Chefe de fila

Já conhece o Gurumê?

Somos um restaurante de cozinha oriental com aquele toque japa fusion que conquista no primeiro bite. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que nasceu com um propósito delicioso: democratizar a boa culinária.

Se quiser mergulhar um pouquinho mais na nossa história, tem um resuminho logo ali embaixo esperando por você.

Agora… vamos ao que realmente importa?

Estamos procurando alguém que brilhe no atendimento, que goste de gente, de histórias, de sorrisos, e claro, que tenha um carinho especial pela culinária japonesa

Se você é simpático por natureza, tem jogo de cintura, gosta de estar em movimento e quer crescer em um lugar que valoriza pessoas de verdade… então essa vaga tem tudo a ver com você

Vem fazer parte do nosso time do salão e construir essa jornada com a gente.

Responsabilidades e atribuições

• Domínio do cardápio de comidas e bebidas, garantindo segurança nas informações, sugestões personalizadas aos clientes e orientação adequada à equipe.
• Acompanhamento e desenvolvimento da equipe de salão, incluindo feedback contínuo, suporte às rotinas e estímulo ao atendimento acolhedor e eficiente.
• Elaboração e organização das escalas de trabalho, assegurando cobertura adequada nos horários de pico e equilíbrio na distribuição das atividades.
• Monitoramento dos padrões de qualidade (QA), garantindo que todos os processos, apresentações e experiências do cliente estejam alinhados aos padrões da casa.
• Atuação ativa no salão, apoiando a operação quando necessário para assegurar fluidez e excelência no serviço.
• Contribuição para um ambiente positivo, incentivando a colaboração, o respeito e a cultura Gurumê.

Requisitos e qualificações

• Excelente comunicação, com habilidade para orientar, ouvir e se conectar com pessoas.
• Experiência em gestão de equipes, conduzindo o time com respeito, clareza e inspiração.
• Paixão genuína por atendimento, colocando o cliente no centro de cada interação.
• Vontade de aprender, evoluir e crescer junto com o time, sempre aberto(a) a novos desafios.
• Disponibilidade de horário para atuar conforme a rotina dinâmica da operação.
• Acesso fácil à região de Santo Amaro – SP, garantindo tranquilidade no deslocamento diário.

Informações adicionais

E você achava que parava por aqui?

Nada disso

A gente sempre dá um jeitinho de surpreender, e, sim, tem como ficar ainda melhor

Bora falar dos benefícios?

O que oferecemos:

• Remuneração compatível com o mercado
• Comissão (variável) para valorizar sua performance
• Vale-Transporte (com desconto de 6% em folha)
• Assistência Médica e Odontológica Amil, pra cuidar de você com carinho
• Gympass, porque saúde e bem-estar importam
• Omni, apoio emocional e psicológico sempre que precisar
• PLR para celebrar os resultados em conjunto
• Plano de Carreira, com real possibilidade de crescimento dentro do Grupo

Aqui, a gente cresce junto, sempre.

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada

O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de 2017, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de 2018, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo, nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.

Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023: Gurumê Rio Design Leblon.

Que fazer parte da Família Gurumê?

Fique ligado nas oportunidades