Nutricionista de Produção UAN

2 semanas atrás

Carmo do Cajuru, Brasil Elasa Elo Alimentação SA Tempo inteiro R$2.000 - R$6.000 por ano

Vaga: Nutricionista de Unidade

Responsabilidades:

  • Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).
  • Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.
  • Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.
  • Analisar e implementar ações voltadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação.
  • Planejar e solicitar compras de produtos/serviços conforme cardápios e volume de refeições.
  • Garantir a qualidade dos alimentos recebidos e adotar medidas em caso de não conformidades.
  • Planejar e monitorar o estoque, assegurando níveis adequados e organização.
  • Acompanhar todo o fluxo de produção, do preparo à distribuição.
  • Monitorar a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, além da manutenção preventiva.
  • Acompanhar a aceitação das refeições, controlando indicadores (sobra limpa, resto ingestão etc.).
  • Coordenar e orientar a equipe, promovendo capacitação, motivação e produtividade.
  • Controlar e informar dados administrativos (folha de ponto, faltas, atrasos, atestados).
  • Participar de reuniões com o cliente, atendendo às demandas contratuais.
  • Aprovar cardápios conforme planejamento e custo.
  • Implementar ações de melhoria contínua (custo, CMV, cardápio).
  • Formar e desenvolver a equipe de forma estratégica.

Requisitos:

  • Graduação em Nutrição com CRN ativo.
  • Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes.
  • Conhecimento em gestão de estoques, custos e indicadores.
  • Experiência no atendimento ao cliente e foco em satisfação/fidelização.
  • Conhecimento do sistema Tecfood.

Horário de Trabalho:

Segunda a sexta-feira

07:00 às 16:48

Competências desejadas:

  • Organização e atenção aos detalhes.
  • Boa comunicação e trabalho em equipe.
  • Liderança e gestão de pessoas.
  • Capacidade de análise e resolução de problemas.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Cesta básica
  • Seguro de vida
  • Vale-refeição

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.895,56 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

  • Conhecimento Sistema Tecfood?

  • Nutricionista UAN

    2 semanas atrás

    Carmo do Cajuru, Brasil Muitos Mais Tempo inteiro R$28.955 por ano

    Vaga: Nutricionista de UnidadeResponsabilidades:Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.Analisar e implementar ações voltadas à qualidade...

  • Nutricionista Gestora De Uan

    1 semana atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Exal - Excelência Em Alimentação E Facilities Tempo inteiro

    Nutricionista Gestora de UAN - Sao Bernado do Campo / SPJoin to apply for the role of Nutricionista Gestora de UAN at Exal - Excelência em Alimentação e Facilities.Descrição da posiçãoGestora Administrativa, de Produção e Distribuição de refeições de Cozinha/Restaurante IndustrialResponder por toda a equipe e produção - Liderança e tomada de...

  • Gerente de Produção Uan

    Há 5 dias

    Caxias do Sul, Brasil Valorizar RH Tempo inteiro

    **VAGA URGENTE - GERENTE DE PRODUÇÃO (UAN)** **Área**: Unidade de Alimentação e Nutrição **Salário**: R$ 2.800,00 + adicional noturno + benefícios (alimentação, ajuda de custo e plano de saúde) **Horário**: 15h30 às 00h45 (com 1h de intervalo) **Requisitos**: - Ensino Superior em Nutrição (preferencial) ou áreas correlatas - Experiência...

  • Nutricionista Gestora de UAN

    2 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Nutricionista Gestora de UAN - Sao Bernado do Campo / SP Join to apply for the role of Nutricionista Gestora de UAN at Exal - Excelência em Alimentação e Facilities. Descrição da posição Gestora Administrativa, de Produção e Distribuição de refeições de Cozinha/Restaurante Industrial Responder por toda a equipe e produção - Liderança e tomada...

  • Gerente de Produção UAN

    1 semana atrás

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Valorizar RH Tempo inteiro R$32.000 - R$36.000 por ano

    VAGA URGENTE – GERENTE DE PRODUÇÃO (UAN)Área: Unidade de Alimentação e NutriçãoSalário: R$ 2.800,00 + adicional noturno + benefícios (alimentação, ajuda de custo e plano de saúde)Horário: 15h30 às 00h45 (com 1h de intervalo) Requisitos:Ensino Superior em Nutrição (preferencial) ou áreas correlatasExperiência em gestão de produção de...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Carmo do Cajuru, Brasil MUITO MAIS Tempo inteiro

    **Descrição das Atividades**: O profissional será responsável por: - Garantir o cumprimento das ações para alcance das metas estabelecidas para a unidade, incluindo orçamento financeiro, gestão da qualidade e gestão de pessoas. - Atuar em conjunto com a Gerente de Unidade na manutenção do sistema operacional de gestão de custo, respeitando os...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Rio do Sul, Brasil Vida Saudável Tempo inteiro

    2 days ago Be among the first 25 applicants Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. DESCRIÇÃO A NSGROUP, empresa líder no ramo de alimentação corporativa, está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Nutricionista em nossa unidade em Santa Catarina. Se você possui experiência em UAN,...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Rio do Sul, Brasil Vida Saudável Tempo inteiro

    2 days ago Be among the first 25 applicantsGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.DESCRIÇÃOA NSGROUP, empresa líder no ramo de alimentação corporativa, está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Nutricionista em nossa unidade em Santa Catarina.Se você possui experiência em UAN, controle de...

  • Nutricionista

    Há 7 dias

    São Bernardo do Campo, Brasil Athena Saúde Tempo inteiro

    A athena saúde está contratando nutricionista para posição temporária. Responsabilidades incluem avaliação nutricional de pacientes e elaboração de planos alimentares. Requisitos e responsabilidades serão informados durante o processo seletivo. Benefícios a combinar. Salário a combinar. Head de Unidade de Negócios – Nutrição Humana e Animal...

  • Nutricionista - SP

    4 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Residencial Sweet Home Tempo inteiro

    Atuar com a área da saúde que estuda os alimentos e o efeito que eles produzem em nosso organismo. Você pode atuar em diversas áreas, desde a prescrição de dietas para indivíduos até indústria de alimentos, marketing nutricional, pesquisa científica, nutrição esportiva, etc. Salário: 1500 Cargo: Nutricionista Empresa: Residencial sweet home....