500 por ano

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar na gestão de uma cozinha industrial e de alimentação em grande escala. A pessoa ideal deve ter perfil de liderança, boa comunicação e experiência em gestão de equipes e processos alimentares.Será responsável por elaborar cardápios, propor estratégias de exposição e vendas, inspecionar...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 5 dias


    Londrina, Paraná, Brasil AEBEL - Associação Evangélica Beneficente de Londrina Tempo inteiro R$18.000 - R$21.400 por ano

    Vaga para escala 12x36O colaborador será responsável pela seguinte função:Realizar o pré-preparo das guarnições e saladas;Preparo de lanches, chá e caféAuxilio na preparação e higienização dos utensílios.Entre outros;Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 - R$2.140,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 2 dias


    Londrina, Paraná, Brasil AEBEL - Associação Evangélica Beneficente de Londrina Tempo inteiro R$18.000 - R$21.000 por ano

    Vaga para escala 12x36O colaborador será responsável pela seguinte função:Realizar o pré-preparo das guarnições e saladas;Preparo de lanches, chá e caféAuxilio na preparação e higienização dos utensílios.Entre outros;Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 - R$2.100,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Londrina, Paraná, Brasil HOSPITAL DO CANCER DE LONDRINA Tempo inteiro R$20.576 - R$22.000 por ano

    PRINCIPAIS ATIVIDADES:Acompanhar transporte de doação de hortifrutigranjeirosRealizar a seleção de produtos recebidosRealizar o pré-preparo das guarnições e saladasOrganizar a disposição dos alimentos no refeitórioFazer a higienização e limpeza da cozinha e refeitórioRealizar a coleta de temperatura das preparações e anotação de...

  • Gerente de Loja

    2 semanas atrás


    Londrina, Paraná, Brasil GALVAO E CAMPANINI LTDA Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500 por ano

    Estamos em busca de um(a) profissional experiente e com visão estratégica para assumir a posição de Gerente em nosso estabelecimento, que une o melhor da panificação, pizzaria e culinária de restaurante. Se você tem paixão por gestão de equipes, excelência no atendimento e otimização de resultados, esta oportunidade é para...


  • Londrina, Paraná, Brasil Grupo Motta de Franquias Hering Tempo inteiro R$42.000 - R$84.000 por ano

    DESCRIÇÃOGerente de Vendas - ShoppingA EMPRESASomos uma empresa com mais de 140 anos de mercado, voltada ao público feminino e masculino e reconhecida por mais de 90% dos brasileiros. Nossa marca desenvolve coleções em sintonia com as tendências da moda atual, mas mantendo nossa identidade e tradição.Vaga de Gerente de LojaPrincipais...

  • cozinheiro/a

    Há 4 dias


    Londrina, Paraná, Brasil Flauzino & Marconi ltda Tempo inteiro R$2.000 - R$4.000 por ano

    Procuramos cozinheiro/a com experiência comprovada em serviço à la carte para trabalhar 5 dias por semana, período tarde/noite na região central de Londrina, folgas todos os Domingos mais um dia da semana. A pessoa deverá ter comprometimento com o trabalho, agilidade e responsabilidade. Experiência com culinária diversificada e sushis é um bônus....


  • Londrina, Paraná, Brasil TUSURA DOCES E SALGADOS LTDA Tempo inteiro R$7.000 - R$12.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) profissional experiente e com visão estratégica para assumir a posição de Gerente em nosso estabelecimento, que une o melhor da panificação, pizzaria e culinária de restaurante. Se você tem paixão por gestão de equipes, excelência no atendimento e otimização de resultados, esta oportunidade é para...