chefe de cozinha para pizzaria de alto padrão

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$4.800 por ano

CHEFE DE COZINHA PARA PIZZARIA DE ALTO PADRÃO - ITAIM BIBI (ZONA SUL)
REQUISITOS: Possuir conhecimento de culinária Italiana, boa fluência verbal, habilidades técnicas de planejamento de produção, controle de CMV e estoques, liderança de cozinha e técnicas culinárias. Ter fácil acesso a região do Itaim Bibi, zona Sul.
FUNÇÃO: Responsável por garantir a qualidade e eficiência da produção na cozinha por meio do planejamento, controle de insumos e liderança da equipe.
Liderar - Gerenciar clima, cobrar execução, treinar, motivar, avaliar, fazer escala / Planejar produção semanal de produtos processados de acordo com movimento esperado / Garantir execução do menu conforme padrões / Supervisionar mise en place, fichas técnicas e receitas / Gerenciar estoque de insumos / Criação de novos pratos e apresentações. Cuidar dos indicadores de CMV semanal e taxa de compleição de checklists e demais rotinas da função.
SALÁRIO: R$4.000,00 (avaliável) + Caixinha de 5 pontos (média de R$1.200 à R$1.350)
BENEFÍCIOS: Vale Transporte, Refeição Local e Contrato PJ
ESCALA: Terça à domingo, das 15:30h às 23:00h com folga toda segunda.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • VT
  • Refeição no local
  • Contrato PJ

  • Chefe De Cozinha Para Pizzaria De Alto Padrão

    1 semana atrás

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    Há 4 dias

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    Há 3 dias

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    1 semana atrás

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    Há 5 dias

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    1 semana atrás

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    1 semana atrás

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    Há 3 dias

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    Há 2 horas

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  • Chef de Cozinha para Produção de Pizza

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$5.200

    Chefe de Cozinha para Pizzaria de Alto PadrãoDescrição da VagaSomos uma pizzaria de alto padrão que busca um chefe de cozinha capacitado para liderar nossa equipe e garantir a qualidade e eficiência da produção.Habilidades e Conhecimentos RequeridosConhecimento de culinária Italiana;Boa fluência verbal;Habilidades técnicas de planejamento de...