Analista de Segurança dos Alimentos

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

Dicas: forneça um resumo do cargo, como teria sucesso no cargo e como este cargo se encaixa na organização em geral.

Responsabilidades

Atividades desenvolvidas:

  • Analisar os processos de qualidade da produção, garantindo a conformidade com os padrões estabelecidos;
  • Realizar o controle de qualidade dos alimentos e assegurar a aplicação das legislações relacionadas às Boas Práticas de Fabricação (BPF);
  • Gerir documentação técnica e registros de qualidade;
  • Acompanhar indicadores operacionais (KPIs), elaborar e executar planos de ação e atuar na melhoria contínua dos processos produtivos;
  • Verificar a higienização dos setores e a conformidade da rotulagem dos produtos;
  • Realizar inspeções no recebimento de mercadorias e matérias-primas;
  • Apoiar o desenvolvimento e homologação de novos fornecedores em parceria com as áreas de Compras e Gastronomia;
  • Realizar visitas a fornecedores externos para homologação e atualização de contratos;
  • Cooperar com as demais áreas administrativas para implantar processos que otimizem a cadeia produtiva;
  • Elaborar materiais de treinamento e ministrá-los aos colaboradores, com foco nas Boas Práticas de Fabricação e padronização de processos;
  • Ministrar treinamentos periódicos para manipuladores de alimentos.

Qualificações

Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Medicina Veterinária ou áreas correlatas;

Experiência anterior em processos de qualidade em fábricas, cozinhas industriais ou áreas de produção de alimentos;

Desejável experiência com segurança alimentar voltada a área de varejo;

Desejável conhecimento em APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);

Conhecimento intermediário do Pacote Office, principalmente Excel;

Disponibilidade para atuar em período integral e viagens;

Possui veículo próprio e habilitação;

  • Tecnólogo em Alimentos/ Engenheiro de Alimentos

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil ADEQUA ASSESSORIA E CONSULTORIA EM CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    O que buscamos?Tecnólogo em Alimentos/ Engenheiro de Alimentos que queiram levar o seu conhecimento a campo e trabalhar em parceria com a Tria Consultoria e Treinamentos.Nossos Consultores parceiros vão atuar na segurança dos alimentos, em estabelecimentos e redes de alimentação, desenvolvendo documentação e processos de qualidade dos produtos,...

  • Analista de Laboratório de Microbiologia de Alimentos

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Laboratório RVL Tempo inteiro R$4.000 - R$12.000 por ano

    O laboratório RVL nasce da vontade de uma equipe que tem como objetivo superar as expectativas dos seus clientes e parceiros, no que diz respeito, a prestação de serviços laboratoriais.Realizamos ensaios microbiológicos e físico-químicos em matrizes e amostras variadas, como alimentos, águas de diversos tipos, ar, superfícies, etc.Ensaios...

  • Analista Operacional de Segurança

    4 semanas atrás

    Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Security Segurança Tempo inteiro

    Se você busca um ambiente dinâmico e desafiador para aplicar suas habilidades administrativas, a Security é o lugar ideal para você. Com mais de 45 anos de experiência no mercado e presença em mais de 900 municípios, somos líderes em gestão de pessoas e oferecemos uma oportunidade única para desenvolver sua carreira. Buscamos um(a) Analista...

  • Analista Operacional de Segurança

    3 semanas atrás

    Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Security Segurança Tempo inteiro

    Se você busca um ambiente dinâmico e desafiador para aplicar suas habilidades administrativas, a Security é o lugar ideal para você. Com mais de 45 anos de experiência no mercado e presença em mais de 900 municípios, somos líderes em gestão de pessoas e oferecemos uma oportunidade única para desenvolver sua carreira. Buscamos um(a) Analista...

  • Analista de Segurança da Informação Sr

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil QiBit Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Nosso cliente é do segmento de alimentos e bebidas e está em busca de uma pessoa que atuará como Analista de Segurança da Informação. Essa é uma vaga com contratação direta pelo cliente.Quer saber mais? Logo abaixo você vai encontrar alguns detalhes sobre a vaga:Resumo do Cargo:Realizar o monitoramento contínuo dos sistemas e redes para...

  • Analista Operacional de Segurança

    4 semanas atrás

    Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Security Segurança Tempo inteiro

    Se você busca um ambiente dinâmico e desafiador para aplicar suas habilidades administrativas, a Security é o lugar ideal para você. Com mais de 45 anos de experiência no mercado e presença em mais de 900 municípios, somos líderes em gestão de pessoas e oferecemos uma oportunidade única para desenvolver sua carreira. Buscamos um(a) Analista...

  • Analista Operacional de Segurança

    3 semanas atrás

    Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Security Segurança Tempo inteiro

    Se você busca um ambiente dinâmico e desafiador para aplicar suas habilidades administrativas, a Security é o lugar ideal para você. Com mais de 45 anos de experiência no mercado e presença em mais de 900 municípios, somos líderes em gestão de pessoas e oferecemos uma oportunidade única para desenvolver sua carreira. Buscamos um(a) Analista...

  • Analista administrativo

    4 semanas atrás

    Porto Feliz, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Porto Alimentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Analista Administrativo(a) com perfil analítico e foco em resultados para atuar com:Elaboração de relatórios gerenciais, controles e apresentações executivas. Gestão de indicadores de performance e desenvolvimento de dashboards. Levantar, organizar, tratar e analisar grandes volumes de dados provenientes de diferentes áreas...

  • Analista administrativo

    3 semanas atrás

    Porto Feliz, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Porto Alimentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Analista Administrativo(a) com perfil analítico e foco em resultados para atuar com:Elaboração de relatórios gerenciais, controles e apresentações executivas. Gestão de indicadores de performance e desenvolvimento de dashboards. Levantar, organizar, tratar e analisar grandes volumes de dados provenientes de diferentes áreas...

  • Analista de Pricing Júnior

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Italac Alimentos Tempo inteiro

    Formação de Preços:Apoiar na definição de preços de venda, considerando custos, margens desejadas e estratégias comerciais. Análise de Mercado:Monitorar o mercado e a concorrência para identificar oportunidades e propor ajustes de preços. Criação de Propostas e Relatórios. Elaborar cotações, propostas comerciais e relatórios de performance...