Empregos atuais relacionados a Sous chef - Caxias do Sul, Rio Grande do Sul - Intercity Hotels

  • Sous Chef

    1 semana atrás

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Employ Tempo inteiro

    **VAGA PRESENCIAL NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO**A vaga é para trabalhar como Sub-chef em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. O restaurante tem um ambiente elegante e acolhedor. A empresa busca por um profissional capacitado, com habilidade para o trabalho em equipe e que possua vontade de evoluir em sua área e dentro da empresa para realizar as...

  • Sous Chef

    1 semana atrás

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Employ Tempo inteiro

    **VAGA PRESENCIAL NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO** A vaga é para trabalhar como Sub-chef em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. O restaurante tem um ambiente elegante e acolhedor. A empresa busca por um profissional capacitado, com habilidade para o trabalho em equipe e que possua vontade de evoluir em sua área e dentro da empresa para realizar...

  • Souschef

    Há 5 horas

    Campos do Jordão, Brasil Hotelconsult Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional com experiência em hotelaria e banquetes para atuar como Sous Chef em um empreendimento de alto padrão localizado em Campos do Jordão.A posição exige um perfil prático, colaborativo e com habilidades didáticas, alinhado ao ambiente educacional e operacional da cozinha.Responsabilidades: Elaborar menus e cardápios...

  • SOUS CHEF

    Há 4 dias

    São Bernardo do Campo, Brasil RHEFERÊNCIA RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Especificação da Vaga -Requisitos: Ensino médio completo; Possuir conhecimento prático em técnicas de culinária e gestão de cozinha comercial; Conhecimento em controle de estoque, custo e processo de trabalho da equipe. Será um diferencial possuir formação em Gastronomia e ter experiência com a elaboração de pratos nordestinos ou de comidas...

  • Sous Chef

    Há 5 horas

    São Bernardo do Campo, Brasil Rheferência Recursos Humanos Tempo inteiro

    Especificação da Vaga -Requisitos: Ensino médio completo; Possuir conhecimento prático em técnicas de culinária e gestão de cozinha comercial; Conhecimento em controle de estoque, custo e processo de trabalho da equipe.Será um diferencial possuir formação em Gastronomia e ter experiência com a elaboração de pratos nordestinos ou de comidas...

  • Chef Tournant

    3 semanas atrás

    Índio do Brasil Celebrity Cruises Tempo inteiro

    KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions...

Sous chef

Há 5 horas

Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Intercity Hotels Tempo inteiro

*Descri*
ção
do Cargo Estamos em busca de um Sous Chef para fazer parte da equipe em nosso hotel localizado em Caxias do Sul, RS. Este profissional será por auxiliar na coordenação das operações diárias, supervisionar a equipe e garantir a qualidade no preparo dos alimentos. As principais atividades incluem planejar cardápios, acompanhar o estoque de insumos, assegurar a higiene das áreas de preparação e contribuir para a criação de novas receitas.

Qualificações

  • Habilidades técnicas em cozinha:
    Experiência comprovada em preparação culinária, técnicas gastronômicas e controle de qualidade alimentar.
  • Liderança e Gestão de Equipes:
    Capacidade de organizar, supervisionar e liderar equipes de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.
  • Planejamento e organização:
    Experiência em planejamento de cardápios, controle de estoque e gestão de recursos na cozinha.
  • Formação em gastronomia ou experiência equivalente na área será um diferencial.
  • É desejável possuir conhecimentos em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar.
  • Flexibilidade e disposição para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.