gerente operacional de restaurante

Há 6 dias

Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$42.000 por ano

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades:

  • Abrir e/ou fechar o restaurante;
  • Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
  • Receber e conferir mercadoria;
  • Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
  • Controle de desperdício;
  • Solicita compra;
  • Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
  • Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
  • Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
  • Promove o bom convívio da equipe;
  • Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
  • Planeja escala de trabalho;
  • Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
  • Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
  • Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
  • Confere e organiza toda a casa.

Requisitos e qualificações:

  • Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
  • Ensino médio completo;
  • Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
  • Ter trabalhado no ramo alimentício / restaurantes.
  • Residir na região ou que tenha fácil acesso a Osasco.

Diferencial

  • Cursos nas áreas de liderança, administração e alimentação.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Restaurante (Preferencial)

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Osasco, Brasil HotelConsult Consultoria Hoteleira Tempo inteiro

    O Gerente de Restaurante será responsável por supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço excepcional ao cliente, a eficiência operacional e a rentabilidade. Este profissional deve possuir habilidades de liderança, gestão de equipe e um profundo conhecimento das operações de um...

  • Gerente Operacional e Administrativo.

    4 semanas atrás

    Osasco, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Gerente Operacional e Administrativo com experiência comprovada em bares, restaurantes ou baladas. Procuramos um profissional dinâmico, responsável e com liderança para coordenar equipes, controlar rotinas administrativas e garantir o bom funcionamento da casa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente...

  • Gerente Operacional e Administrativo.

    3 semanas atrás

    Osasco, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Gerente Operacional e Administrativo com experiência comprovada em bares, restaurantes ou baladas. Procuramos um profissional dinâmico, responsável e com liderança para coordenar equipes, controlar rotinas administrativas e garantir o bom funcionamento da casa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Osasco, Brasil Reference RH Tempo inteiro

    Especificação da Vaga**GERENTE DE RESTAURANTE** *** **01 VAGA** **LOCAL**:OSASCO - SP **SALÁRIO**:3.000,00 **BENEFÍCIOS**: V.T + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL **HORÁRIO**:Escala 6x1 + 1 Domingo por mês **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**: - ABRIR A LOJA; - MONITORAR AS ATIVIDADES DA LOJA A FIM DE GARANTIR O MELHOR ANDAMENTO DOS TRABALHOS; - ORIENTAR AS...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    Há 4 dias

    Osasco, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Como Gerente Unidade Operacional você será responsável por: Gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado(a), implantando e executando os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Osasco, Brasil Firehouse Subs Tempo inteiro

    OverviewA Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance; Garantir o cumprimento dos...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Firehouse Subs Tempo inteiro

    OverviewA Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance;Garantir o cumprimento dos...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Firehouse Subs Tempo inteiro

    Overview A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Principais Responsabilidades Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance; Garantir o cumprimento dos...

  • Gerente De Restaurante Osasco

    Há 3 dias

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    OverviewA Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance;Garantir o cumprimento dos padrões...