Encarregado De Açougue

Liderar a equipe do açougue, realizando o planejamento e distribuição das tarefas diárias, bem comofazer avaliação de desempenho, admissão e demissão2.Supervisionar o recebimento e conferência dos produtos, verificando a qualidade e validade dosmesmos.3.Controlar o estoque de produtos, realizando inventários periódicos e pedidos de reposição quandonecessário.4.Assegurar o cumprimento das normas de higiene alimentar, garantindo a qualidade e segurança dosprodutos ofertados.5.Monitorar e controlar o desperdício, buscando alternativas para reduzir perdas e garantir a maximizaçãodos lucros.6.Realizar a precificação dos produtos, levando em consideração os custos, margem de lucro e aconcorrência.7.Atender e orientar os clientes, esclarecendo dúvidas e oferecendo produtos de acordo com suasnecessidades.8.Realizar escalas de trabalho, férias e folgas da equipe, garantindo a presença de funcionários suficientespara o atendimento adequado.9.Trabalhar em conjunto com a área de compras para identificar oportunidades de negócio e uso devidamente limpos r higienizados; - Desligar os equipamentos (tirar da tomada) para a limpeza dos mesmos;Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,82 por mêsBenefícios:Assistência médicaSeguro de vidaVale-refeição