Encarregado de Açougue

1 dia atrás


Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Centerbox Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Descrição:


Encarregado (a) de
 
açougue
 é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque
,
 buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.

Atividades:

  • Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em atendimento e processos;
  • Diariamente supervisionar e/ou executar as atividades do açougue abrangendo o atendimento aos clientes no balcão além da recepção, conferência, armazenamento nas câmaras frigorificas e desossa das peças de carne;
  • Orientar e supervisionar a equipe quanto ao recebimento e conferência de peças brutas de carne entregues pelo fornecedor bem como seu armazenamento das câmaras frias zelando pela qualidade e prazos de validade dos produtos;
  • Supervisionar a execução a desossa das peças brutas de carne buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdicios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos;
  • Supervisionar o desempenho dos liderados, tendo em vista a postura vendedora, agilidade, o atendimento padrão e cumprimento das normas e regras da empresa;
  • Realizar o preenchimento de lotes, acompanhamento de vendas e lucratividade, quebra e inventários realizados quinzenalmente no setor;
  • Executar outras atividades relacionadas ao cargo a critério do supervisor.


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$45.000 por ano

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Gerente de açougue

    Há 7 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$25.839 - R$31.263 por ano

    Vaga: Encarregado de AçougueEstamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.Principais responsabilidadesCoordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$151.800 - R$174.898 por ano

    Sobre o nosso açougueSomos uma casa de carnes de gestão familiar, presente no bairro há anos. Grande parte da equipe está conosco desde o início: aqui a rotatividade é baixíssima porque trabalhamos como se fosse realmente uma grande família. Valorizamos relações de longo prazo, respeito mútuo e um ambiente acolhedor, onde cada colaborador é...

  • Açougueiro

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Supermercado Ana Risorlange Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000 por ano

    – Executar os processos da área de Açougue conforme o padrão, garantindo o bom andamento das atividades, conferindo os controles e eliminando as não conformidades;– Responsabilizar-se para que todos os espaços (balcão, geladeiras, ilhas, prateleiras, entre outros) destinados a produtos Frigoríficos estejam abastecidos, utilizando o PVPS (Primeiro...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    Sobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito dissoEstamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por ano

    Sobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito dissoEstamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...

  • Encarregado de Perecíveis

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Super Lagoa - MWN COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca deEncarregado de Perecíveis.RequisitosEnsino médio completo (desejável técnico ou superior em áreas afins, como Gestão Comercial, Administração ou Logística).Experiência anterior como encarregado, líder nos setores de perecíveis;Habilidade em liderança, comunicação e trabalho em equipe.ResponsabilidadesLiderar as atividades...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Fribal Tempo inteiro R$28.800 - R$36.000 por ano

    DESCRIÇÃO:Promover as rotinas de gestão das lojas e responder pelas mesmas.Acompanhar as atividades de desossa, limpeza e preparação para a venda dos cortes conforme padrão Fribal.Observar e orientar quanto ao atendimento de cliente e venda de produtos e agregados, bem como as atividades de abastecimento dos balcões com os produtos.As atividades são...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    O Encarregado de Frios | Flv tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente a equipe no que se trata a normas e procedimentos, bem como coordenar equipe do setor prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados.Algumas atribuições:Acompanhar indicadores de resultado;Desenvolver, treinar e capacitar a equipe coordenando as...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    O Encarregado de Frios | Padaria tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente a equipe de frios e padaria no que se trata a normas e procedimentos, bem como coordenar equipe do setor prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados.Algumas atribuições:Acompanhar indicadores de resultado;Desenvolver, treinar e capacitar a...