Gerente de açougue e mercadinho

Há 10 horas


Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$42.000 por ano

Vaga: Gerente de Açougue e mercadinho

Estamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.

Principais responsabilidades

  • Coordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e balconistas) promovendo um ambiente produtivo, organizado e cooperativo
  • Supervisionar os cortes e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos
  • Garantir a montagem correta dos balcões de atendimento e alto serviço, com cortes frescos e bem apresentados
  • Realizar controle de estoque, balanço semanal/quinzenal e pedidos de reposição
  • Monitorar indicadores como rendimento dos cortes, quebra e margem de lucro
  • Treinar novos colaboradores e auxiliar no desenvolvimento da equipe
  • Liderar a rotina de limpeza e padronização, incluindo o "Dia D" da faxina geral
  • Garantir excelência no atendimento e padrão elevado nos cortes

Requisitos

  • Experiência comprovada como encarregado ou líder de açougue
  • Conhecimento técnico em cortes especiais e aproveitamento total das peças
  • Habilidade com liderança, organização e tomada de decisão
  • Perfil responsável, pontual e com foco em resultado
  • Desejável experiência com metas, indicadores e controle de estoque

Diferenciais da vaga

  • Jornada de 8h por dia
  • Intervalo de almoço estendido
  • Ambiente de trabalho respeitoso e valorização da equipe
  • Estabilidade e valorização da sua entrega
  • Salário compatível + bonificação por metas

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.700,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

  • Gerente de açougue

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$25.839 - R$31.263 por ano

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  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$45.000 por ano

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    Sobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito dissoEstamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por ano

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  • Açougueiro

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$19.200 - R$24.000 por ano

    Somos um mini‑mercadinho tradicional, com açougue próprio e ambiente familiar. Valorizamos relações de longo prazo — nossa equipe tem baixíssima rotatividade porque acreditamos que gente feliz faz atendimento melhor.O que você vai fazerCortar, desossar e porcionar carnes bovinas, suínas e aves nos padrões da casaAtender clientes no balcão,...

  • Gerente de Vendas

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil LF COMERCIO DE BOLSAS E CALÇADOS Tempo inteiro R$44.000 - R$48.000 por ano

    Obrigatório ter experiência como gestora de vendas Vaga: Gerente de Loja – Bolsas e CalçadosDescrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja para atuar no segmento de bolsas e calçados. O(a) profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, gestão da equipe de vendas, organização da loja e alcance das...

  • Gerente de Qualidade

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Evolua Consultoria e Treinamentos Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    DESCRIÇÃOEstamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para o cargo de Gerente de Qualidade na Evolua Consultoria e Treinamento.Como Gerente de Qualidade, você será responsável por liderar e desenvolver estratégias que garantam a excelência operacional e a conformidade com as normas de qualidade estabelecidas.Sua função será crucial...

  • Gerente de Qualidade

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Evolua Consultoria e Treinamento Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para o cargo de Gerente de Qualidade na Evolua Consultoria e Treinamento.Como Gerente de Qualidade, você será responsável por liderar e desenvolver estratégias que garantam a excelência operacional e a conformidade com as normas de qualidade estabelecidas.Sua função será crucial para garantir...

  • Gerente de Loja

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Evolua Consultoria e Treinamento Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Gerente de LojaEstamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o papel de Gerente de Loja no segmento alimentício.O candidato ideal será responsável por liderar a equipe de vendas, garantir a satisfação do cliente e otimizar as operações diárias da loja.Você será o responsável por supervisionar as atividades da equipe,...

  • Gerente

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil JJP COMERCIO DE GELO Tempo inteiro R$18.200 - R$83.000 por ano

    Nível hierárquico: GerenteRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralAtuar como responsável pela operação. Liderar a equipe garantindo qualidade, produtividade e clima organizacional saudável; Realizar o planejamento e criação mensal do orçamento de sua unidade; Acompanhar e garantir o cumprimento de metas operacionais,...