Gerente de Buffet

2 semanas atrás


Maringá, Paraná, Brasil Ago Tempo inteiro R$72.000 - R$84.000 por ano

Responsabilidades e atribuições:

Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP);

Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos;

Realizar reuniões com clientes para entender expectativas, preferências e necessidades específicas;

Desenvolver cardápios personalizados em parceria com chefs e sommeliers, alinhados ao perfil do evento;

Gerenciar fornecedores de insumos, bebidas, decoração e equipamentos, negociando prazos e condições;

Controlar custos operacionais, margem de lucro e indicadores de performance (satisfação do cliente, tempo de serviço, desperdício);

Garantir conformidade com normas sanitárias, segurança alimentar e regulamentações locais;

Liderar treinamentos e capacitações da equipe para manter padrão de excelência e atendimento personalizado;

Resolver imprevistos com agilidade e discrição, mantendo a experiência do cliente impecável.

Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas;

Experiência comprovada em gestão de buffets ou eventos de alto padrão;

Domínio de ferramentas de gestão de eventos, planilhas de custos e controle de estoque;

Habilidade em negociação com fornecedores e gestão de contratos.

Requisitos e qualificações:

Escolaridade mínima:

Técnico/Profissionalizante - Gastronomia - Gestão de Alimentos e Bebidas - Concluído - Obrigatório

Experiências e qualificações:

Comprovada experiência com gestão de buffet e eventos e alto padrão

Forte atuação com gestão de pessoas

Conhecimento de execução de pratos clássicos da alta gastronomia

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$6.500,00 - R$7.000,00 por mês


  • Gerente de loja ii

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro R$50.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da Vaga: Gerente de Loja IIResponsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da lojaGarantir o cumprimento das metas de vendas estabelecidasGerenciar a equipe de vendas e o atendimento ao clienteControlar o estoque e realizar pedidos de reposiçãoAnalisar relatórios de desempenho e propor melhoriasManter a loja organizada e...

  • Gerente de compras

    1 semana atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro R$65.000 - R$98.000 por ano

    Descrição da Vaga: Gerente de ComprasResponsabilidades:Desenvolver e implementar estratégias de compras para a empresa.Gerenciar o processo de compras, desde a identificação de fornecedores até a entrega dos produtos ou serviços.Negociar contratos com fornecedores visando obter as melhores condições de preço e prazo.Avaliar e selecionar...

  • Gerente de loja i

    2 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da Vaga: Gerente de Loja IResponsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da lojaGarantir o atendimento ao cliente de forma eficiente e cordial Controlar o estoque e fazer pedidos de reposição quando necessárioGarantir a limpeza e organização da lojaAnalisar relatórios de vendas e definir estratégias para aumento de...

  • Assistente de RH

    Há 4 dias


    Maringá, Paraná, Brasil F&F Prestadora de Serviços Tempo inteiro R$24.000 por ano

    Prestar atendimento padronizado para as lojas em todos os processos relacionados à área de Recursos Humanos; Oferecer suporte aos processos internos e externos de recrutamento para posições de liderança nas lojas; Conduzir o processo de recrutamento interno para vagas de liderança nas lojas, seja para encarregados ou gerentes; Acompanhar e garantir...

  • Especialista de Pricing

    1 semana atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Responsabilidades:Atuar como referência técnica na área de Pricing, conduzindo análises aprofundadas de preços, elasticidade e competitividade;Responsável por gerar insights estratégicos que contribuam para a melhoria contínua da margem, percepção de preço e posicionamento competitivo do Grupo Amigão, apoiando diretamente o Gerente de Pricing na...


  • Maringá, Paraná, Brasil FIPAL DISTRIBUIDORA DE VEÍCULOS Tempo inteiro R$32.731 - R$42.265 por ano

    Desejável experiencia em rotinas administrativas, documentação de veículos, suporte ao gerente e ao setor de vendas;Financeiro: Contas a pagar e receber; caixa.Boa comunicação, dicção;Habilidade em informática;CNH B;Proatividade;Responsável;DinámicaInstruções adicionais: Morar na cidade de MaringáBenefícios: Unimed e Plano Odontológico...


  • Maringá, Paraná, Brasil comercio de alimentos ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    Descrição:Nesta oportunidade, você realizará no seu dia a dia:Gestão da equipe; Gestão dos processos operacionais e controle de estoque; Auxílio na carga, descarga e organização dos insumos; Gestão do caixa (abertura, acompanhamento/ monitoramente e fechamento); Atividades administrativas pertencentes ao cargo; Abertura e fechamento do Food...


  • Maringá, Paraná, Brasil Distribuidora de bebidas VirgInia AMBEV Tempo inteiro R$2.200 - R$30.000 por ano

    Descrição:Estamos em busca de um Promotor de Vendas para fazer parte do nosso time e representar com orgulho o portfólio.Se você é comunicativo, gosta de desafios e tem paixão por atender bem o cliente, essa oportunidade é pra vocêRequisitos:CNH A ou AB e veículo próprio;Boa comunicação e organização;Desejável experiência anterior como...


  • Maringá, Paraná, Paraná, Brasil Principiu's RH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Gerenciamento das lideranças operacionais (Moagem, forno, acabamento), garantindo o atingimento das metas de produção e qualidade, respeitando diretrizes internas da empresa, diretrizes de segurança, diretrizes de hierarquia e etc. Gestão e organização de atividades das equipes de operação para entrega de pedidos, operação, manutenções e...

  • Gerente Senior de Buffet

    2 semanas atrás


    Maringá, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro

    Gerente Senior de Buffet Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP). Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos. Realizar reuniões com clientes para entender expectativas,...


  • Maringá, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro

    Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP); Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos; Realizar reuniões com clientes para entender expectativas, preferências e...

  • Gerente Senior de Buffet

    3 semanas atrás


    Maringá, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro

    Gerente Senior de BuffetCoordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP). Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos. Realizar reuniões com clientes para entender expectativas,...


  • Maringá, Brasil JBS Produtos Alimenticios Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de salão Restaurante Trabalho: Segunda a segunda Folgas: 5 folgas mensais Horário: 08:00 às 15:50 Remuneração • Salário registrado: R$ 2.009,00 • Gratificação: R$ 300,00 • Assiduidade: R$ 100,45 • Vale-alimentação: R$ 250,00 Hora extra: • 50% em dias da semana • 100% em domingos e feriados (se necessário) Benefícios:...

  • Gerente De Loja Ii

    1 semana atrás


    Maringá, Brasil Companhia Sulamericana De Distribuição Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Gerente de Loja IIResponsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da lojaGarantir o cumprimento das metas de vendas estabelecidasGerenciar a equipe de vendas e o atendimento ao clienteControlar o estoque e realizar pedidos de reposiçãoAnalisar relatórios de desempenho e propor melhoriasManter a loja organizada e...


  • Maringá, Brasil Principiu's Rh - Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Realizará o atendimento no salão, room service e eventos. Servir alimentos e bebidas. Montar e repor buffets. Recolher e limpar mesas. Lavar louça (lavadora automática). Receber valores, lançar pedidos e realizar contagem de bebidas.

  • Gerente De Loja

    Há 2 dias


    Maringá, Brasil Distribuidora De Tintas Darka Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Gerente de LojaResponsável por planejar, supervisionar e controlar as atividades comerciais, administrativas e operacionais da loja, garantindo o alcance das metas de vendas e rentabilidade.Atua na gestão de pessoas, estoque, expedição e área técnico-comercial, além de acompanhar o desempenho financeiro e estratégico da...


  • Maringá, Brasil Principiu'S Rh Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Supervisionar operações diárias, para que as atividades do posto sejam realizadas de forma eficiente e segura. Liderar e motivar a equipe, para um trabalho ágil e eficiente. Gerenciar o caixa, mantendo a precisão no registro das transações e monitorar o inventário. Manter a limpeza do posto, assegurando que o ambiente esteja sempre limpo e...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 8 horas


    Maringá, Brasil Hospital Do Câncer De Maringá Tempo inteiro

    Descrição:O Hospital do Câncer de Maringá tem como valor essencial a humanização no atendimento e o cuidado integral com a vida.Acreditamos que cada detalhe conta na experiência dos nossos pacientes, acompanhantes e colaboradores inclusive a forma como preparamos e servimos os alimentos diariamente.Estamos em fase de expansão da nossa equipe e...

  • FISCAL DE CAIXA

    3 semanas atrás


    Maringá, Brasil F&F Prestadora de Serviços Tempo inteiro

    Resumo Profissional responsável por fazer fluir as rotinas de frente de caixa prestando suporte às operadoras na abertura, condução de atividades rotineiras e fechamento de seus caixas, além de fazer liberações e fiscalizar as operações realizadas e dar suporte ao gerente de loja na condução do time de operadoras de caixa. Cidade: Maringá -...