Cozinheiro Líder de Produção

Há 4 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Gostosissimi Tempo inteiro R$21.000 - R$25.000 por ano

Somos uma startup especializada na produção de pratos finos prontos, fornecidos para grandes franquias e restaurantes em todo o Brasil. Buscamos profissionais comprometidos, com perfil de liderança, organização e foco em resultados para atuar em nossa cozinha industrial.

  • Principais atribuições:

* Coordenar e acompanhar a linha de produção

* Realizar o fechamento de turno e organização da cozinha

* Controlar estoque, desperdícios e funcionamento da câmara fria

* Operar forno combinado, ivário e caldeira

* Auxílio na produção, incluindo o preparo de receitas quando necessário

* Limpeza e cuidado com utensílios e ambiente

* Liderar a equipe e organizar o fluxo de trabalho

* Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar

Requisitos:

  • Experiência prévia como cozinheiro em cozinha industrial ou em estabelecimentos de grande porte.
  • Conhecimento sólido em técnicas culinárias, preparo de carnes, peixes, aves e vegetais.
  • Familiaridade com receitas em grande escala e conhecimento sobre diferentes tipos de culinária.
  • Consciência sobre segurança alimentar, higiene e normas sanitárias.
  • Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e manter a qualidade dos pratos.
  • Flexibilidade para trabalhar em diferentes horários, incluindo finais de semana e feriados.
  • Habilidades de organização, trabalho em equipe e resolução de problemas.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário:R$2.100,00 - R$ 2.500,00

Horário de trabalho: 06h às 15h50 (Seg à Sex) 14h às 23h20 (Ter à Sáb)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.100,00 - R$2.500,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro R$36.000 por ano

    Cozinheiro Líder – RestauranteEstamos em busca de um(a) Cozinheiro Líder para comandar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade e excelência dos pratos servidos. Se você tem experiência em liderança de equipe e paixão pela gastronomia, essa vaga é para vocêPrincipais atividades:Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e...

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro R$27.000 por ano

    Vaga: Cozinheiro Líder – Bar na Consolação (SP)Atividades:Liderar e organizar a equipe da cozinha.Garantir a qualidade e o padrão dos pratos.Controlar insumos, estoques e organização do ambiente.Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.Salário e Benefícios:R$ 2.700,00 fixo12% de caixinhaVale-TransporteAlimentação no localSeguro de vida em...

  • Cozinheiro Lider

    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiro R$2.500 - R$30.000 por ano

    Vaga: Cozinheiro Líder – LanchoneteLocal: Consolação – São Paulo (SP)Código: CozinheiroLíder_SP_A-1638Lanchonete localizada na região central de São Paulo busca Cozinheiro Líder com experiência em cozinha brasileira para liderar a rotina da cozinha, garantindo organização, qualidade e produtividade no dia a dia.Detalhes da vaga:Salário: R$...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Gostosissimi Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Sobre a vaga:Somos uma startup especializada na produção de pratos finos prontos, fornecidos para grandes franquias e restaurantes em todo o Brasil. Buscamos profissionais comprometidos, com perfil de liderança, organização e foco em resultados para atuar em nossa cozinha industrial.Principais atribuições:* Coordenar e acompanhar a linha de...

  • cozinheira

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Sterna Café Tempo inteiro R$18.000 - R$20.364 por ano

    O cozinheiro líder será responsável por liderar a equipe atribuindo o trabalho na cozinha, preparando refeições, entrevistando e treinando pessoal, gestão de estoques de cozinha;Tem experiência anterior como um cozinheiro líder;Responsabilidades e deveres do cozinheiro líder;Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha;Gerenciar...

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Celeiro da Fazenda Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da EmpresaRestaurante Celeiro da Fazenda é uma empresa situada em Avenida Luiz Dumont Villares, 651 - Jardim São Paulo, São Paulo, Brasil. Focamos em entregar uma experiência gastronômica única, combinando tradição e inovação em nossos pratos. Temos um compromisso com a qualidade e satisfação dos nossos clientes, buscando sempre...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Missão do CargoO cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Laboratórios Baldacci Tempo inteiro R$30.000 - R$35.200 por ano

    Responsável pela produção e entrega do plano de produção mensal, anual com atuação e focado na manutenção dos estoques e acompanhamento de indicadores de performance;Liderança de equipes com conhecimentos em desenvolvimento e capacitação dos colaboradores;Auxilia o líder de produção sênior na condução de projetos de melhorias e redução de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    O Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está em busca de Cozinheiros para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos profissionais para atuar em diferentes níveis da cozinha, de acordo com a experiência:Cozinheiro (Geral): execução de pratos, apoio no pré-preparo e organização da...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Divino Fogão Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

    COZINHEIRO EM GERAL, EXERCENDO TODAS AS ATIVIDADES DE PREPARAÇÃO, COCÇAO E ENTREGA DOS PRODUTOS AO CONSUMIDOR FINAL, RESPONSÁVEL PELOS PEDIDOS JUNTO COM GERENTE E LIDER DA EQUIPE DA COZINHA. COZINHA BRASILEIRA TRIVIAL.