encarregado de açougue

1. Liderar a equipe do açougue, realizando o planejamento e distribuição das tarefas diárias, bem comofazer avaliação de desempenho, admissão e demissão2. Supervisionar o recebimento e conferência dos produtos, verificando a qualidade e validade dosmesmos.3. Controlar o estoque de produtos, realizando inventários periódicos e pedidos de reposição quandonecessário.4. Assegurar o cumprimento das normas de higiene alimentar, garantindo a qualidade e segurança dosprodutos ofertados.5. Monitorar e controlar o desperdício, buscando alternativas para reduzir perdas e garantir a maximizaçãodos lucros.6. Realizar a precificação dos produtos, levando em consideração os custos, margem de lucro e aconcorrência.7. Atender e orientar os clientes, esclarecendo dúvidas e oferecendo produtos de acordo com suasnecessidades.8. Realizar escalas de trabalho, férias e folgas da equipe, garantindo a presença de funcionários suficientespara o atendimento adequado.9. Trabalhar em conjunto com a área de compras para identificar oportunidades de negócio e uso devidamente limpos r higienizados; - Desligar os equipamentos (tirar da tomada) para a limpeza dos mesmos;

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$3.330,82 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Seguro de vida
• Vale-refeição