Gerente Senior de Buffet

Há 4 dias


Maringá, Paraná, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP); Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos; Realizar reuniões com clientes para entender expectativas, preferências e necessidades específicas; Desenvolver cardápios personalizados em parceria com chefs e sommeliers, alinhados ao perfil do evento; Gerenciar fornecedores de insumos, bebidas, decoração e equipamentos, negociando prazos e condições; Controlar custos operacionais, margem de lucro e indicadores de performance (satisfação do cliente, tempo de serviço, desperdício); Garantir conformidade com normas sanitárias, segurança alimentar e regulamentações locais; Liderar treinamentos e capacitações da equipe para manter padrão de excelência e atendimento personalizado; Resolver imprevistos com agilidade e discrição, mantendo a experiência do cliente impecável.Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas; Experiência comprovada em gestão de buffets ou eventos de alto padrão; Domínio de ferramentas de gestão de eventos, planilhas de custos e controle de estoque; Habilidade em negociação com fornecedores e gestão de contratos.

Cargo: Gerente Senior de Buffet

Tipo de Contrato: Prestador de serviço (PJ)

Benefícios: Plano de saude com coparticipação

Comissão sobre vendas dos eventos

Pagamento de extras dos eventos

Ajuda combustível

Requisitos: Escolaridade mínima:

Técnico/Profissionalizante - GASTRONOMIA - GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS - Concluído - Obrigatório

Experiências e Qualificações
Comprovada experiência com gestão de buffet e eventos e alto padrão

Forte atuação com gestão de pessoas

Conhecimento de execução de pratos clássicos da alta gastronomia


  • Gerente de Buffet

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Ago Tempo inteiro R$72.000 - R$84.000 por ano

    Responsabilidades e atribuições:Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP);Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos;Realizar reuniões com clientes para entender...

  • Gerente de Ótica

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Rede de Óticas Mercadão dos Óculos Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Já pensou em trabalhar em um empresa com o selo GPTW (Melhores Lugares para se Trabalhar)?AÍ EU VI VANTAGEMA Rede de Óticas que mais cresce no Brasil está com uma oportunidade de Gerente de Ótica em Maringá.Se tem foco em resultados, ama vendas e tem habilidade em liderança, venha fazer parte de nosso time.Responsabilidades e atribuiçõesGerenciar...


  • Maringá, Paraná, Brasil WeTalent: Gestão de Pessoas Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Atuação presencial em Maringá/PR.Buscamos um Analista de Qualidade com perfil sênior para atuar em um projeto estratégico. Essa é uma posição de alta responsabilidade, com envolvimento direto no escritório de projetos da área de tecnologia, garantindo qualidade e segurança nas entregas de software, tanto das squads internas quanto de parceiros...


  • Maringá, Paraná, Brasil Fiscal | Gestão de Documentos Fiscais Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Sobre a vagaEstamos em busca de um(a) Analista de Marketing Sênior para fazer parte do time da Procuramos alguém que tenha comprometimento, atitude e vontade de evoluir, contribuindo com ideias e soluções que façam diferença no dia a dia.Sua rotina será voltada para:Monitorar e analisar as métricas de conversão em todas as etapas do funil (de...

  • Assistente de RH

    Há 2 dias


    Maringá, Paraná, Brasil F&F Prestadora de Serviços Tempo inteiro R$24.000 por ano

    Prestar atendimento padronizado para as lojas em todos os processos relacionados à área de Recursos Humanos; Oferecer suporte aos processos internos e externos de recrutamento para posições de liderança nas lojas; Conduzir o processo de recrutamento interno para vagas de liderança nas lojas, seja para encarregados ou gerentes; Acompanhar e garantir...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil ADAPT GESTAO DE NEGOCIOS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    DescriçãoVocê será responsável por gerencial a equipe comercial, supervisionando o desempenho dos vendedores, atendendo as suas demandas, e dando suporte em eventuais visitas à clientes, de forma a alavancar as vendas da empresa, e fomentar a carteira de cliente dos vendedores. O relacionamento com a equipe de vendas é fundamental para o andamento da...


  • Maringá, Paraná, Brasil comercio de alimentos ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    Descrição:Nesta oportunidade, você realizará no seu dia a dia:Gestão da equipe; Gestão dos processos operacionais e controle de estoque; Auxílio na carga, descarga e organização dos insumos; Gestão do caixa (abertura, acompanhamento/ monitoramente e fechamento); Atividades administrativas pertencentes ao cargo; Abertura e fechamento do Food...

  • Vendedor/consultor de vendas

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil PISEBEM COMERCIO DE EQUIPAMENTOS DE PROTECAO INDIVIDUAL LTDA Tempo inteiro R$205.800 - R$208.800 por ano

    Importante:- O colaborador também receberá comissões sobre as vendas.A função compreende:Executar atividades de vendas diretas, focando na prospecção de novos clientes, apresentação de produtos/serviços e fechamento de vendas de menor complexidade.Entrar em contato com clientes, a fim de agendar visitas;Realizar vendas, apresentar...


  • Maringá, Paraná, Brasil PISEBEM COMERCIO DE EQUIPAMENTOS DE PROTECAO INDIVIDUAL LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000 por ano

    A função compreende:Executar atividades de vendas diretas, focando na prospecção de novos clientes, apresentação de produtos/serviços e fechamento de vendas de menor complexidade.Entrar em contato com clientes, a fim de agendar visitas;Realizar vendas, apresentar produtos/serviços, esclarecer dúvidas e prestar suporte no pós-vendas;Prospectar novos...

  • subgerente loja

    1 semana atrás


    Maringá, Paraná, Brasil SERGIO DE OLIVEIRA SILVA & CIA LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da Vaga:Dar suporte a Gerencia no planejamento, organizacao e acompanhamento de todos os departamentos de sua responsabilidade, garantindo a execucao definida pela empresa de forma que o cliente tenha uma boa experiencia de compra. Realizar gestao de pessoas e processos com pessoas, de seus departamentos, em conjunto com o RH, como acompanhamento...