Gerente Senior De Buffet

Há 5 dias


Maringá, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro

Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP); Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos; Realizar reuniões com clientes para entender expectativas, preferências e necessidades específicas; Desenvolver cardápios personalizados em parceria com chefs e sommeliers, alinhados ao perfil do evento; Gerenciar fornecedores de insumos, bebidas, decoração e equipamentos, negociando prazos e condições; Controlar custos operacionais, margem de lucro e indicadores de performance (satisfação do cliente, tempo de serviço, desperdício); Garantir conformidade com normas sanitárias, segurança alimentar e regulamentações locais; Liderar treinamentos e capacitações da equipe para manter padrão de excelência e atendimento personalizado; Resolver imprevistos com agilidade e discrição, mantendo a experiência do cliente impecável.Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas; Experiência comprovada em gestão de buffets ou eventos de alto padrão; Domínio de ferramentas de gestão de eventos, planilhas de custos e controle de estoque; Habilidade em negociação com fornecedores e gestão de contratos.Cargo: Gerente Senior de BuffetTipo de Contrato: Prestador de serviço (PJ)Benefícios: Plano de saude com coparticipaçãoComissão sobre vendas dos eventosPagamento de extras dos eventosAjuda combustívelRequisitos: Escolaridade mínima:Técnico/Profissionalizante - GASTRONOMIA - GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS - Concluído - ObrigatórioExperiências e QualificaçõesComprovada experiência com gestão de buffet e eventos e alto padrãoForte atuação com gestão de pessoasConhecimento de execução de pratos clássicos da alta gastronomia



  • Maringá, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro

    Visão geralCoordenar o planejamento e a execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP); supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos; realizar reuniões com clientes para entender expectativas, preferências...

  • Gerente Senior de Buffet

    2 semanas atrás


    Maringá, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro

    Visão geral Coordenar o planejamento e a execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP); supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos; realizar reuniões com clientes para entender expectativas,...

  • Gerente de Buffet

    Há 5 dias


    Maringá, Paraná, Brasil Ago Tempo inteiro R$72.000 - R$84.000 por ano

    Responsabilidades e atribuições:Coordenar o planejamento e execução de eventos sociais e corporativos de alto nível (casamentos, formaturas, lançamentos, recepções VIP);Supervisionar a equipe de cozinha, atendimento, logística e montagem, assegurando padrão de qualidade e cumprimento de prazos;Realizar reuniões com clientes para entender...


  • Maringá, Brasil Emcompre Tempo inteiro

    Gerente de SAC e Logística para E-commerce Presencial – Maringá/PR | Nível: Sênior Liderar e otimizar as operações de atendimento ao cliente e logística, garantindo excelência no pós-venda, cumprimento de prazos e alta satisfação.Atuar de forma estratégica e operacional, aplicando Inteligência Artificial para automação, análise preditiva e...


  • Maringá, Brasil Emcompre Tempo inteiro

    Gerente de SAC e Logística para E-commerce Presencial – Maringá/PR | Nível:Sênior Liderar e otimizar as operações de atendimento ao cliente e logística, garantindo excelência no pós-venda, cumprimento de prazos e alta satisfação. Atuar de forma estratégica e operacional, aplicando Inteligência Artificial para automação, análise preditiva...


  • Maringá, Brasil Emcompre Tempo inteiro

    Gerente de SAC e Logística para E-commerce📍 Presencial – Maringá/PR | Nível: Sênior Liderar e otimizar as operações de atendimento ao cliente e logística, garantindo excelência no pós-venda, cumprimento de prazos e alta satisfação. Atuar de forma estratégica e operacional, aplicando Inteligência Artificial para automação, análise...


  • Maringá, Brasil SoftDesign Tempo inteiro

    Overview Buscamos uma pessoa para atuar como Gerente de Projetos para liderar a implantação de produtos digitais em uma das maiores redes de saúde do país. Você conduzirá iniciativas desde o planejamento até o go-live, garantindo entregas com alto padrão de qualidade, alinhadas aos objetivos estratégicos da organização. Atuará com equipes de...

  • Gerente de loja ii

    3 semanas atrás


    Maringá, Paraná, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Gerente de Loja IIResponsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da loja Garantir o cumprimento das metas de vendas estabelecidas Gerenciar a equipe de vendas e o atendimento ao cliente Controlar o estoque e realizar pedidos de reposição Analisar relatórios de desempenho e propor melhorias Manter a loja organizada e limpa ...


  • Maringá, Brasil Medfórmula Farmácia De Manipulação Tempo inteiro

    DescriçãoMedfórmula é uma grande empresa no ramo farmacêutico há mais de 25 anos, com mais ou menos 350 colaboradores ativos em 9 unidades até o momento, visando sempre o melhor atendimento ao cliente.Estamos com vaga aberta para Analista Financeiro Sênior modelo CLT ou modelo PJ.O que esse colaborador vai fazer: Conferência de valores;Lançamentos...

  • GERENTE DE LOJA

    Há 7 dias


    Maringá, Brasil F&F Prestadora de Serviços Tempo inteiro

    Resumo Profissional responsável pela administração de todos os setores da loja, primando pelo sucesso dela na gestão de seu time, processos e resultados no cotidiano de suas operações. Cidade: Maringá, Paraná Nível de experiência Não especificado Tipo de emprego Não especificado Função Vendas e Desenvolvimento de negócios Detalhes da vaga...