Coordenador(A) De Cozinha

Há 2 dias

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro R$36.000 - R$46.000 por ano


O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Coordenador(a) de Cozinha para liderar operações, orientar a equipe e garantir que nossos pratos sejam preparados com excelência, padronização e alta performance.

Principais Responsabilidades


• Coordenar as atividades da cozinha, garantindo que os processos sejam executados conforme os padrões da casa;


• Supervisionar e orientar a equipe durante o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos;


• Controlar o uso de insumos, monitorar estoque e apoiar na organização das câmaras frias;


• Garantir o cumprimento das fichas técnicas, assegurando padronização, qualidade e tempo de produção;


• Acompanhar a manutenção, limpeza e bom funcionamento de equipamentos e utensílios;


• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar;


• Organizar escalas, distribuir tarefas e orientar colaboradores para manter o fluxo eficiente durante toda a operação;


• Trabalhar em conjunto com o gerente de cozinha para aprimorar processos e promover um ambiente de trabalho colaborativo.

Requisitos


• Ensino médio completo;


• Experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em posições de liderança;


• Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;


• Habilidade para coordenar equipes, organizar demandas e resolver problemas com agilidade;


• Excelente comunicação, proatividade e foco em qualidade;


• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Benefícios


• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.


• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.


• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.


• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.


• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores


• Licença Maternidade/Paternidade estendidas

Se você é líder, organizado(a) e busca garantir excelência em cada detalhe, envie seu currículo e venha somar à nossa equipe com suas habilidades



#LI-Onsite

  • Líder de Cozinha

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil -0a39-4fa2-8cb2-1bb0b3a4ad02 Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Grupo de bares, restaurantes e cafés admite Líder de Cozinha em Porto Alegre (Passo da Areia).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Realizar o preparo dos pratos do cardápio do dia, conforme as demandas recebidas, cozinhando, grelhando e...

  • Gerente de Cozinha

    Há 3 horas

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Loom Gestão de Franquias Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Atribuições Principais:Gestão da equipe: Coordenar cozinheiros, auxiliares e demais colaboradores, organizando escalas, treinamentos e acompanhando o desempenho.Controle de estoque: Monitorar o uso e reposição de ingredientes, evitando desperdícios e garantindo que tudo esteja disponível para o funcionamento da co...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$177.085 por ano

    Restaurante Z Café - Aux. de CozinhaEntraremos em contato até segundaLOCAL DE TRABALHO: Av. Nilópolis, 543 bairro Bela Vista em Porto Alegre (em frente à praça da Encol)VAGA: Aux. de CozinhaExperiência Desejada: Experiência anterior como auxiliar de cozinha será um diferencial.Habilidades Necessárias:Profissional proativo, muito organizado e que...

  • Assistente e/ou Coordenador de pesquisa clínica

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil HCPA - Hospital de Clínicas de Porto Alegre Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição do CargoEstamos buscando um Coordenador e/ou Assistente de Pesquisa Clínica para se juntar à nossa equipe em Porto Alegre, RS.As responsabilidades diárias incluem gerenciar estudos clínicos, recrutar novos participantes de pesquisa e obter consentimento informado dos participantes.Este é um cargo de tempo integral que requer presença no...

  • Auxiliar de cozinha/saladeira

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por ano

    Estamos em busca de uma pessoa dedicada, organizada e com vontade de fazer parte da nossa equipe para atuar como Saladeira em nosso restaurante. O profissional será responsável pelo preparo e montagem das saladas, garantindo a qualidade e apresentação impecável dos pratos, e também pela manutenção de um ambiente de trabalho limpo e...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CASA DO MENINO JESUS DE PRAGA Tempo inteiro R$19.200 - R$24.000 por ano

    Porto Alegre - RSR$ 1.600,00 a R$ 2.000,00 (Bruto mensal)PresencialHojeQuem somos: A Casa de Saúde Menino Jesus de Praga é uma instituição de saúde, referência nacional no atendimento de PCDs com lesões neurológicas e motoras alta e média complexidade, em atendimentos de longa permanência. Atribuições: - Manter higiene na manipulação dos...

  • Auxiliar de cozinha/ Copa

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotisa hotéis de turismo Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Procuramos um profissional dinâmico e organizado para integrar nossa equipe noturna, responsável pela preparação de diversos itens em nossa copa. Se você tem experiência em cozinha, valoriza a higiene e busca um turno fixo durante a noite, essa vaga é para vocêResumo das Atividades e ResponsabilidadesPreparação de Alimentos e Bebidas:Preparo de...

  • Coordenador de Dados

    14 minutos atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Central de Consultas | Clínica Acessível Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    DESCRIÇÃOPrincipais Entregas e Requisitos NecessáriosREQUISITOSColetar, consolidar e analisar dados de diferentes fontes para gerar relatórios e painéis interativos (dashboards);Desenvolver e manter modelos de dados, garantindo a precisão e integridade das informações;Identificar tendências, padrões e oportunidades de melhoria com base na análise...

  • Coordenadora de Clínicas

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Central de Consultas | Clínica Acessível Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    DESCRIÇÃOA Central de Consultas - Clínica Acessível está em busca de profissionais qualificados para ocupar o cargo deCoordenador(a) Comercial. Somos uma rede de clínicas médicas e odontológicas, com 10 unidades, 200 colaboradores, 350 profissionais (médicos e dentistas) proporcionando atendimento de qualidade e acessível aos pacientes.O principal...

  • Auxiliar de cozinha/Louça

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotisa hotéis de turismo Tempo inteiro R$18.000 - R$22.000 por ano

    O profissional será responsável pela limpeza e organização de todo o material de trabalho da cozinha, incluindo panelas, facas, fogão, cubas e louças.Jornada de Trabalho: 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala. 6x1 sendo 1 folga na semana e 1 domingo ao mês.Requisitos: Não é necessario experiência.Salário de R$ 1.830,00 POR MÊS...