Chefe De Cozinha
Há 2 dias
Áreas: Administração, Alimentos, Gastronomia
Escolaridade: Ensino médio - Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: ESCALA 6X1.Terça a Sexta: 15:40 às 00h00. Sábado 13:20 as 23:00 Domingo: 11:00 -17:00
Benefícios: Refeição no local, Vale combustível de R$ 300,00
Responsabilidades e Experiências desejáveis:
O Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão e gerenciamento da cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos. Este profissional deve liderar a equipe, promover um ambiente de trabalho seguro e higiênico, e inovar o cardápio conforme as tendências gastronômicas.
- Planejar e desenvolver o cardápio, considerando custos e sazonalidade dos ingredientes.
- Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade e consistência.
- Gerenciar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e promovendo treinamentos.
- Controlar o estoque de insumos e realizar pedidos de compras.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Elaborar e manter o orçamento da cozinha, controlando custos operacionais.
- Inovar e experimentar novas receitas e técnicas culinárias.
- Resolver conflitos e problemas da equipe de cozinha.
- Colaborar com outros departamentos para eventos e serviços especiais.
- Avaliar o desempenho da equipe e oferecer feedbacks contínuos.
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Sub Chefe De Cozinha
Há 4 dias
Curitiba, Puerto Rico, Brazil Grupo Sheep Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500 por anoNível: SupervisorÁreas: Administração, Alimentos, GastronomiaEscolaridade: Ensino médio - IndiferenteTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: ESCALA 6X1.Terça a Sexta: 15:40 às 00h00. Sábado 13:20 as 23:00 Domingo: 11:00 -17:00 Benefícios: Refeição no local, Vale combustível de R$ 300,00Responsabilidades e Experiências desejáveis: Estamos em...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Curitiba, Puerto Rico, Brazil Exal Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por auxiliar em diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e servimento de alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar em todas as etapas do processo.Responsabilidades:Pré-preparo de carnes conforme cardápios...
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Chefe de Cozinha
Há 9 horas
Curitiba, Puerto Rico, Brazil Pabum RH Tempo inteiro R$3.000 por anoEstamos em busca de um Chefe de cozinha para integrar nossa equipe em uma renomada hamburgueria localizada no São Bráz, em Curitiba/PR.Responsabilidades:-Liderar time na cozinha.-Preparar mise en place (bancada de preparo)-Preparação de pratos quentes como risotos, parmegiana, saladas, sopas e sobremesas.-Manter o ambiente de trabalho organizado e...
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Chefe de Cozinha
Há 8 horas
Fazenda Rio Grande, Puerto Rico, Brazil RHF Talentos Fazenda Rio Grande-PR Tempo inteiro R$36.000 por anoVAGA: Chefe de Cozinha #1047 Local: Fazenda Rio Grande - Nações Vagas disponíveis: Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e apaixonado(a) por gastronomia para integrar nossa equipe Salário: R$ 3.600,00 Benefícios: Vale-transporte + Alimentação no local Jornada de trabalho: 8 horas diárias Tipo de contrato: Efetivo (CLT)...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Curitiba, Brasil Glasses Gestão de Talentos Tempo inteiroAtividades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuir as tarefas Requisitos: Experiência como chefe de cozinha Benefícios: vale - transporte Café da manhã ou café da tarde - Vale transporte - Após de 3 meses você terá direito ao Cartão Siga Cred para comprasO valor utilizado no cartão virá descontado na folha de pagamento, mas antes de...
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Chefe de Cozinha
Há 9 horas
Curitiba, Brasil Centro de Curitiba Tempo inteiro**Resumo do cargo**: Responsável por liderar a cozinha e toda a operação culinária do restaurante. Planeja cardápios, supervisiona a equipe, garante a qualidade dos pratos, controla custos e assegura o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar. **Principais responsabilidades**: - Criar e atualizar cardápios conforme a proposta do...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Curitiba, Brasil CR MADALOSSO Tempo inteiroChefe de Cozinha: **Local**: Carlo Ristorante (Av. Iguaçu, 2820); **Horário**: Das 08h às 16h20 - De segunda a segunda, com uma folga semanal e um domingo por mês; Funções: Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Tijucas do Sul, Puerto Rico, Brazil Rh Curitiba Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por anoCHEFE DE COZINHASalário R$ 4.500,00 + Veiculo da empresa + Refeição no local + Moradia (caso tenha interesse) + Seguro de Vida.LOCAL: Tijucas do Sul | Paraná.REQUISITOS: Com experiência em restaurantes de estrada, lanchonetes ou refeitórios industriais.ATIVIDADES: Gerenciamento de equipe da cozinha (15 a 20 funcionários: cozinheiros e auxiliares),...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Curitiba, Brasil Dr. Grill Tempo inteiroO Chef de Cozinha atuará em um restaurante de alta gastronomia e será responsável por: - Criação do cardápio; - Coordenar a equipe da cozinha e todos os pratos servidos no restaurante; - Controle de estoque e compras; - Controle de desperdício. Necessário: - Experiência de 5 anos como Chef de Cozinha; - Formação completa em Gastronomia; -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Curitiba, Brasil Icaro Greek Food Tempo inteiroRestaurante no Batel procura Chefe de Cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. Controlar e dirigir o processo de preparação de...