Chefe de Cozinha

1 semana atrás

Rua Dr Fernando Damaso Sampaio sn Jequiá da Praia Alagoas Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano
Description


• Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor. Trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.

Responsibilities


• Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos.


• Controlar e registrar as sobras e desperdício.


• Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.


• Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.


• Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs.


• Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias.


• Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento.


• Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.


• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.


• Organizar inventários e controles de cozinha.


• Organizar o trabalho da cozinha em função das atividades do estabelecimento.


• Preparar escalas de pessoal e horários.


• Supervisionar a apresentação dos pratos.


• Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.


• Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.


• Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.


• Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.

Prerequisites


• Experiência na função


• Excelentes habilidades de comunicação e liderança


• Ensino Superior


• Disponibilidade para mudança de cidade.

Experiences


• Seguro de Vida


• Alimentação no local


• iFood Benefícios

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Jequiá da Praia, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor.Trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.ResponsabilidadesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Brasil Expert Consultoria E Terceirizacao De Mao-De-Obra Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    **Vaga: Chefe de Cozinha**Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante industrial.O candidato deverá ter uma vasta experiência na área de gastronomia, com habilidades comprovadas em liderança e gestão de equipes de cozinha.O Chefe de Cozinha será responsável por supervisionar...

  • Chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    Brasil Expert Consultoria E Terceirizacao De Mao-De-Obra Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    **Vaga de Emprego: Chefe de Cozinha**Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante industrial.O candidato será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir a qualidade dos pratos e otimizar os processos de produção.Você será o responsável por supervisionar as...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Brasil WeCanBR Tempo inteiro R$31.300 por ano

    VAGA PARA CHEFE DE COZINHA – UBERLÂNDIA/MGEstamos buscando um(a) Chefe de Cozinha para atuar em uma grande empresa do segmento de alimentação corporativa Local: Distrito Industrial – Uberlândia/MG Início: 11/10/2025 Contrato: CLT – Efetivo Salário: R$ 3.100,00 Horário: Escala 5x2 – 07:30 às 17:18 (1h de intervalo) Benefícios:Vale...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Praia Grande, Brasil POOL SOLUCOES PARA NEGÓCIOS Tempo inteiro

    Experiência em comando de cozinha e operação de praça quente e fria. Gestão de compras, estoque, controle de desperdícios. Planejamento de cardápio. Planejamento de escala, treinamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Mangabeiras, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Igf Comercio De Alimentos Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Vaga de Chef de CozinhaDescrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e  gestão de equipe.Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a...

  • 5N5LK0Subchef de Cozinha

    Há 4 dias

    N. S. Aparecida, Rondônia, Brasil Vivá Porto de Galinhas Resort Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição de Emprego: Subchef de CozinhaResponsabilidadesAuxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinhaPreparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidosSupervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalhoGerenciar o estoque de alimentos e materiais,...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasil PREMIUM RH Consultoria Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    **Vaga de Chef de Cozinha**Estamos em busca de um profissional experiente e criativo para o cargo de Chef de Cozinha em um dos nossos clientes renomados.O candidato ideal deverá ser responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, além de supervisionar todas as operações de cozinha para garantir um...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Peroba (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    4 semanas atrás

    Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...