Gerente de Buffet

Há 6 dias


Maringá, Paraná, Brasil Ago Tempo inteiro R$72.000 - R$84.000 por ano

Responsabilidades e atribuições:

Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP);

Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos;

Realizar reuniões com clientes para entender expectativas, preferências e necessidades específicas;

Desenvolver cardápios personalizados em parceria com chefs e sommeliers, alinhados ao perfil do evento;

Gerenciar fornecedores de insumos, bebidas, decoração e equipamentos, negociando prazos e condições;

Controlar custos operacionais, margem de lucro e indicadores de performance (satisfação do cliente, tempo de serviço, desperdício);

Garantir conformidade com normas sanitárias, segurança alimentar e regulamentações locais;

Liderar treinamentos e capacitações da equipe para manter padrão de excelência e atendimento personalizado;

Resolver imprevistos com agilidade e discrição, mantendo a experiência do cliente impecável.

Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas;

Experiência comprovada em gestão de buffets ou eventos de alto padrão;

Domínio de ferramentas de gestão de eventos, planilhas de custos e controle de estoque;

Habilidade em negociação com fornecedores e gestão de contratos.

Requisitos e qualificações:

Escolaridade mínima:

Técnico/Profissionalizante - Gastronomia - Gestão de Alimentos e Bebidas - Concluído - Obrigatório

Experiências e qualificações:

Comprovada experiência com gestão de buffet e eventos e alto padrão

Forte atuação com gestão de pessoas

Conhecimento de execução de pratos clássicos da alta gastronomia

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$6.500,00 - R$7.000,00 por mês


  • Gerente de Loja

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Distribuidora de Tintas Darka Tempo inteiro R$60.000 - R$144.000 por ano

    Descrição do Cargo: Gerente de LojaResponsável por planejar, supervisionar e controlar as atividades comerciais, administrativas e operacionais da loja, garantindo o alcance das metas de vendas e rentabilidade. Atua na gestão de pessoas, estoque, expedição e área técnico-comercial, além de acompanhar o desempenho financeiro e estratégico da...

  • Gerente de Ótica

    Há 4 dias


    Maringá, Paraná, Brasil Rede de Óticas Mercadão dos Óculos Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Já pensou em trabalhar em um empresa com o selo GPTW (Melhores Lugares para se Trabalhar)?AÍ EU VI VANTAGEMA Rede de Óticas que mais cresce no Brasil está com uma oportunidade de Gerente de Ótica em Maringá.Se tem foco em resultados, ama vendas e tem habilidade em liderança, venha fazer parte de nosso time.Responsabilidades e atribuiçõesGerenciar...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil HOSPITAL DO CÂNCER DE MARINGÁ Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    Descrição:O Hospital do Câncer de Maringá tem como valor essencial a humanização no atendimento e o cuidado integral com a vida. Acreditamos que cada detalhe conta na experiência dos nossos pacientes, acompanhantes e colaboradores inclusive a forma como preparamos e servimos os alimentos diariamente.Estamos em fase de expansão da nossa equipe e...

  • Operador Comercial

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil FONTECRED - SOCIEDADE DE CREDITO DIRETO SA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    O Operador Comercial será responsável pelas seguintes atividades:Atuar com atendimento externo na região pré-estabelecida.Abertura de novas parcerias em lojas e concessionárias de motocicletas.Fomentar negócios (financiamento de motos).Dar suporte aos vendedores e gerentes das lojas, com realização de treinamentos e desenvolvimento de ações de...

  • Gerente Comercial

    Há 4 dias


    Maringá, Paraná, Brasil ADAPT GESTAO DE NEGOCIOS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    DescriçãoVocê será responsável por gerencial a equipe comercial, supervisionando o desempenho dos vendedores, atendendo as suas demandas, e dando suporte em eventuais visitas à clientes, de forma a alavancar as vendas da empresa, e fomentar a carteira de cliente dos vendedores. O relacionamento com a equipe de vendas é fundamental para o andamento da...

  • gerente de loja junior

    1 semana atrás


    Maringá, Paraná, Brasil MOVIDA ALUGUEL DE CARROS Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕESGerenciar as atividades das equipes de trabalho da loja e todo pessoal de apoio;Elaborar e validar escalas de horários, controle de ponto, anotações de justificativas de atrasos e faltas;Acompanhar os indicadores de cada colaborador através de avaliações e feedbacks, buscando o desenvolvimento de acordo com a...

  • operador de caixa

    1 semana atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Polo Wear Comércio de Confecções LTDA Tempo inteiro R$2.013 - R$20.130 por ano

    Organização e limpeza do caixa, Auxilio na verificação para reposição dos insumos (sacolas, folhas sulfite, etc.), Manuseio correto do sistema, Saber e consultar o manual do procedimento de caixa sempre que necessário, Retirar alarme de todos os produtos que foram adquiridos pelo cliente, Certificar das peças que serão para presente e seguir o...


  • Maringá, Paraná, Brasil comercio de alimentos ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    Descrição:Nesta oportunidade, você realizará no seu dia a dia:Gestão da equipe; Gestão dos processos operacionais e controle de estoque; Auxílio na carga, descarga e organização dos insumos; Gestão do caixa (abertura, acompanhamento/ monitoramente e fechamento); Atividades administrativas pertencentes ao cargo; Abertura e fechamento do Food...


  • Maringá, Paraná, Brasil PISEBEM COMERCIO DE EQUIPAMENTOS DE PROTECAO INDIVIDUAL LTDA Tempo inteiro R$205.800 - R$208.800 por ano

    Importante:- O colaborador também receberá comissões sobre as vendas.A função compreende:Executar atividades de vendas diretas, focando na prospecção de novos clientes, apresentação de produtos/serviços e fechamento de vendas de menor complexidade.Entrar em contato com clientes, a fim de agendar visitas;Realizar vendas, apresentar...


  • Maringá, Paraná, Brasil PISEBEM COMERCIO DE EQUIPAMENTOS DE PROTECAO INDIVIDUAL LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000 por ano

    A função compreende:Executar atividades de vendas diretas, focando na prospecção de novos clientes, apresentação de produtos/serviços e fechamento de vendas de menor complexidade.Entrar em contato com clientes, a fim de agendar visitas;Realizar vendas, apresentar produtos/serviços, esclarecer dúvidas e prestar suporte no pós-vendas;Prospectar novos...