Gerente Senior de Buffet

Há 2 dias


Maringá, Paraná, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP); Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos; Realizar reuniões com clientes para entender expectativas, preferências e necessidades específicas; Desenvolver cardápios personalizados em parceria com chefs e sommeliers, alinhados ao perfil do evento; Gerenciar fornecedores de insumos, bebidas, decoração e equipamentos, negociando prazos e condições; Controlar custos operacionais, margem de lucro e indicadores de performance (satisfação do cliente, tempo de serviço, desperdício); Garantir conformidade com normas sanitárias, segurança alimentar e regulamentações locais; Liderar treinamentos e capacitações da equipe para manter padrão de excelência e atendimento personalizado; Resolver imprevistos com agilidade e discrição, mantendo a experiência do cliente impecável.Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas; Experiência comprovada em gestão de buffets ou eventos de alto padrão; Domínio de ferramentas de gestão de eventos, planilhas de custos e controle de estoque; Habilidade em negociação com fornecedores e gestão de contratos.

Cargo: Gerente Senior de Buffet

Tipo de Contrato: Prestador de serviço (PJ)

Benefícios: Plano de saude com coparticipação

Comissão sobre vendas dos eventos

Pagamento de extras dos eventos

Ajuda combustível

Requisitos: Escolaridade mínima:

Técnico/Profissionalizante - GASTRONOMIA - GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS - Concluído - Obrigatório

Experiências e Qualificações
Comprovada experiência com gestão de buffet e eventos e alto padrão

Forte atuação com gestão de pessoas

Conhecimento de execução de pratos clássicos da alta gastronomia



  • Maringá, Paraná, Brasil beBeeOrganizador Tempo inteiro R$30.000 - R$70.000

    Planejamento de eventos para um aniversário inesquecívelPara garantir que o evento seja um sucesso, precisamos de uma equipe altamente eficiente e bem equipada.Características do serviço:Tipo de evento: AniversárioOpções de cardápio:Comidas mexicana e japonesaDocinhos como brigadeiro e beijinhoSalgadinhos como coxinha e kibeQuantos convidados são...

  • Vendedor Senior Gerente

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$70.515 - R$98.345

    Posição:Você será responsável por gerenciar a rotina comercial e operacional de um quiosque, garantindo o cumprimento de metas e indicadores. Desenvolva suas habilidades em liderança e motivação para orientar uma equipe eficaz.Habilidades e conhecimentos:Experiência anterior como gerente ou líder no varejo;Vivência com gestão de equipes e...

  • Gerente de loja ii

    Há 7 dias


    Maringá, Paraná, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Gerente de Loja IIResponsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da loja Garantir o cumprimento das metas de vendas estabelecidas Gerenciar a equipe de vendas e o atendimento ao cliente Controlar o estoque e realizar pedidos de reposição Analisar relatórios de desempenho e propor melhorias Manter a loja organizada e limpa ...

  • Analista Financeiro Sênior

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Medfórmula Farmácia de Manipulação Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    DescriçãoMedfórmula é uma grande empresa no ramo farmacêutico há mais de 25 anos, com mais ou menos 350 colaboradores ativos em 9 unidades até o momento, visando sempre o melhor atendimento ao cliente.Estamos com vaga aberta para Analista Financeiro Sênior modelo CLT ou modelo PJ.O que esse colaborador vai fazer: Conferência de valores;Lançamentos...

  • Gerente Comercial

    Há 4 dias


    Maringá, Paraná, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente Comercial role at abler VagasJoin to apply for the Gerente Comercial role at abler VagasGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.This range is provided by abler Vagas. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.Base pay rangeNível: GerenteCursos...


  • Maringá, Paraná, Brasil beBeeLogística Tempo inteiro

    Função: Gerente de SAC e Logística para E-commerce Localização: Maringá/PR | Nível:Sênior Responsabilidades Liderar e otimizar as operações de atendimento ao cliente e logística, garantindo excelência no pós-venda, cumprimento de prazos e alta satisfação. Ações estratégicas e operacionais devem aplicar Inteligência Artificial para...

  • Líder Tecelagem

    1 semana atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Tectextil Embalagens Texteis Ltda Tempo inteiro

    Líder Tecelagem Principais atividades: Liderar as atividades operacionais da área de tecelagem, assegurando o cumprimento das metas de produção com qualidade e eficiência; Acompanhar o andamento dos processos produtivos, identificando e solucionando eventuais desvios ou paradas de produção; Distribuir e orientar a equipe nas tarefas diárias,...

  • Gerente de loja i

    1 semana atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Gerente de Loja IResponsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da loja Garantir o atendimento ao cliente de forma eficiente e cordial  Controlar o estoque e fazer pedidos de reposição quando necessário Garantir a limpeza e organização da loja Analisar relatórios de vendas e definir estratégias para aumento de...


  • Maringá, Paraná, Brasil Grupo Boto Tempo inteiro

    1 day ago Be among the first 25 applicants Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Salário 10000 Contratação por PJ, ou seja, não é CLT . O Licenciado Gerente Distrital terá que montar uma equipe de até 20 representantes (LDA) para fazer prospecção de Clínicas de Estéticas , para comercialização de licenças,...


  • Maringá, Paraná, Brasil Emcompre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Gerente de SAC e Logística para E-commerce Presencial – Maringá/PR | Nível: SêniorLiderar e otimizar as operações de atendimento ao cliente e logística, garantindo excelência no pós-venda, cumprimento de prazos e alta satisfação. Atuar de forma estratégica e operacional, aplicando Inteligência Artificial para automação, análise preditiva e...