Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
- Garantir a produção e qualidade do cardápio, incluindo degustação e apresentação dos pratos.
- Contribuir na elaboração e aprimoramento de receitas e testes de novos produtos.
- Manter relacionamento direto com clientes e apoiar na análise de custos.
- Aplicar treinamentos e desenvolver os cozinheiros da unidade.
- Fazer a distribuição das atividades dentro da equipe e garantir que todos estejam alinhados e em conformidade.
- Realizar controle de desperdício, temperatura e coleta de amostras conforme protocolos.
- Cumprir e promover normas de Saúde e Segurança.
- Executar atividades correlatas à função.
Requisitos:
Experiencia na função.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA
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auxiliar de cozinha
2 semanas atrás
São Sebastião do Paraíso, Minas Gerais, Brasil Mercado Central S.A Tempo inteiro R$800 - R$1.200 por anoVaga para Auxiliar de Cozinha DescriçãoResponsável por auxiliar no preparo das refeições e na organização da cozinha, realizando atividades de pré-preparo, higienização, separação de ingredientes e limpeza geral do ambiente. Trabalha sob a orientação do cozinheiro ou chefe de cozinha, garantindo que todos os processos sigam as normas de higiene...
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CHEFE DE COZINHA
2 semanas atrás
Conceição do Mato Dentro, Brasil Sodexo Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA Conceição do Mato Dentro - MG Presential 1 Position Effective - CLT Specialist Full time Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Garantir a produção e qualidade do...
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Chefe de Cozinha
Há 17 horas
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroVaga: Chefe de cozinha para restaurante. **Responsabilidades**: - Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; - Preparar os ingredientes para usar no processo culinário; - Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; - Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar; - Garantir ótima...
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CHEFE DE COZINHA
2 semanas atrás
Conceição do Mato Dentro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroCoordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Garantir a produção e qualidade do cardápio, incluindo degustação e apresentação dos pratos.Contribuir na elaboração e aprimoramento de...
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Chefe De Cozinha
1 dia atrás
Conceição do Mato Dentro, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiroCoordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar.Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.Garantir a produção e qualidade do cardápio, incluindo degustação e apresentação dos pratos.Contribuir na elaboração e aprimoramento de...
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Chefe De Cozinha
1 dia atrás
Campos do Jordão, Brasil Casa Fratelli Tempo inteiroEstamos procurando um Chefe de Cozinha experiente e talentoso para se juntar à nossa equipe em um restaurante de alta qualidade.O candidato ideal será apaixonado por comida e terá um profundo conhecimento sobre técnicas de cozinha, ingredientes e sabores.Responsabilidades:Planejar e preparar refeições diárias, mantendo a qualidade e consistência dos...
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Chefe Cozinha
1 dia atrás
São Bernardo do Campo, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiroEstamos em busca de um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe na Sodexo.Como líder da equipe de cozinha, você será responsável por supervisionar todas as operações de cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.Este cargo exige um profissional experiente, com habilidades de gestão e...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
São Caetano do Sul, Brasil SOBERANA SERVIÇOS TERCEIRIZADOS LTDA Tempo inteiroliderar e gerenciar toda a operação de uma cozinha, desde a elaboração do cardápio até a finalização dos pratos. Ele atua como um gerente, supervisionando a equipe de cozinha, controlando o estoque, garantindo a qualidade dos alimentos e coordenando a produção para que tudo ocorra de forma eficiente e dentro dos padrões estabelecidos. Tipo de...
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Chefe de Cozinha Restaurante
Há 2 dias
Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Grupo rdanillo Tempo inteiroResponsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e consistência dos pratos servidos. Liderança da Equipe. Liderar e gerenciar a equipe de cozinha, incluindo cozinheiros e sous chefs. Treinar e desenvolver a equipe para garantir a qualidade e eficiência. Criação de Cardápio. Desenvolver e criar cardápios inovadores e atraentes....
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Chef de cozinha para cozinha japonesa
4 semanas atrás
Campo Grande (Mato Grosso do Sul), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? JaponesaPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? AmendoimCom que frequência será necessário o...
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Chef de cozinha para cozinha japonesa
2 semanas atrás
Campo Grande (Mato Grosso do Sul), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? JaponesaPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? AmendoimCom que frequência será necessário...