Gerente de Padaria Boutique

Há 2 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil HOTELConsult Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

O Gerente de Padaria é responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as operações da padaria, garantindo a excelência na qualidade dos produtos, eficiência operacional, atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Atua de forma estratégica no controle de custos, desenvolvimento de produtos e melhoria contínua dos processos.

Responsabilidades:

  • Gerenciar a operação diária da padaria, assegurando padrão de qualidade, segurança alimentar e cumprimento das normas sanitárias.
  • Coordenar a produção de pães, confeitaria e demais itens, garantindo variedade, frescor e disponibilidade.
  • Acompanhar indicadores de vendas e margem, propondo ações para aumento de receita e rentabilidade.
  • Gerenciar estoques, compras e relação com fornecedores, assegurando custo adequado e abastecimento contínuo.
  • Elaborar escalas, acompanhar desempenho da equipe e garantir treinamento constante.
  • Implementar boas práticas de manipulação, armazenagem e controle de desperdícios.
  • Desenvolver novos produtos e participar da criação de campanhas promocionais.
  • Garantir excelência no atendimento ao cliente e solução ágil de problemas.
  • Realizar inventários periódicos e reportar resultados para a gerência/diretoria.
  • Zelar pela organização, limpeza e manutenção de todos os setores da padaria.

  • Gerente de padaria

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Estamos contratando: Gerente de Padaria – Moema/SPUma padaria referência em panificação artesanal e experiências gastronômicas únicas, localizada em Moema (SP), está em busca de um(a) Gerente de Padaria para liderar nossas operações e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Se você é apaixonado(a) por gastronomia, liderança de equipe e...

  • Gerente de Padaria

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Dna Work Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000 por ano

    Gerente de PadariaA Voith Supermercado e Restaurante está em busca de um Gerente de Padaria com perfil liderança, proatividade e experiência sólida no setor. Se você tem paixão por qualidade, atendimento e gestão de equipes, essa oportunidade é pra você Local: Mongaguá – SP Salário: de R$ 3.500,00 a R$ 5.000,00 Horário: a combinar ...

  • Gerente de Padaria

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Futuro RH Tempo inteiro R$98.000 por ano

    Vaga: Gerente Geral de PadariaUnidade Mooca – Av. Paes de Barros, São Paulo/SPCom mais de 50 anos de tradição, a PANIFICADORA MONTE LÍBANO é referência em panificação em São Paulo, oferecendo qualidade, inovação e atendimento diferenciado. Buscamos um profissional de alta performance para assumir a posição de Gerente Geral de Padaria,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Nestlé Nespresso SA Tempo inteiro R$15.000 - R$30.000 por ano

    Localização: São Paulo, SPÁrea / BU: NespressoReporte: Gerente de BoutiqueAlguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posiçãoEntrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são movidas pelo propósito de melhorar...

  • Auxiliar Boutique Nespresso

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Nestle Operational Services Worldwide SA Tempo inteiro R$12.500 - R$25.000 por ano

    Localização: São Paulo, SPÁrea / BU: Nespresso​Reporte: Gerente de Boutique​Alguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posição​Entrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são movidas pelo propósito de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Nestlé Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por ano

    Localização: São Paulo CapitalModalidade: 100% Presencial Área / BU: Nespresso Reporte: Gerente de Boutique Propósito da posição Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente diverso e inclusivo, com pessoas apaixonadas, movidas pelo propósito de melhorar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Nestlé Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Localização:?Jundiaí São Paulo Modalidade:?100% Presencial? Área / BU:?Nespresso Reporte:?Gerente de Boutique ? Propósito da posição Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente diverso e inclusivo, com pessoas apaixonadas, movidas pelo propósito de...

  • Gerente de Padaria Conceito

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Conquest RH Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gerente Operacional – Padaria ConceitoLocal de trabalho: Padaria Conceito – região da Paulista/ConsolaçãoTipo de vaga: Efetivo – CLTHorário: Integral, período da tarde, com disponibilidade para finais de semana e feriadosSobre a empresaSomos um espaço gastronômico completo que une padaria , confeitaria , restaurante , adega selecionada e...

  • Gerente de Padaria

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Conquest RH Tempo inteiro R$48.000 - R$60.000 por ano

    Obrigatório a vivência e experiência no gerenciamento de padaria e setores afins;"Olhar de Dono"Ter iniciativa e postura de Liderança são fundamentais;Motivador e agregador de pessoas;Gerenciar (administrar, motivar, controlar e coordenar todo processo) a padaria;Ter conhecimentos de self service e serviços a la carte .Horário de trabalho:em aberto...

  • Chefe De Padaria

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Le Ble Casa de Pães Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Cargo: Chefe de PadariaDepartamento:Produção / PadariaLocal de Trabalho:Higienópolis - SPSalário:Á CombinarSupervisionar e coordenar todas as atividades da padaria, garantindo a produção diária de pães, doces e outros produtos conforme os padrões de qualidade, higiene, apresentação e prazo. Responsável pela gestão da equipe, controle de insumos...