Líder de Cozinha

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:

• Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;

• Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;

• Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;

• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;

• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;

• Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;

• Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;

• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;

• Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Também seria legal se você tivesse:

• Ensino Médio Completo;

• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;

• Atuação com liderança de equipe;

• Conhecimento em segurança alimentar.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Participação nos lucros
  • Refeição no local
  • Vale transporte
  • Seguro de Vida
  • Plano de Carreira

  • Líder de cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Chefe de cozinhaEscala 6x1 - Horário a combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Atuação com liderança de equipe;• Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...

  • Líder da Cozinha

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$2.200

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por garantir a limpeza, manutenção e organização do setor na abertura e término do turno.Essa função inclui:Garantir que os insumos estejam em quantidade e qualidade adequadas;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido;Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais...

  • Lider de cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Expedito Bar Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoEstamos procurando um Líder de Cozinha para se juntar à nossa equipe no Expedito Bar em São Paulo, SP. Este cargo é responsável pela supervisão das operações diárias da cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados com alta qualidade e dentro dos prazos...

  • Líder de Cozinha

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$44.900 - R$49.900

    Profissional de alta confiança que lidera uma equipe de cozinha.Descrição do cargo:Garantir padrão, qualidade e fidelidade aos pratos criados;Mantenha a cozinha organizada e funcionando corretamente;Comunicação clara com o salão;Treinar e orientar a equipe para desenvolver pessoas e fortalecer a performance coletiva.Requisitos fundamentais:Domínio em...

  • Líder De Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Gennius Brasil Tempo inteiro

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO GENNIUS BRASIL Tempo inteiro

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Líder de cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Burguesia Hamburguer Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha comprometido(a), organizado(a) e com forte perfil de liderança para integrar nossa equipe. O(a) profissional será responsável por garantir o bom funcionamento da operação da cozinha, assegurando qualidade, organização, disciplina e desenvolvimento da equipe.ResponsabilidadesCoordenar e supervisionar a equipe...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChefia Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    Um líder de cozinha eficaz é fundamental para o sucesso da equipe. O Sub Chefe deve ser capaz de lidar com conflitos, garantindo que todos estejam trabalhando em harmonia e alcançando metas comuns.Tarefas:Gestão de quipe: liderar a equipe de cozinheiros e garçons;Gerenciamento de conflitos: resolver disputas entre os funcionários;Gestão de cardápio:...

  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CAS RH Tempo inteiro

    Estamos contratandoFunção: Líder de cozinha industrialSalário: R$ 2.400,00 + vale transporteEscala: 6x1**Horário**: 7h ás 15h20**Local**: Vila ré - patriarca- SP- **_INTERESSADOS MANDAR O CURRICULUM NO WHATSAPP _**Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno diário

  • Lider de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$5.000 - R$9.000

    Período noturno de trabalho como Lider de cozinha, responsabilidades incluem liderar equipes de restaurantes a la carte de movimento alto. Experiência mínima de 3 a 5 anos é necessária para comandar uma equipe eficaz. Também é necessário ser pontual e ter perfil de liderança. Ser disciplinado e organizado é fundamental para o sucesso da equipe....