Chef de partie

Há 6 horas


São Paulo, São Paulo, Brasil Kazuo Restaurante Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

Estamos em busca de um(a)
Chef de Partie
talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável por gerenciar estações da cozinha, garantindo o preparo adequado dos pratos, a organização da área de trabalho e o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene do restaurante.

RESPONSABILIDADES

  • Coordenar a produção dos pratos na sua estação (ex: grelhados, molhos, sobremesas, etc.).
  • Preparar ingredientes e executar receitas conforme padrão da casa.
  • Supervisionar auxiliares e ajudantes de cozinha em sua seção.
  • Garantir o controle de qualidade, tempo de preparo e apresentação dos pratos.
  • Manter a limpeza e organização da estação conforme normas da vigilância sanitária.
  • Colaborar com a equipe de cozinha para o bom andamento do serviço.
  • Controlar estoque de sua seção e informar necessidade de reposição.

REQUISITOS

  • Experiência comprovada como Chef de Partie ou em posição similar.
  • Conhecimento em técnicas culinárias, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
  • Organização, pontualidade e atenção aos detalhes.
  • Formação em Gastronomia (desejável, não obrigatória).

  • Chef de Partie

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    CHEF DE PARTIE VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO Salário:R$ 4. 678,00 + VT refeição no local Horário:ESCALA 6X1 das 07h00 as 15h20 Local de trabalho:Anhembi, SP Atividades:Elaborar cardápios em colaboração com colegas Garantir a adequação de suprimentos nos postos da cozinha Preparar os ingredientes que devem estar sempre...

  • Chef de Partie

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil KAZUO RESTAURANTE E BAR Tempo inteiro R$3.000 - R$37.000 por ano

    Entre suas principais atividades, estão o planejamento e a execução dos preparos da sua partida, garantindo a qualidade, o padrão e a apresentação dos pratos. Ele também é responsável por organizar sua bancada, manter a higiene e armazenar corretamente os ingredientes, respeitando as normas de segurança alimentar.Além disso, o Chef de Partie deve...

  • Personal Chef

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Protenge Equipamentos de Proteção Individual Ltda Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000 por ano

    Necessito de chef de cozinha para trabalhar em residência de 4 pessoas. Segunda a sexta, das 8h às 16h.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mêsBenefícios:Cesta básicaVale-transporte


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Club Med Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Do you know Club Med?We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom.Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and professional...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil LOG ALUGUEL DE CARROS Tempo inteiro R$56.000 - R$84.000 por ano

    Chefe de Oficina Mecânica.Profissional com formação em mecânica automotiva de multimarcas, com experiência em liderança e gestão de equipe, com o objetivo de planejar e distribuir as tarefas, otimizar os processos , garantir qualidade e eficiência nos serviços prestados.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$7.000,00 por...

  • Chefe de Cozinha Campinas/SP

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    EMPRESA MULTINACIONAL DO RAMO DE RESTAURANTE INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO UM CHEFE DE COZINHA:REQUISITOS:RESIDIR EM HORTOLANDIA OU CAMPINAS, TER EXPERIÊNCIA COMPROVADA COM RESTAURANTE INDUSTRIAL COM ALTO VOLUME DE REFEIÇÕES E EXPERIÊNCIA COMO CHEFE OU LÍDER. ESCALA:SEGUNDA A SEXTA DAS 7H AS 17H SALÁRIO R$4. 400,00 BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil FUNDACENTRO - Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho. Tempo inteiro R$192.577 por ano

    1 VAGA DISPONÍVEL PARA EXERCER A FUNÇÃO COMISSIONADA DECHEFE DO SERVIÇO DE CONTABILIDADE (FCE 1.05)DA FUNDACENTEOEstamos buscando um Chefe do Serviço de Contabilidade para se juntar à equipe da FUNDACENTRO - Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho. Este cargo é focado em liderar a área de contabilidade da fundação,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$4.000 - R$13.500 por ano

    CHEFE DE COZINHA PARA PIZZARIA DE ALTO PADRÃO - ITAIM BIBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir conhecimento de culinária Italiana, boa fluência verbal, habilidades técnicas de planejamento de produção, controle de CMV e estoques, liderança de cozinha e técnicas culinárias. Ter fácil acesso a região do Itaim Bibi, zona Sul.FUNÇÃO: Responsável por...

  • Chefe de Cozinhaindustrial

    4 semanas atrás


    Jundiaí, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500 por ano

    CHEFE DE ROTISSERIE PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - TATUAPÉ ( ZONA LESTE)REQUISITOS : Registros e estabilidade mínima de 3 anos em RESTAURANTE ITALIANO E ROTISSERIE DE ALTA GASTRONOMIA. Morar na Leste ou utilizar condução direta até o Tatuapé.FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos prontos e antepastos da...