2º Cozinheiro(a)

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Colégio Santo Inácio Tempo inteiro R$3.100 - R$3.500 por ano

Responsabilidades e atribuições:

  • Apoiar ao 1º Cozinheiro nos preparos diários.
  • Entender e executar cardápios dentro das normas e pontos de controles, garantindo a qualidade final do produto.
  • Fazer requisição de matérias-primas para o mise en place dos preparos previstos.
  • Fazer a gestão de sobras.
  • Conhecer e aplicar os procedimentos de higiene e segurança no trato com o alimento e na limpeza de utensílios.
  • Participar de processos de limpeza e organização do setor como um todo.

Requisitos e qualificações:

  • Escolaridade: Ensino Médio completo.
  • Experiência anterior como Cozinheiro(a), com manipulação de alimentos em cozinhas quente e fria.
  • Conhecimentos de boas práticas e gestão da qualidade de matérias-primas.
  • Senso de liderança e hierarquia.
  • Cursos profissionalizantes de longa duração serão considerados diferenciais.

Informações adicionais:

Local de trabalho: Botafogo - RJ.

Horário: Segunda à Sexta das 07:30 às 16:30 e Sábado das 07:00 às 11:00.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.100,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

Experiência:

  • cargos de Cozinheiro? (Obrigatório)

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Cozinheiro para oportunidade em Xerém cozinheiro 12x36, duas vagas para diurno e duas vagas para noturno. Horário de 06:00 ás 18:00 e 18:00 ás 06:00.**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)**Habilitação para dirigir**: BVeículo próprio

  • 2º Cozinheiro(a)

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiro US$40.000 - US$60.000 por ano

    Técnicas culinárias (garde manger, cozinha quente, etc.);Leitura e interpretação de fichas técnicas;Noções de controle de estoque;Boas práticas de manipulação de alimentos;Agilidade e precisão na execução;Espírito de equipe e colaboração;Liderança situacional e iniciativa;Boa comunicação e escuta ativa.Marriott Hotels strive to elevate the...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mannus RH Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Cozinheiro experiente para se juntar ao nosso time de culinária.Você deve ter uma excelente capacidade de gerenciar múltiplas tarefas ao mesmo tempo, trabalhando em um ambiente dinâmico e colaborativo.**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

  • 2º Cozinheiro

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil QUALITY RIO DE JANEIRO BARRA DA TIJUCA Tempo inteiro

    Responsabilidades: Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de...

  • Cozinheiro Qualificado

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$3.800 - R$4.500

    Desenvolvimento de Carreira em Cozinha Hospitalar Buscamos um profissional qualificado para desenvolver sua carreira como Cozinheiro em uma empresa líder no setor de saúde.Descrição do CargoO Cozinheiro atua na cozinha preparando refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes. É responsável por...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e apresentação do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido; responsabilizando-se pela coordenação de equipe, visando garantir o suprimento do processo de produção; executar todas as tarefas presentes no cargo de Cozinheiro e ainda: elaborar requisição de gêneros,...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil cumbuca Tempo inteiro R$1.800 - R$3.000 por ano

    Estamos em busca de um cozinheiro comprometido, organizado e apaixonado por gastronomia para atuar na nossa cozinha. Temos vagas de cozinheiro junior, pleno, sênior e suschef a depender da experiência para turnos da manhã e da noiteLocal de trabalho: Botafogo - RJSalário:Cozinheiro Junior: R$ 1.800,00Cozinheiro Pleno: R$ 2.100,00Cozinheiro Sênior: R$...

  • Cozinheiro - Bbqjcp

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil POBRE JUAN Tempo inteiro

    Produzir os pratos da cozinha quente (forno e fogão) para os colaboradores. Confeccionar pratos para nossos clientes de acordo com receitas e fichas técnicas. Montar pratos destinados aos clientes. Prestar suporte ao Cozinheiro I e cobri-lo em caso de ausênciaEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Vale-transporte- Seguro de Vida- Refeição no...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil IRH Consultoria Tempo inteiro

    **Local de Trabalho**: Copacabana**Regime de Contratação**: Efetivo - CLT**Jornada**: 08:00 às 17:00 h (terça a domingo)**Sobre a Oportunidade**:Estamos em busca de um(a) **Cozinheiro(a)** talentoso(a) e apaixonado(a) por culinária para integrar a equipe de um bistrô com inspiração francesa.Se você é proativo(a), criativo(a) e tem vontade de fazer...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SUPER ZONA SUL Tempo inteiro

    Estamos buscando um Cozinheiro experiente e apaixonado pelo que faz para se juntar à sua equipe. Somos uma empresa líder em varejo de alimentos e bebidas que valoriza os mais altos padrões de qualidade, serviço ao cliente e inovação. Se você é um Cozinheiro dedicado e comprometido com foco em resultado, então você pode ser a pessoa que estamos...