
Chefe de Peixaria
Há 23 horas
Nós do SUPERMERCADOS MAMBO estamos em busca de um profissional para ocupar a posição de Chefe de Seção - Peixaria.
- Coordenar o trabalho em equipe;
- Administrar faltas, uniformes, escala de trabalho e folga;
- Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;
- Verificar a qualidade dos produtos na área de venda e estoque;
- Monitorar datas de validade;
- Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa (lojas Mambo);
- Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;
- Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;
- Acompanhar níveis mínimos e máximos para reposição de estoque e ruptura;
- Acompanhar e garantir a execução do MDV sem vendas e negativos;
- Acompanhar o recebimento e descarregamento das mercadorias, analisando a qualidade e peso correto dos produtos;
- Garantir a limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas;
- Sugerir o pedido de mercadorias ao departamento de compras;
- Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;
- Efetuar reuniões periódicas para melhorar o andamento do setor com os colaboradores;
- Zelar pelo bom relacionamento entre os colaboradores;
- Garantir o resultado de quebra e venda bem como o percentual de quebra estipulado para o setor;
- Cobrir folga do gerente de loja, efetuar abertura e fechamento da loja quando necessário;
- Acompanhar o descarte de produtos;
- Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
- Manter o quadro de pessoal necessário para realizar um bom atendimento;
- Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;
- Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;
- Acompanhar o relatório de indicadores, margem, venda e produtividade.
- Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;
- Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;
- Manter a limpeza e organização na área de trabalho.
Escala de trabalho: 6x1
Horário de trabalho: 7h às 15h20
Local de trabalho: Mambo Moema - R. Canário, 408 - Moema, São Paulo - SP,
Se você se identificou com as habilidades e responsabilidades acima, nós gostaríamos de ouvir de você.
Estamos aguardando sua candidatura.
Boa sorte
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Entre outros beneficios
- Cesta básica
- Refeição no local
- Assistência odontológica
- Assistência médica
- Vale transporte
- Wellhub - antiga Gympass
- Day Off - Folga de aniversário
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Chef De Partie
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São Paulo, São Paulo, Brasil Ello Seleção De Pessoal Ltda Tempo inteiroCHEF DE PARTIE VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO Salário:R$ 4. 678,00 VT refeição no local Horário:ESCALA 6X1 das 07h00 as 15h20 Local de trabalho:Anhembi, SP Atividades:Elaborar cardápios em colaboração com colegas Garantir a adequação de suprimentos nos postos da cozinha Preparar os ingredientes que devem estar sempre...
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Chef De Partie
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ello Seleção De Pessoal Ltda Tempo inteiroCHEF DE PARTIE VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO Salário:R$ 4. 678,00 VT refeição no local Horário:ESCALA 6X1 das 07h00 as 15h20 Local de trabalho:Anhembi, SP Atividades:Elaborar cardápios em colaboração com colegas Garantir a adequação de suprimentos nos postos da cozinha Preparar os ingredientes que devem estar sempre...
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Chef de Partie
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiroCHEF DE PARTIE VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO Salário:R$ 4. 678,00 + VT refeição no local Horário:ESCALA 6X1 das 07h00 as 15h20 Local de trabalho:Anhembi, SP Atividades:Elaborar cardápios em colaboração com colegas Garantir a adequação de suprimentos nos postos da cozinha Preparar os ingredientes que devem estar sempre...
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Chef de Partie
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiroCHEF DE PARTIE VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO Salário:R$ 4. 678,00 + VT refeição no local Horário:ESCALA 6X1 das 07h00 as 15h20 Local de trabalho:Anhembi, SP Atividades:Elaborar cardápios em colaboração com colegas Garantir a adequação de suprimentos nos postos da cozinha Preparar os ingredientes que devem estar sempre...
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Chef de Partie
2 semanas atrás
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