Gerente de Padaria Boutique

2 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil HOTELConsult Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

O Gerente de Padaria é responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as operações da padaria, garantindo a excelência na qualidade dos produtos, eficiência operacional, atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Atua de forma estratégica no controle de custos, desenvolvimento de produtos e melhoria contínua dos processos.

Responsabilidades:

  • Gerenciar a operação diária da padaria, assegurando padrão de qualidade, segurança alimentar e cumprimento das normas sanitárias.
  • Coordenar a produção de pães, confeitaria e demais itens, garantindo variedade, frescor e disponibilidade.
  • Acompanhar indicadores de vendas e margem, propondo ações para aumento de receita e rentabilidade.
  • Gerenciar estoques, compras e relação com fornecedores, assegurando custo adequado e abastecimento contínuo.
  • Elaborar escalas, acompanhar desempenho da equipe e garantir treinamento constante.
  • Implementar boas práticas de manipulação, armazenagem e controle de desperdícios.
  • Desenvolver novos produtos e participar da criação de campanhas promocionais.
  • Garantir excelência no atendimento ao cliente e solução ágil de problemas.
  • Realizar inventários periódicos e reportar resultados para a gerência/diretoria.
  • Zelar pela organização, limpeza e manutenção de todos os setores da padaria.

  • Ajudante Boutique

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Nespresso Tempo inteiro

    RESUMO DA POSIÇÃOLocalização: Capital, SPÁrea / BU: NespressoReporte: Gerente de BoutiqueAlguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posiçãoEntrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são movidas pelo...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Nestlé Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    RESUMO DA POSIÇÃOLocalização: Região ABCModalidade: 100% PresencialÁrea / BU: NespressoReporte: Gerente de BoutiquePropósito da posiçãoEntrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente diverso e inclusivo, com pessoas apaixonadas, movidas pelo propósito de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Nestlé Nespresso SA Tempo inteiro

    RESUMO DA POSIÇÃOLocalização: Capital, SPÁrea / BU: NespressoReporte: Gerente de BoutiqueAlguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posiçãoEntrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são movidas pelo...

  • Gerente de Padaria

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Futuro RH Tempo inteiro

    Vaga: Gerente Geral de PadariaUnidade Mooca – Av. Paes de Barros, São Paulo/SPCom mais de 50 anos de tradição, a PANIFICADORA MONTE LÍBANO é referência em panificação em São Paulo, oferecendo qualidade, inovação e atendimento diferenciado. Buscamos um profissional de alta performance para assumir a posição de Gerente Geral de Padaria,...

  • Gerente de Padaria

    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Santa etienne Tempo inteiro

    Responsável por gerir as operações diárias de uma padaria, garantindo o bom funcionamento e a eficiência do estabelecimento. Gestão de equipe:liderar a equipe de atendimento e produção, delegar tarefas, controlar e motivar os funcionários-Planejamento:planejar as atividades da padaria, como o cardápio e o cronograma de produção-Controle...

  • Ajudante Boutique Nespresso

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Nestle Operational Services Worldwide SA Tempo inteiro

    RESUMO DA POSIÇÃO​Localização: Capital, SPÁrea / BU: Nespresso​Reporte: Gerente de Boutique​Alguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posição​Entrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são movidas...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Nestlé Tempo inteiro

    Localização: São Paulo CapitalModalidade: 100% Presencial Área / BU: Nespresso Reporte: Gerente de Boutique Propósito da posição Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente diverso e inclusivo, com pessoas apaixonadas, movidas pelo propósito de melhorar...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Digital hunters - boutique de recrutamento Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do time operacional de vendas e performance. Implmentação de politicas e processos estratégicos comerciais. Desenvolvimento de melhorias e ações de aperfeiçamento de performance do time. Elaboração de programas de desenvolvimento técnico e comportamento do time. Implementação e aperfeiçamento de programas de metas e...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Digital hunters - boutique de recrutamento Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do time operacional de vendas e performance. Implmentação de politicas e processos estratégicos comerciais. Desenvolvimento de melhorias e ações de aperfeiçamento de performance do time. Elaboração de programas de desenvolvimento técnico e comportamento do time. Implementação e aperfeiçamento de programas de metas e...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Digital hunters - boutique de recrutamento Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do time operacional de vendas e performance. Implmentação de politicas e processos estratégicos comerciais. Desenvolvimento de melhorias e ações de aperfeiçamento de performance do time. Elaboração de programas de desenvolvimento técnico e comportamento do time. Implementação e aperfeiçamento de programas de metas e...