Chefe de cozinha
1 semana atrás
- Desenvolver e organizar cardápios para eventos internos, como café dos aniversariantes e coffee breaks, considerando restrições alimentares e propondo soluções personalizadas.
- Criar e elaborar pratos, acompanhados de fichas técnicas, sempre que possível com apelo emocional para encantar os clientes, estando apto a apresentar os ingredientes e a proposta de cada receita.
- Garantir a qualidade de execução e apresentação dos pratos, prezando pela delicadeza e atenção aos detalhes.
- Seguir boas práticas de higiene, segurança alimentar e apresentação pessoal, utilizando diariamente uniforme completo conforme política de Dress Code da empresa.
- Administrar o estoque de cozinha, copa, limpeza e centro de distribuição, realizando compras e controlando estoques de segurança para evitar faltas.
- Manter a cozinha e utensílios sempre limpos, organizados e prontos para receber clientes e arquitetos.
- Produzir e servir conveniências no showroom (doces e salgados), planejando quantidades conforme agenda de atendimentos.
- Preparar e manter o "Mimo do Chefe", garantindo estoque completo e criando lembranças personalizadas alinhadas ao calendário de ações de Marketing.
- Realizar serviço de mesa durante atendimentos, servindo clientes e arquitetos e recolhendo louças após uso.
Requisitos:
- Formação na área de gastronomia ou áreas afins.
- Experiência prévia em gastronomia, confeitaria, eventos ou áreas correlatas.
- Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
- Organização, atenção aos detalhes e criatividade.
- Boa comunicação e postura profissional.
- Desejável vivência em atendimento ao público e hospitalidade.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Pretensão salarial
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chefe de cozinha
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Alcaparras Cozinha Industrial Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e apaixonado(a) por gastronomia para liderar nossa cozinha em um restaurante buffet que celebra os sabores do Brasil e do mundo.Responsabilidades:Planejar e executar cardápios variados com foco em culinária brasileira e internacional.Supervisionar a equipe da cozinha, garantindo qualidade e...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoBar admite Chefe de Cozinha em Joinville (Bom Retiro).Responsabilidades:Planejar e desenvolver o cardápio do estabelecimento, incluindo a criação de novos pratos e bebidas. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha e bar, garantindo que todos os membros estejam cumprindo suas funções de forma eficiente e seguindo os padrões de qualidade...
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Chefe de cozinha
1 semana atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Ana Recrutamento Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoDesenvolver e organizar cardápios para eventos internos, como café dos aniversariantes e coffee breaks, considerando restrições alimentares e propondo soluções personalizadas.Criar e elaborar pratos, acompanhados de fichas técnicas, sempre que possível com apelo emocional para encantar os clientes, estando apto a apresentar os ingredientes e a...
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Chefe De Cozinha
Há 13 horas
Joinville, Santa Catarina, Brasil JPLP Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000 por anoObjetivo:Garantir a excelência no preparo e finalização dos pratos — com foco em carnes, galetos e acompanhamentos — assegurando padronização, qualidade, eficiência e experiência do cliente. Liderar a equipe de cozinha com foco em desempenho e segurança alimentar.Principais Responsabilidades:Supervisionar e executar o preparo de carnes e...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$21.000 por anoRestaurante australiano admite Auxiliar de Cozinha em Joinville (Atiradores).Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos, como cortar legumes, carnes e outros ingredientes. Realizar tarefas de limpeza e organização da cozinha, como lavar louça, limpar bancadas e manter a área de trabalho limpa. Auxiliar na montagem de pratos e na...
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Auxiliar de Cozinha
Há 3 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por anoRestaurante Japonês admite Auxiliar de Cozinha em Joinville (América).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos pratos, como cortar legumes, preparar arroz, fazer molhos e temperos, entre outras tarefas. Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam limpos e em bom estado de funcionamento....
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Auxiliar de Cozinha
Há 4 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoBar admite Auxiliar de Cozinha em Joinville (Bom Retiro).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos. Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos. Auxiliar na montagem e decoração dos...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.107 por anoHotel admite Auxiliar de Cozinha em Joinville (Centro).Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do chef de cozinha. Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos. Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo a higienização de utensílios, equipamentos e...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$12.000 - R$24.000 por anoRestaurante Japonês admite Auxiliar de Cozinha em Joinville (Costa e Silva).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos pratos japoneses, como sushi, sashimi, tempurá, teriyaki, entre outros. Realizar o corte e preparo dos ingredientes conforme as orientações do chef. Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo a higiene e segurança dos...
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Auxiliar de Cozinha
Há 6 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Flexy Admistração de Hoteis e Resorts Ltda Tempo inteiro R$18.480 - R$24.000 por anoAuxiliar de CozinhaDescrição da AtividadeMontar praça, carrinho, mesa, balcão, barOrganizar o trabalhoPreparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc)Realizar o serviço de vinhosDesmontar a praçaHigienizar utensílios e equipamentosOrganização e limpeza da cozinhaLavar louçaLimpar equipamentos e mantê-los em condições de...