Chef Executivo Buffet/Eventos

2 semanas atrás

Salvador, Bahia, Brasil Arttha Gestão & RH Tempo inteiro R$48.000 - R$72.000 por ano

ATENÇÃO

  • Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.
  • Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos.
  • Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida.

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE:

No Grupo Alfredo'Ro, acreditamos que as pessoas que trabalham conosco são nosso maior patrimônio. São nossos embaixadores e representam, em cada gesto, nossa forma de fazer negócios: responsabilidade, honestidade, integridade, respeito, trabalho em equipe, criatividade, inovação, excelência nos detalhes e, acima de tudo, paixão.
Ética, justiça e respeito às pessoas são o nosso fundamento. Fazer parte do Alfredo'Ro Gastronomia é encantar clientes e eternizar momentos. Se você é criativo(a), organizado(a) e quer deixar sua marca em experiências gastronômicas memoráveis, queremos conhecer você.

ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:

  • Coordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas).
  • Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo.
  • Garantir cumprimento de normas sanitárias e de segurança.
  • Controlar CMV e reduzir desperdícios.
  • Gerenciar estoque, compras e fichas técnicas.
  • Desenvolver cardápios personalizados e temáticos conforme o perfil do evento.
  • Criar fichas técnicas e padrões de finalização.
  • Conduzir degustações e garantir a estética e apresentação refinada dos pratos.
  • Coordenar mesas de antepastos, sobremesas e montagem de eventos.
  • Participar de reuniões estratégicas e alinhamentos operacionais.

COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:

  • Organização.
  • Liderança.
  • Criatividade.
  • Inovação.
  • Comunicação.

DADOS EMPRESA CONTRATANTE:

  • Empresa: Alfredo'Ro Gastronomia.
  • Local de Trabalho: Salvador/BA.
  • Modelo de Contratação: PJ.
  • Jornada de Trabalho: Segunda a sábado, com horários flexíveis conforme a agenda de eventos.
Requirements
  • Experiência prévia em produção gastronômica ou coordenação de eventos de alto padrão.
  • Conhecimento em diferentes culinárias e tendências gastronômicas.
  • Disponibilidade para atuar em eventos de diferentes portes, horários e locais.
  • Diferencial: Formação em Gastronomia.
Benefits
  • Remuneração: R$ 6.000,00.
  • Premiação média de R$ 5.000,00.
  • PLR anual mediante atingimento de metas.
  • Refeição no local.
  • Day Off Aniversário.
  • Gympass.
  • Descontos em farmácias e clínicas particulares.
  • Telemedicina gratuita.

Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante.

  • Chef Executivo Buffet/Eventos

    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Arttha Gestão e RH Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Arttha Gestão e RHLocalização: Salvador - BAÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCoordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas). Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo. Garantir...

  • Promotor de Eventos

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil NUCLEO DE FORMACAO RECRIARH LTDA Tempo inteiro R$25.000 - R$50.000 por ano

    Empresa de buffet para eventos.O que você irá fazer:Montar cronograma de cada eventoFazer escala semanal da equipe de montagemAcompanhar eventos: abrir, permanecer até o fechamento e relatar ocorrênciasFazer cotações (mão de obra, pousadas, aluguel de carros, fornecedores diversos)Contratar serviços e acompanhar pagamentos junto ao financeiroPlanejar...

  • Produtor de Eventos

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Premium Entretenimento Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição: O Produtor de Operações | Zonas será responsável pela implantação, acompanhamento e entrega das áreas sob sua gestão com base no projeto executivo do Camarote Salvador 2026. Sua missão é garantir que todas as estruturas temporárias, instalações e serviços relacionados às zonas designadas estejam concluídos, testados e prontos...

  • Subchef Pâtissier

    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil NUCLEO DE FORMACAO RECRIARH LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    O que você irá fazer:No dia a dia da cozinha, essa pessoa opera como subchef, junto ao chef responsável, organizando equipe, produção e mise en place.Durante os eventos, dependendo da agenda, pode atuar como sous-chef ou assumir como head em alguns serviços — principalmente em montagens, estações e finalizações ao vivo.} O que você precisa...

  • 1122 - Executivo de Vendas

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil RHF Nacional BA Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Estamos em busca de um Executivo de Vendas dinâmico e experiente para a cidade de Salvador/BA.Se você é um profissional que se destaca em vendas B2B e tem uma abordagem agressiva e eficaz como hunter e farmer, esta oportunidade é para você.Como Executivo de Vendas, você será responsável por identificar, desenvolver e fechar novas oportunidades de...

  • Executivo de Vendas

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil SONDA Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Executivo de Vendas – Infraestrutura & Segurança | Berrini/SPViva a experiência SONDA/PARSAqui você transforma sua carreiraPor que fazer parte da SONDA/PARSNa SONDA/PARS, a inovação é o coração do que fazemos. Acreditamos que, por meio do conhecimento e da tecnologia, conseguimos transformações significativas que impactam positivamente os...

  • Garçom

    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Hotéis Deville Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Detalhes da vagaAtividades diárias:Atender os clientes de restaurante, bar, eventos e room service, recepcionando-os, anotando pedidos, servindo alimentos e bebidas, recebendo valores e tirando eventuais dúvidas, visando à satisfação do cliente e prezando pela qualidade dos serviços;Realizar a montagem, arrumação e limpeza das mesas do restaurante,...

  • Garçom

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Hoteis Deville Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    DescriçãoAtividades diárias:Atender os clientes de restaurante, bar, eventos e room service, recepcionando-os, anotando pedidos, servindo alimentos e bebidas, recebendo valores e tirando eventuais dúvidas, visando à satisfação do cliente e prezando pela qualidade dos serviços;Realizar a montagem, arrumação e limpeza das mesas do restaurante, salas...

  • Consultor de Vendas

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Empresa de buffet para eventos admite Consultor de Vendas em Salvador (Pituba).Responsabilidades:Captação de clientes. Atendimento ao público. Controle do fluxo de clientes. Gestão da carteira de clientes. Atendimentos de metas e indicadores estabelecidos mensalmente. Registro dos clientes no sistema da empresa.Remuneração:Salário: A combinar....

  • Analista Comercial

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil IEL Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Requisitos:• Experiência em prospecção de clientes e locação de espaços para eventos corporativos• Experiência em organização e execução de eventos corporativos, envolvendo espaço, recursos áudio visuais, de transmissão, alimentos e bebidas, decoração etc• Bom conhecimento de pacote office, internet e redes...