Gerente de Unidade

2 semanas atrás

Bebedouro, Brasil Tricem Consultoria Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

Estamos em busca de um(a) Gerente de Unidade com formação em Nutrição, para atuar em restaurante corporativo, com foco em excelência operacional, qualidade no atendimento e liderança de equipes. Este(a) profissional será responsável por garantir a qualidade dos serviços prestados, atender às legislações vigentes e gerenciar todas as rotinas de uma unidade de alimentação coletiva, conciliando conhecimentos técnicos da nutrição com práticas de gestão.

Requisitos:

Gestão de Pessoas

Liderar, desenvolver e motivar uma equipe de alta performance, promovendo um ambiente colaborativo e produtivo.Conduzir processos de recrutamento, integração, treinamento e desenvolvimento da equipe.

Acompanhar indicadores de desempenho e realizar feedbacks regulares para evolução dos colaboradores.

Garantia da Qualidade

Assegurar a padronização dos serviços e a conformidade com normas internas e exigências da Vigilância Sanitária.

Implantar e acompanhar sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos (BPF, POPs, HACCP).

Conduzir ações de melhoria contínua nos processos operacionais e de qualidade.

Gestão Operacional

Planejar, organizar e supervisionar as atividades operacionais da unidade, garantindo eficiência, produtividade e controle de custos.

Gerenciar o estoque, realizar pedidos de compras e acompanhar o uso racional de insumos.

Monitorar indicadores de desempenho da unidade (produção, desperdício, custos, satisfação etc.).

Atendimento ao Cliente

Assegurar a excelência no atendimento aos clientes internos e externos, com foco na satisfação e na personalização do serviço.

Atuar na gestão de reclamações e sugestões, propondo soluções eficazes e ágeis.

Requisitos

Ensino superior completo em Nutrição.

Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).

Experiência anterior em gestão de unidades de alimentação, preferencialmente em cozinhas industriais ou restaurantes corporativos.

Conhecimentos em boas práticas de manipulação e legislação sanitária vigente.

Vivência em gestão de pessoas e controle de processos operacionais.

Desejável conhecimento no sistema Tekinsa (ou similar).

Competências e Habilidades Desejadas

Liderança: Capacidade de inspirar, orientar e desenvolver equipes com foco em resultados.

Comunicação eficaz: Clareza na troca de informações com diferentes públicos, facilitando o alinhamento e a resolução de conflitos.

Relacionamento interpessoal: Facilidade em lidar com diferentes perfis, construindo relações baseadas em respeito e cooperação.

Orientação para resultados: Visão analítica para alcançar metas, reduzir desperdícios e aumentar a eficiência da operação.

Adaptabilidade: Capacidade de lidar com mudanças e propor soluções inovadoras diante de desafios.

  • Gerente Unidade Operacional

    2 semanas atrás

    Bebedouro, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o...

  • Gerente de unidade operacional

    3 semanas atrás

    BEBEDOURO, Brasil Essencial Nutrição Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você! Estamos em busca de um profissional para o cargo de Gerente de Unidade em Bebedouro - SP. Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!   O que...

  • Gerente de Unidade Operacional

    Há 4 dias

    Bebedouro, Brasil Essencial Nutrição Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você! Estamos em busca de um profissional para o cargo de Gerente de Unidade em Bebedouro - SP . Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!   O que...

  • Gerente de unidade operacional

    Há 7 dias

    Bebedouro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você! Estamos em busca de um profissional para o cargo de Gerente de Unidade em Bebedouro - SP.Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!  O que você...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás

    Bebedouro, Brasil NRE Tempo inteiro

    O Gerente Comercial é o profissional que atua dentro da empresa, atendendo o cliente, negociando interesses e coordenando o time responsável pela realização de um serviço. Ele será o responsável por organizar os recursos humanos e materiais disponíveis, alocando-os de acordo às necessidades, além de elaborar um cronograma de ações e...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás

    Bebedouro, Brasil NRE Tempo inteiro

    O Gerente Comercial é o profissional que atua dentro da empresa, atendendo o cliente, negociando interesses e coordenando o time responsável pela realização de um serviço. Ele será o responsável por organizar os recursos humanos e materiais disponíveis, alocando-os de acordo às necessidades, além de elaborar um cronograma de ações e...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás

    Bebedouro, Brasil Nre Tempo inteiro

    O Gerente Comercial é o profissional que atua dentro da empresa, atendendo o cliente, negociando interesses e coordenando o time responsável pela realização de um serviço.Ele será o responsável por organizar os recursos humanos e materiais disponíveis, alocando-os de acordo às necessidades, além de elaborar um cronograma de ações e...

  • Gerente Unidade Operacional I

    Há 4 dias

    Bebedouro, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Este(a) profissional será responsável pelo gerenciamento de restaurante/unidade de negócios, implantando e executando os processos inerentes à sua área. É essencial garantir as etapas de produção/realização dos serviços, a qualidade, a segurança, a organização, o planejamento dos serviços prestados aos clientes no segmento de food. Principais...

  • Cozinheiro (bebedouro/sp)

    3 semanas atrás

    BEBEDOURO, Brasil Essencial Nutrição Tempo inteiro

    Junte-se à nossa equipe excepcional! Estamos em busca de um profissional para atuar como Cozinheiro (a) em Bebedouro - SP. Se você deseja fazer parte de uma equipe incrível, essa vaga é para você! Atividades:  Preparar alimentos de acordo com as receitas padrões e cardápio; Garantir e zelar pela qualidade das preparações; Executar o corte de carne...

  • Recepcionista

    2 semanas atrás

    Bebedouro, Brasil ConectaSer Tempo inteiro

    Descrição: A Recepcionista GiOLaser tem como principais atividades: - Recepcionar clientes e realizar o pré-cadastro; - Receber e registrar todas as vendas da unidade; - Manter-se atento quanto a segurança e controle dos recursos do caixa; - Controlar agendamentos, remarcar e confirmar a agenda; - Auxiliar a gerente ou franqueado em tarefas...